أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    أمير تبوك يهنئ نيوم بمناسبة صعوده لدوري روشن للمحترفين    بعد أن يرحل الحريد.. ماذا تبقى من المهرجان؟ وماذا ينتظر فرسان؟    التعادل الإيجابي يحسم لقاء الرياض والفتح في دوري روشن للمحترفين    أمير الرياض يدشّن مشروعات تنموية في الخرج بتكلفة 47 مليون ريال    فيصل بن سلمان يزور عائلة الرويشد    حارس مرمى غوانغجو: سنحسم مواجهة الهلال خلال ال 90 دقيقة    أمير الرياض يرعى حفل افتتاح أعمال المنتدى السعودي للألبان بمحافظة الخرج    المملكة رئيسا لإقليم آسيا بمنظمة الأرصاد الجوية    معرض للتوعية بالأمن السيبراني    افتتاح جناح مدينة الرياض بمعرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    الرئاسة الدينية تحذر من المقاطع المفبركة لأئمة الحرمين    منصة لحماية الأوقاف وتعزيز شفافيتها    "النجيمي"عضو فريق توثيق تاريخ كرة القدم السعودية: كافة مكتسبات الكرة السعودية والأندية محفوظة وفق معايير التصنيف    «النقد الدولي» يحذر من تجاوز الدين العام العالمي لمستويات «كورونا»    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على عالية الدويش    رئيس مجلس الشورى يعقد جلسة مباحثات رسمية مع رئيس مجلس الشورى القطري    محافظ الطائف يستقبل مدير عام هيئة حقوق الإنسان بمنطقة مكة المكرمة    أمير تبوك يستقبل الفائزين في معرض جنيف الدولي للاختراعات    محافظ الطائف يكرم الجهات المشاركة في فرضية الدفاع المدني    افتتاح مكتب النيابة في مطار الدمام    وكيل محافظة بيش يكرم القادة و المتطوعين بجمعية البر ببيش    أمير تبوك يهنئ نادي نيوم بمناسبة صعوده لدوري روشن للمحترفين    ملك الأردن يغادر جدة    بخبرة وكفاءة.. أطباء دله نمار ينقذون حياة سيدة خمسينية بعد توقف مفاجئ للقلب    الأمير محمد بن ناصر يرعى انطلاق ملتقى "المواطَنة الواعية" بتعليم جازان    رئيس جامعة الإمام عبدالرحمن يفتتح أعمال ومعرض المؤتمر ال17 لمستجدات الأطفال    القبض على مواطنين لترويجهما مادتي الإمفيتامين والميثامفيتامين المخدرتين و 1.4 كيلوجرام من الحشيش المخدر    حظر جماعة الإخوان في الأردن    وكيل محافظة بيش يدشن أسبوع البيئة    أمير الحدود الشمالية‬⁩ يدشّن مشروعات صحية بأكثر من 322 مليون ريال    الدكتور الربيعة يلتقي عددًا من المسؤولين في القطاع الصحي التونسي    فعاليات ثقافية بمكتبة الملك عبدالعزيز لليوم العالمي للكتاب    Saudi Signage & Labelling Expo يعود إلى الرياض لدعم الابتكار في سوق اللافتات في المملكة العربية السعودية البالغة قيمته 492 مليون دولار    السعودية تدين بأشد العبارات الهجوم الإرهابي الذي وقع في ( با هالجام) في جامو وكشمير والذي أسفر عن وفاة وإصابة العشرات    الداخلية: 50,000 ريال غرامة بحق كل مستقدم يتأخر عن الإبلاغ عن مغادرة من استقدمهم في الوقت المحدد لانتهاء تأشيرة الدخول    بيان مشترك في ختام زيارة رئيس وزراء جمهورية الهند للسعودية    ترند اليوم لا تتذكره غدا في هيئة الصحفيين بمكة    105 تراخيص جديدة .. ارتفاع الاستثمارات والوظائف الصناعية في السعودية    إطلاق أكثر من 30 كائنًا فطريًا في محمية الملك خالد