فيصل بن عياف يلقي كلمة المملكة في الجلسة الوزارية بالمنتدى الحضري العالمي بالقاهرة    أبرز 50 موقعًا أثريًا وتاريخيًا بخريطة "إنها طيبة"    تجمع الرياض الصحي الأول ينقذ حياة مواطنة بحالة حرجة عبر مسار الإصابات    محافظ الطائف يناقش مع الجهات الحكومية الجوانب التنمويّة    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة الأميرة مضاوي بنت تركي بن سعود الكبير    "سلمان للإغاثة" يجري 54 عملية جراحية في طرسوس بتركيا    المملكة تختتم مشاركتها في الدورة الوزارية للتعاون الاقتصادي والتجاري "الكومسيك"    ترمب يوجه كلمة عاطفية للأميركيين في اللحظات الأخيرة    شتاء طنطورة يعود للعُلا في ديسمبر    المرصد الإعلامي لمنظمة التعاون الإسلامي يسجل 2457 جريمة لإسرائيل ضد الفلسطينيين خلال أسبوع    خسائرها تتجاوز 4 مليارات دولار.. الاحتلال الإسرائيلي يمحو 37 قرية جنوبية    يعد الأكبر في الشرق الأوسط .. مقر عالمي للتايكوندو بالدمام    أمير منطقة تبوك يستقبل القنصل المصري    الموافقة على الإطار العام الوطني والمبادئ التوجيهية للاستثمار الخارجي المباشر    أمير الشرقية يستقبل الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير محمية الملك عبدالعزيز الملكية    منتدى "بوابة الخليج 2024" يختتم أعماله بإعلانات وصفقات تفوق قيمتها 12 مليار دولار    رابطة محترفان التنس..سابالينكا تحجز مقعداً في نصف النهائي.. ومنافسات الغد تشهد قمةً بين إيغا وجوف    محافظ الخرج يستقبل مدير عام فرع هيئة الأمر بالمعروف بالرياض    أمين عام رابطة العالم الإسلامي يرأس اجتماع المؤسسة الثقافية الإسلامية بجنيف    انعقاد مؤتمر الأمراض المناعية في تجمع عالمي وطبي    أطفال اليمن يتألقون بتراثهم الأصيل في حديقة السويدي    توقعات بهطول الأمطار الرعدية على 5 مناطق    اليوم الحاسم.. المخاوف تهيمن على الاقتراعات الأمريكية    فوز 11 شركة محلية وعالمية برخص الكشف في 6 مواقع تعدينية    المملكة تثري الثقافة العربية بانطلاق أعمال مبادرتها "الأسبوع العربي في اليونسكو" في باريس    أرباح «أرامكو» تتجاوز التوقعات رغم تراجعها إلى 27.56 مليار دولار    إشكالية نقد الصحوة    الاتفاق يواجه القادسية الكويتي في دوري أبطال الخليج للأندية    الأسمري ل«عكاظ»: 720 مصلحاً ومصلحة أصدروا 372 ألف وثيقة    «جاهز للعرض» يستقطب فناني الشرقية    الاختبارات.. ضوابط وتسهيلات    المملكة تستحوذ على المركز الأول عالمياً في تصدير وإنتاج التمور    الهلال يمزق شباك الاستقلال الإيراني بثلاثية في نخبة آسيا    «التعليم»: 5 حالات تتيح للطلاب التغيب عن أداء الاختبارات    سلوكيات خاطئة في السينما    إعادة نشر !    «DNA» آخر في الأهلي    غيبوبة توقف ذاكرة ستيني عند عام 1980    " المعاناة التي تنتظر الهلال"    في الجولة الرابعة من دوري أبطال أوروبا.. قمة بين ريال مدريد وميلان.. وألونسو يعود إلى ليفربول    زرًعِية الشبحة القمح العضوي    تنوع تراثي    الأمير تركي بن طلال يستقبل أمير منطقة الجوف    الأمير عبدالعزيز بن سعود يتابع سير العمل في قيادة القوات الخاصة للأمن والحماية    نحتاج هيئة لمكافحة الفوضى    ربط الرحلات بالذكاء الاصطناعي في «خرائط جوجل»    مسلسل حفريات الشوارع    كلمات تُعيد الروح    قصص من العُمرة    للتميُّز..عنوان    لماذا رسوم المدارس العالمية تفوق المدارس المحلية؟    الاستقلالية المطلقة    تشخيص حالات نقص افراز الغدة الدرقيه خلال الحمل    النظام الغذائي المحاكي للصيام يحسن صحة الكلى    إسرائيل تصعد من بشاعة الحرب بإنهاء الأونروا    سعود بن بندر يهنئ مدير فرع التجارة بالشرقية    أمير تبوك يستقبل القنصل البنجلاديشي لدى المملكة    مقال ذو نوافذ مُطِلَّة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشوفان.. مضاد للإجهاد والأرق.. وعلى الحوامل تفادي استعماله!
