جولات تفتيشية على مطاعم ومطابخ الباحة

تقوم أمانة منطقة الباحة خلال شهر رمضان المبارك بتكثيف الجولات التفتيشية على جميع المحلات التجارية ويعمل المراقبون الصحيون على فترتين صباحية ومسائية طوال أيام الأسبوع.
وأوضح أمين منطقة الباحة المهندس محمد بن مبارك المجلي انه يتم التركيز خلال هذا الشهر المبارك على مراقبة المطاعم والمطابخ والبوفيهات والمحلات التي تقوم بإعداد الوجبات السريعة والحلويات والباعة المتجولين .
وأبان أن الأمانة كثفت حملاتها على المحلات المخصصة في إعداد الأكلات الرمضانية والملاحم للتأكد من جود الترخيص سارية المفعول للمحل وعدم التجاوز في مزاولة الأنشطة المرخص بمزاولتها ووجود الشهادات الصحية للعاملين في المنشآت التي لها علاقة بالصحة العامة والتأكد من تاريخ سريانها والتركيز على نظافة المحلات والعاملين بها.
وتتم مراقبة الأغذية والتأكد من مدى صلاحيتها والكشف على الأواني المستخدمة والتأكد من مدى صلاحيتها للاستخدام والكشف على ثلاجات التبريد والتجميد والتأكد من أنها تعمل بكفاءة عالية إلى جانب الكشف على مستودعات الأغذية والتأكد من مطابقتها للاشتراطات المطلوبة مفيداً أن أمانة المنطقة تعمل بخطط متكاملة لعملية نظافة الشوارع الرئيسية والفرعية ومتابعة رفع المخلفات أولا بأول خلال هذا الشهر الكريم.