ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    خالد عبدالرحمن يشعل أولى حفلات العيد بالقصيم    المملكة ترحب بتوقيع طاجيكستان وقرغيزستان وأوزباكستان معاهدة الحدود المشتركة    عقد قران المهندس أحمد حسن نجمي على ابنة محمد حمدي    الخواجية يحتفلون بزواج المهندس طه خواجي    المملكة: حماية الأطفال في الفضاء السيبراني استثمار استراتيجي    الاتحاد «جحفل» الشباب بثلاثية    القادسية والرائد للبحث عن بطاقة التأهل الثانية    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    محافظ البكيرية يرعى احتفالات الأهالي بعيد الفطر    ساكا يهز الشباك فور عودته من إصابة طويلة ويقود أرسنال للفوز على فولهام    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    المملكة توزّع 1.500 سلة غذائية في محلية الدامر بولاية نهر النيل في السودان    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    القيادة تعزي حاكم أم القيوين    العيد يعزز الصحة النفسية    الاتحاد يقلب الطاولة على الشباب ويتأهل لنهائي أغلى الكؤوس    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض بولونيا الدولي للكتاب    القبض على (5) إثيوبيين في عسير لتهريبهم (90) كجم قات    الولايات المتحدة: من المبكر تخفيف العقوبات السورية    عضو الشورى الشيخ الدكتور سالم بن سيف آل خاطر يحتفي بزواج ابنه "عبدالعزيز"    أهالي وادي الدواسر يحتفلون بالعيد    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    أخضر الصالات يعسكر في فيتنام استعداداً لتصفيات كأس آسيا    أمير تبوك يلتقي أهالي تيماء    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى أكثر من 2700 قتيل    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    49.8 مليار ريال فائض تاريخي لبند السفر في ميزان المدفوعات بالمملكة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدولار يشهد أداءً متقلبًا ترقبًا للرسوم الجمركية الأمريكية    إصابة الكتف تنهي موسم «إبراهيم سيهيتش»    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    توجيهات ولي العهد تعزز استقرار السوق العقاري    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    العيد انطلاقة لا ختام    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشوفان.. مضاد للإجهاد والأرق.. وعلى الحوامل تفادي استعماله!
نشر في الرياض يوم 16 - 01 - 2017

الشوفان نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل وهو ينبت عادة بينهما وبذوره متوسطة بين حب الحنطة والشعير ويعرف عادة بالزوان والعامة عادة تقول الزوان والزيوان لم يرد اسم الشوفان في المعاجم العربية القديمة ولا في المفردات وقد عرف في الماضي بأسماء مختلفة مثل هرطمان وهي كلمة فارسية وخافور وقرطمان والنوع الذي يزرع يسمى خرطان زراعي أو خرطان معروف وكلمة شوفان جديدة أطلقت في القرن الماضي على هذا النبات. . والموطن الأصلي gramineae من الفصيلة النجيلية Avena sativa يعرف الشوفان علمياً باسم للشوفان هو شمال أوروبا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم، ويزرع كمحصول غذائي وطبي ويحصد الشوفان عادة في نهاية الصيف. . Straw والسيقان الجافة Seeds الجزء المستخدم من نبات الشوفان البذور
المحتويات الكيميائيه للشوفان: Flavonoids وفلافونيداتSterols وستيرولز Alkaloids يحتوي الشوفان على قلويدات Gluten الذي يشمل الجلوتين Proteins وبروتين Starch ونشا Silicicacid وحمض السليسك وفيتامينات وبالأخص مجموعة فيتامين (ب) ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم وهيدرات الكربون، كما يحتوي على دهن وهرمون قريب من الجريبين (الهرمون وفيتامين د.(PP) المبيضي) وعلى الكاروتين بالإضافة إلى فيتامين ب ب تتفاوت المحتويات الكيميائية بين أنواع الشوفان العادي والتركي والأحمر والقصير والنبوي لكن المواد الأساسيه والجوهرية توجد في جميع الأنواع.
الاستعمالات الدوائية للشوفان:
عام 1652م إن لبخة تحضر من عجينة بذور Nicholas Gulpeper في الطب الإنجليزي قال العالم الشوفان مع الزيت تفيد في علاج الحكة ومرض الجذام وقبل ذلك في عام 1597م قال العالم إن لبخات من سيقان وأوراق الشوفان جيدة للأمراض الجلدية وربما للروماتيزم John Gereard وكان الأوروبيون يستخدمون سيقان وأوراق الشوفان في حماماتهم كعلاج للروماتيزم ولمشاكل المثانة والكلى وقد استعمل الشوفان في الطب القديم كعلاج لأمراض الصدر وبالأخص أمراض الرئة والسعال المزمن وكان يستعمل كلصقات لمرض النقرس والبثور.