نشر في الرياض يوم 16 - 01 - 2017

الشوفان نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل وهو ينبت عادة بينهما وبذوره متوسطة بين حب الحنطة والشعير ويعرف عادة بالزوان والعامة عادة تقول الزوان والزيوان لم يرد اسم الشوفان في المعاجم العربية القديمة ولا في المفردات وقد عرف في الماضي بأسماء مختلفة مثل هرطمان وهي كلمة فارسية وخافور وقرطمان والنوع الذي يزرع يسمى خرطان زراعي أو خرطان معروف وكلمة شوفان جديدة أطلقت في القرن الماضي على هذا النبات. . والموطن الأصلي gramineae من الفصيلة النجيلية Avena sativa يعرف الشوفان علمياً باسم للشوفان هو شمال أوروبا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم، ويزرع كمحصول غذائي وطبي ويحصد الشوفان عادة في نهاية الصيف. . Straw والسيقان الجافة Seeds الجزء المستخدم من نبات الشوفان البذور
المحتويات الكيميائيه للشوفان: Flavonoids وفلافونيداتSterols وستيرولز Alkaloids يحتوي الشوفان على قلويدات Gluten الذي يشمل الجلوتين Proteins وبروتين Starch ونشا Silicicacid وحمض السليسك وفيتامينات وبالأخص مجموعة فيتامين (ب) ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم وهيدرات الكربون، كما يحتوي على دهن وهرمون قريب من الجريبين (الهرمون وفيتامين د.(PP) المبيضي) وعلى الكاروتين بالإضافة إلى فيتامين ب ب تتفاوت المحتويات الكيميائية بين أنواع الشوفان العادي والتركي والأحمر والقصير والنبوي لكن المواد الأساسيه والجوهرية توجد في جميع الأنواع.
الاستعمالات الدوائية للشوفان:
عام 1652م إن لبخة تحضر من عجينة بذور Nicholas Gulpeper في الطب الإنجليزي قال العالم الشوفان مع الزيت تفيد في علاج الحكة ومرض الجذام وقبل ذلك في عام 1597م قال العالم إن لبخات من سيقان وأوراق الشوفان جيدة للأمراض الجلدية وربما للروماتيزم John Gereard وكان الأوروبيون يستخدمون سيقان وأوراق الشوفان في حماماتهم كعلاج للروماتيزم ولمشاكل المثانة والكلى وقد استعمل الشوفان في الطب القديم كعلاج لأمراض الصدر وبالأخص أمراض الرئة والسعال المزمن وكان يستعمل كلصقات لمرض النقرس والبثور.
أما الشوفان في الطب الحديث فقد أثبتت الدراسات العلمية تأثير بذور وسيقان وأوراق الشوفان على بعض الأمراض وأثبتت جدواها كعلاج، وقامت مصانع كبيرة لصناعة مستحضرات متعددة من الشوفان ومشتقاته فقد قامت دراسة إكلينكيه أثبتت أن الألياف النباتية الذائبة مثل الموجودة في الشوفان بمعدل 40 جراماً في اليوم خفضت كوليسترول الدم خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع كما نشرت دراسات في مجلات علمية محترمة أوضحت أن 3 جرامات من الألياف الذائبة إذا أخذت يومياً خفضت الكوليسترول بنسبه5% ومصانعOATS Quaker شركة (FDA)وفي عام 1997م سمحت منظمة الأغذية والأدوية الأميركية بإضافة هذا الأدعاء على منتجاتهم الغذائية من الشوفان وفي دراسة أخرى أثبتو من خلالها أن الشوفان يخفض مستوى حمض اليوريك في الدم ة.
