المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    البديوي : اقتحام وزير قوات الاحتلال وعددٌ من المستوطنين المتطرفين المسجد الأقصى انتهاكٌ صارخٌ للمقدسات الإسلامية    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



350 شركة سعودية وعالمية تتفاوض على شراكات استراتيجية
طاهية سعودية تتفوق على 15 طاهياً محترفاً في مسابقة صالون فنون الطهي
نشر في الندوة يوم 01 - 06 - 2011

تفوقت الطاهية السعودية المحترفة سمية الادريسي أمس الثلاثاء على 15 طاهياً محترفاً في مسابقة صالون فنون الطهي 2011م ضمن فعاليات معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف السادس عشر بمشاركة عدد كبير من الطهاة السعوديين والعالميين يمثلون 17 دولة من محترفي فن الطبخ من فنادق خمسة نجوم ومطاعم كبيرة ومقاهي الكوفي شوب العالمية التي تنظمها جمعية الطهاة السعوديين، وتهدف المسابقة الى تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء ومواكبه المستويات العالمية في هذا المجال بالإضافة إلى إعطاء فرصة للمجتمع السعودي بجميع فئاته للتعرف على هذه الصناعة وفنون تزيين مائدة الطعام ، وتعريف المحكمين العالميين بالمطبخ السعودي وما فيه من إثراء وأصالة وتنوع في العادات السعودية.
وعبرت سمية الادريسي العاملة في أحدى الفنادق الخمس النجوم عن سعادتها بتحقيق هذا الفور أمام الطهاة العالميين ، وشكرت جمعية الطهاة السعوديين لأعطائها فرصة للدخول في المنافسة مع خبراء ومحترفي فنون الطهي العالميين في مسابقة صالون فنون الطهي مشيراً الى أن ثقتها بكفاءتها العالية ساعدها على الفوز بكل جدارة ، ودعت السعوديات لخوض المسابقة في السنوات القادمة وكسر حاجز الخجل الذي ينتابهن وابراز جدارتهن الاحترافية في المسابقات الدولية.
واشار رئيس جمعية الطهاة السعوديين الشيف العالمي ياسر جاد أن اللجنة المنظمة لمسابقة جدة العالمية أرتات أن تعطي الفرصه للفتيات السعوديات المتخصصات في فنون الطهي على المشاركة وابراز قدراتهن المهنية وسط أجواء تنافسية شريفة بحضور مختلف الأسر والفتيات والمهتمين في هذا المجال.
وجذبت أنظار الأشكال الجمالية والابداعية أكثر من 30 عملاً فنياً لفنون النحت على الثلج والفواكه والتي رسمت صورة جمالية من البيئة السعودية ، وأبهرت لجنة التحكيم المشكلة من الاتحاد العالمي للطهاة وقال ان المسابقة لفتت أنظار الحضور الجماهيري لمشاركة أسر الطهاة السعوديين في المسابقة بهدف رفع معنوياتهم وتشجيعهم وسط اجواء من التصفيق والاثار والحماس بين الجمهور ولوحظ تواجد بعض رجال الاعمال والشركات العاملة في خدمات الضيافة والتغذية في المسابقة لجذب الكوادر السعودية المتميزة اثناء المسابقة خصوصاً عقب اكتشاف مهاراتهم وكفاءتهم العالية على أرض الواقع ومنافستهم بكل ثقة أمام أعضاء لجنة التحكيم العالمية مما عزز ثقتهم في الطهاة السعوديين نظرا لندرتهم في مجال الطهي خاصة فيما يتعلق في فنون المطبخ السعودي الذي ظل محتكراً لسنوات طويلة في أروقة البيوت السعودية.
وتوقع جاد أن تشهد المسابقة في ختامها اليوم الاربعاء حضوراً وتنافساً اكثر واثارة بين المتسابقين خاصة في مجال الطهي التفاعلي أمام حشود الجمهور منوها بالمشاركة الجمعية من الطهاة السعوديين للمنافسة بقوة في ختام المسابقة بهدف الحصول على الجائزة الأولى بمقدار 3 الاف ريال.
الجدير بالذكر أن المهندس حسن سنقوف مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة بالوكالة في منطقة مكة المكرمة ، افتتح فعاليات معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف السادس عشر بمشاركة 350 شركة سعودية وعالمية من 18 دولة، نيابة عن معالي وزير الزراعة، وتنظيم شركة الحارثي للمعارض ودعم منظمة المؤتمر الإسلامي ممثلة بالمركز الإسلامي لتنمية التجارة وذلك في مركز جدة للمنتديات والفعاليات التابع لغرفة جدة. وتجول المهندس محمود أحمد في أروقة المعرض واطلع على جناج وزارة الزراعة والشركات المشاركة يرافقة الاستاذ وليد واكد نائب رئيس شركة الحارثي حيث قدم له لمحة شاملة عن المعرض وأهدافه والجديد لهذا العام مقارنة بالعام المنصرم، كما أطلعوا على أخر التطورات الحديثة التي طرأت على قطاعات المأكولات والفنادق والتموين والتعبئة والتغليف مشيرا الى ان هذا الحدث العالمي يجسد مكانة المملكة العربية السعودية على خارطة صناعة المأكولات والفنادق والتموين.
وأكد مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة بمنطقة مكة المكرمة أهمية إقامة مثل هذه المعارض الدولية المتخصصة في السوق السعودي حيث تعكس مكانة المملكة على خارطة صناعة الفعاليات والمعارض بالمنطقة ، وأضاف أن تواجد عدد كبير من الشركات العالمية يدل على مكانة السوق السعودي كسوق استراتيجي بين الاسواق الأخرى.
وأوضح وليد واكد نائب الرئيس لشركة الحارثي أن هذا الحدث الذي تشهده محافظة جدة للسنة السادسة عشرة على التوالي، ويعد من المعارض المتخصصة العالمية، ويقام على مساحة 5 الاف متر مربع بمشاركة زارة الزراعة وجمعيات خيرية وأكثر من 350 شركة سعودية وعالمية يمثلون 18 دولة وهي البرازيل والصين ومصر والسودان والأردن وبوركينافاسو وأثيوبيا وألمانيا والهند وأندونيسيا وسنغافورة وماليزيا وباكستان وبولندا وتركيا ولبنان والولايات المتحدة الأمريكية بالإضافة إلى العديد من الشركات المحلية الرائدة اضافة إلى تقديم شركات متخصصة في صناعة الطعام لأول مرة في السوق السعودية مواكبة للتطورات الحديثة التي طرأت على هذه القطاعات وذلك من خلال منصة عرض شاملة تحت سقف واحد للمختصين والخبراء ورجال الأعمال على حد سواء مشيرا الى ان هذا الحدث يتزامن مع فعاليات معرض التعبئة والتغليف الذى وضع بصمته كحدث رائد لتقنية المأكولات والتجهيز والتعبئة والتغليف في السوق السعودي. ويهدف المعرض إلى عرض آخر التطورات الحديثة التي طرأت على قطاعات المأكولات والفنادق والتموين والتعبئة والتغليف ويعتبر الحدث الأعرق في المنطقة ويجسد مكانة المملكة العربية السعودية على خارطة صناعة المأكولات والفنادق والتموين.
شرح الصورة :
لقطات من المعرض


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.