الملكية    الاحتلال يُدمر آليات الإنقاذ استهدافًا للأمل في النجاة.. مقترح جديد لوقف الحرب في غزة وسط تصعيد متواصل    عودة رائد الفضاء دون بيتيت بعد 220 يوما    مصر ولبنان يطالبان بتطبيق القرار 1701 دون انتقائية    سفراء الوطن يحصدون الجوائز العالمية    مؤتمر مكة للدراسات الإسلامية.. فكر يبني وانسانية تخدم    اقترب من مزاحمة هدافي روشن.. بنزيما.. رقم قياسي تاريخي مع الاتحاد    الخليج والقادسية في ديربي شرقاوي.. والرياض يواجه الفتح    استمرار تحمل الدولة رسم تأشيرة عمالة مشروع «الهدي».. مجلس الوزراء: إنشاء غرفة عمليات لاستقبال ومعالجة بلاغات الاحتيال المالي    في ختام الجولة 30 من يلو.. الحزم لملاحقة النجمة.. والبكيرية لضمان» البلاي أوف»    أمير المدينة المنورة يطلع على جهود "الأمر بالمعروف"    دول آسيوية تدرس مضاعفة مشتريات الطاقة الأميركية لتعويض اختلال الميزان التجاري    معرّفات ظلامية    مؤتمر القصيم لطب الطوارئ يختتم أعماله    دليل الرعاية الصحية المنزلية.. خارطة طريق لكفاءة الخدمات    7 مليارات ريال تمويل القروض الزراعية    ما الأقوى: الشريعة أم القانون    نائب أمير الرياض يُشرف حفل السفارة الأمريكية بمناسبة ذكرى اليوم الوطني    موجبات الولادة القيصرية وعلاقتها بالحكم الروماني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



350 شركة سعودية وعالمية تتفاوض على شراكات استراتيجية
طاهية سعودية تتفوق على 15 طاهياً محترفاً في مسابقة صالون فنون الطهي
نشر في الندوة يوم 01 - 06 - 2011

تفوقت الطاهية السعودية المحترفة سمية الادريسي أمس الثلاثاء على 15 طاهياً محترفاً في مسابقة صالون فنون الطهي 2011م ضمن فعاليات معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف السادس عشر بمشاركة عدد كبير من الطهاة السعوديين والعالميين يمثلون 17 دولة من محترفي فن الطبخ من فنادق خمسة نجوم ومطاعم كبيرة ومقاهي الكوفي شوب العالمية التي تنظمها جمعية الطهاة السعوديين، وتهدف المسابقة الى تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء ومواكبه المستويات العالمية في هذا المجال بالإضافة إلى إعطاء فرصة للمجتمع السعودي بجميع فئاته للتعرف على هذه الصناعة وفنون تزيين مائدة الطعام ، وتعريف المحكمين العالميين بالمطبخ السعودي وما فيه من إثراء وأصالة وتنوع في العادات السعودية.
وعبرت سمية الادريسي العاملة في أحدى الفنادق الخمس النجوم عن سعادتها بتحقيق هذا الفور أمام الطهاة العالميين ، وشكرت جمعية الطهاة السعوديين لأعطائها فرصة للدخول في المنافسة مع خبراء ومحترفي فنون الطهي العالميين في مسابقة صالون فنون الطهي مشيراً الى أن ثقتها بكفاءتها العالية ساعدها على الفوز بكل جدارة ، ودعت السعوديات لخوض المسابقة في السنوات القادمة وكسر حاجز الخجل الذي ينتابهن وابراز جدارتهن الاحترافية في المسابقات الدولية.
واشار رئيس جمعية الطهاة السعوديين الشيف العالمي ياسر جاد أن اللجنة المنظمة لمسابقة جدة العالمية أرتات أن تعطي الفرصه للفتيات السعوديات المتخصصات في فنون الطهي على المشاركة وابراز قدراتهن المهنية وسط أجواء تنافسية شريفة بحضور مختلف الأسر والفتيات والمهتمين في هذا المجال.