وفي دراسة عملت على رياضي في أستراليا والذي وضع على غذاء مخصص من الشوفان فقط ولمدة 3 أسابيع وجد أن زيادة 4% من أسدية نبات الشوفان إلى الغذاء المخصص من الشوفان للرياضي أثرت كثيراً في وظائف عضلات الرياضي خلال التمارين الرياضية.
وهناك أستعمالات كثيرة ودارجة في الوقت الحالي على مشتقات الشوفان ولكنها غير مثبتة علمياً إلا أن لها إيجابيات جيدة مثل استخدام الشوفان كمضاد للأجهاد والأرق ومهدئ وجالب للنوم ومقوي للأعصاب ومنشط كما استخدم الهنود الشوفان لعلاج إدمان مشتقات الأفيون والتبغ كما أن الشوفان يسكن نوبات حصاة المجاري البوليه واضطرابات البول ويلين ويسكن آلام البواسير وينصح الأطباء مرضى الأعصاب والمفكرين والمراهقين بتناول الشوفان وكذلك مرضى السكر ومرضى الغدة الدرقية.
يصنع من الشوفان مغلياً للأطفال الرضع من مقادير متساوية من القمح والشعير والشوفان حيث تغلى في لتر ونصف ماء على نار خفيفة حتى يصبح المغلي لتراً واحداً ويضاف إليه سكر ويعطى للأطفال يومياً قبل الرضاعة. توجد من الشوفان عدة مستحضرات من أهمها: مسحوق الشوفان، كبسولات، قطرات مركزة، خلاصات، محببة بأشكال مختلفة، محلول غروي يستخدم في حمام الماء، شايات، صبغات . أما من الناحية الغذائيه فيعد الشوفان من المواد الغذائية المهمة لدى بعض الشعوب مثل البلدان الباردة في اسكندنافيا ونيقوسيا وغيرها حيث يتناولون حساء الشوفان يومياً في طعام الترويقة وقد أصبح الشوفان هو الطعام المفضل للأطفال والمرضى وكبار السن والمتعرضين لإرهاق عضلي حيث إنه يغذيهم ويقويهم ويزيد النشاط في عضلاتهم. والشوفان ليس غذاء للإنسان فقط بل غذاء جيد للحيوان وبالأخص الأحصنة.
*هل الشوفان آمن الاستعمال ؟
* نعم الشوفان آمن الأستعمال ولكن على الحوامل والمرضعات تفادي استعماله.
*هل للشوفان تأثير عكسي على الجسم او يسبب الحساسية؟
* لايسبب الشوفان تأثيراً عكسياً ولا الحساسية.
*هل يتعارض الشوفان مع الأعشاب أو المكملات الغذائية؟
* لايتعارض الشوفان مع الأعشاب والمكملات الغذائية.
*هل يتعارض الشوفان مع الأدوية الكيميائية المصنعة؟
-نعم يتعارض الشوفان مع المورفين والنيكوتين.
*هل يتعارض الشوفان مع الطعام ؟
-لا يتعارض الشوفان مع الطعام.
*هل يتعارض الشوفان مع الاختبارات المخبريه لبعض الأمراض؟
* لا يتعارض الشوفان مع الأختبارات المخبريه لبعض الأمراض.
*هل يتعارض الشوفان مع الأمراض او حالات مرضيه معينة؟
* لا يتعارض الشوفان مع الأمراض ولا مع حالات مرضية معينة.
*ماهي الجرعات الآمنة من الشوفان؟
* الجرعات موضحة بالاستعمالات الدوائية.
نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.