أما الشوفان في الطب الحديث فقد أثبتت الدراسات العلمية تأثير بذور وسيقان وأوراق الشوفان على بعض الأمراض وأثبتت جدواها كعلاج، وقامت مصانع كبيرة لصناعة مستحضرات متعددة من الشوفان ومشتقاته فقد قامت دراسة إكلينكيه أثبتت أن الألياف النباتية الذائبة مثل الموجودة في الشوفان بمعدل 40 جراماً في اليوم خفضت كوليسترول الدم خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع كما نشرت دراسات في مجلات علمية محترمة أوضحت أن 3 جرامات من الألياف الذائبة إذا أخذت يومياً خفضت الكوليسترول بنسبه5% ومصانعOATS Quaker شركة (FDA)وفي عام 1997م سمحت منظمة الأغذية والأدوية الأميركية بإضافة هذا الأدعاء على منتجاتهم الغذائية من الشوفان وفي دراسة أخرى أثبتو من خلالها أن الشوفان يخفض مستوى حمض اليوريك في الدم ة.
وفي دراسة عملت على رياضي في أستراليا والذي وضع على غذاء مخصص من الشوفان فقط ولمدة 3 أسابيع وجد أن زيادة 4% من أسدية نبات الشوفان إلى الغذاء المخصص من الشوفان للرياضي أثرت كثيراً في وظائف عضلات الرياضي خلال التمارين الرياضية.
وهناك أستعمالات كثيرة ودارجة في الوقت الحالي على مشتقات الشوفان ولكنها غير مثبتة علمياً إلا أن لها إيجابيات جيدة مثل استخدام الشوفان كمضاد للأجهاد والأرق ومهدئ وجالب للنوم ومقوي للأعصاب ومنشط كما استخدم الهنود الشوفان لعلاج إدمان مشتقات الأفيون والتبغ كما أن الشوفان يسكن نوبات حصاة المجاري البوليه واضطرابات البول ويلين ويسكن آلام البواسير وينصح الأطباء مرضى الأعصاب والمفكرين والمراهقين بتناول الشوفان وكذلك مرضى السكر ومرضى الغدة الدرقية.
يصنع من الشوفان مغلياً للأطفال الرضع من مقادير متساوية من القمح والشعير والشوفان حيث تغلى في لتر ونصف ماء على نار خفيفة حتى يصبح المغلي لتراً واحداً ويضاف إليه سكر ويعطى للأطفال يومياً قبل الرضاعة. توجد من الشوفان عدة مستحضرات من أهمها: مسحوق الشوفان، كبسولات، قطرات مركزة، خلاصات، محببة بأشكال مختلفة، محلول غروي يستخدم في حمام الماء، شايات، صبغات . أما من الناحية الغذائيه فيعد الشوفان من المواد الغذائية المهمة لدى بعض الشعوب مثل البلدان الباردة في اسكندنافيا ونيقوسيا وغيرها حيث يتناولون حساء الشوفان يومياً في طعام الترويقة وقد أصبح الشوفان هو الطعام المفضل للأطفال والمرضى وكبار السن والمتعرضين لإرهاق عضلي حيث إنه يغذيهم ويقويهم ويزيد النشاط في عضلاتهم. والشوفان ليس غذاء للإنسان فقط بل غذاء جيد للحيوان وبالأخص الأحصنة.
*هل الشوفان آمن الاستعمال ؟
* نعم الشوفان آمن الأستعمال ولكن على الحوامل والمرضعات تفادي استعماله.
*هل للشوفان تأثير عكسي على الجسم او يسبب الحساسية؟
* لايسبب الشوفان تأثيراً عكسياً ولا الحساسية.
*هل يتعارض الشوفان مع الأعشاب أو المكملات الغذائية؟
* لايتعارض الشوفان مع الأعشاب والمكملات الغذائية.
*هل يتعارض الشوفان مع الأدوية الكيميائية المصنعة؟
-نعم يتعارض الشوفان مع المورفين والنيكوتين.
*هل يتعارض الشوفان مع الطعام ؟
-لا يتعارض الشوفان مع الطعام.
*هل يتعارض الشوفان مع الاختبارات المخبريه لبعض الأمراض؟
* لا يتعارض الشوفان مع الأختبارات المخبريه لبعض الأمراض.
*هل يتعارض الشوفان مع الأمراض او حالات مرضيه معينة؟
* لا يتعارض الشوفان مع الأمراض ولا مع حالات مرضية معينة.
*ماهي الجرعات الآمنة من الشوفان؟
* الجرعات موضحة بالاستعمالات الدوائية.
نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.