وجذبت أنظار الأشكال الجمالية والابداعية أكثر من 30 عملاً فنياً لفنون النحت على الثلج والفواكه والتي رسمت صورة جمالية من البيئة السعودية ، وأبهرت لجنة التحكيم المشكلة من الاتحاد العالمي للطهاة وقال ان المسابقة لفتت أنظار الحضور الجماهيري لمشاركة أسر الطهاة السعوديين في المسابقة بهدف رفع معنوياتهم وتشجيعهم وسط اجواء من التصفيق والاثار والحماس بين الجمهور ولوحظ تواجد بعض رجال الاعمال والشركات العاملة في خدمات الضيافة والتغذية في المسابقة لجذب الكوادر السعودية المتميزة اثناء المسابقة خصوصاً عقب اكتشاف مهاراتهم وكفاءتهم العالية على أرض الواقع ومنافستهم بكل ثقة أمام أعضاء لجنة التحكيم العالمية مما عزز ثقتهم في الطهاة السعوديين نظرا لندرتهم في مجال الطهي خاصة فيما يتعلق في فنون المطبخ السعودي الذي ظل محتكراً لسنوات طويلة في أروقة البيوت السعودية.
وتوقع جاد أن تشهد المسابقة في ختامها اليوم الاربعاء حضوراً وتنافساً اكثر واثارة بين المتسابقين خاصة في مجال الطهي التفاعلي أمام حشود الجمهور منوها بالمشاركة الجمعية من الطهاة السعوديين للمنافسة بقوة في ختام المسابقة بهدف الحصول على الجائزة الأولى بمقدار 3 الاف ريال.
الجدير بالذكر أن المهندس حسن سنقوف مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة بالوكالة في منطقة مكة المكرمة ، افتتح فعاليات معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف السادس عشر بمشاركة 350 شركة سعودية وعالمية من 18 دولة، نيابة عن معالي وزير الزراعة، وتنظيم شركة الحارثي للمعارض ودعم منظمة المؤتمر الإسلامي ممثلة بالمركز الإسلامي لتنمية التجارة وذلك في مركز جدة للمنتديات والفعاليات التابع لغرفة جدة. وتجول المهندس محمود أحمد في أروقة المعرض واطلع على جناج وزارة الزراعة والشركات المشاركة يرافقة الاستاذ وليد واكد نائب رئيس شركة الحارثي حيث قدم له لمحة شاملة عن المعرض وأهدافه والجديد لهذا العام مقارنة بالعام المنصرم، كما أطلعوا على أخر التطورات الحديثة التي طرأت على قطاعات المأكولات والفنادق والتموين والتعبئة والتغليف مشيرا الى ان هذا الحدث العالمي يجسد مكانة المملكة العربية السعودية على خارطة صناعة المأكولات والفنادق والتموين.
وأكد مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة بمنطقة مكة المكرمة أهمية إقامة مثل هذه المعارض الدولية المتخصصة في السوق السعودي حيث تعكس مكانة المملكة على خارطة صناعة الفعاليات والمعارض بالمنطقة ، وأضاف أن تواجد عدد كبير من الشركات العالمية يدل على مكانة السوق السعودي كسوق استراتيجي بين الاسواق الأخرى.
وأوضح وليد واكد نائب الرئيس لشركة الحارثي أن هذا الحدث الذي تشهده محافظة جدة للسنة السادسة عشرة على التوالي، ويعد من المعارض المتخصصة العالمية، ويقام على مساحة 5 الاف متر مربع بمشاركة زارة الزراعة وجمعيات خيرية وأكثر من 350 شركة سعودية وعالمية يمثلون 18 دولة وهي البرازيل والصين ومصر والسودان والأردن وبوركينافاسو وأثيوبيا وألمانيا والهند وأندونيسيا وسنغافورة وماليزيا وباكستان وبولندا وتركيا ولبنان والولايات المتحدة الأمريكية بالإضافة إلى العديد من الشركات المحلية الرائدة اضافة إلى تقديم شركات متخصصة في صناعة الطعام لأول مرة في السوق السعودية مواكبة للتطورات الحديثة التي طرأت على هذه القطاعات وذلك من خلال منصة عرض شاملة تحت سقف واحد للمختصين والخبراء ورجال الأعمال على حد سواء مشيرا الى ان هذا الحدث يتزامن مع فعاليات معرض التعبئة والتغليف الذى وضع بصمته كحدث رائد لتقنية المأكولات والتجهيز والتعبئة والتغليف في السوق السعودي. ويهدف المعرض إلى عرض آخر التطورات الحديثة التي طرأت على قطاعات المأكولات والفنادق والتموين والتعبئة والتغليف ويعتبر الحدث الأعرق في المنطقة ويجسد مكانة المملكة العربية السعودية على خارطة صناعة المأكولات والفنادق والتموين.
شرح الصورة :
لقطات من المعرض


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.