المملكة تُعلن عن اكتشاف أكبر موقع تعشيش للسلاحف البحرية في البحر الأحمر    فان نيستلروي: يجب أن نكون وحدة واحدة لنحقق الفوز على تشيلسي    257,789 طالبا وطالبة في اختبارات نهاية الفصل الدراسي الأول بتعليم جازان    الجوف تكتسي بالبياض إثر بردية كثيفة    الهلال يطوي صفحة الدوري مؤقتاً ويفتح ملف «نخبة آسيا»    اليونيفيل : لم نسهّل أي عملية اختطاف أو أي انتهاك للسيادة اللبنانية    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تعقد المؤتمر العالمي لطب الأعصاب    اكتشاف قرية أثرية من العصر البرونزي في واحة خيبر    الأردن: لن نسمح بمرور الصواريخ أو المسيرات عبر أجوائنا    إطلاق مهرجان هيئة تطوير محمية الملك سلمان بن عبد العزيز الملكية    رونالدو يعلق على تعادل النصر في ديربي الرياض    وسم تختتم مشاركتها في أبحاث وعلاج التصلب المتعدد MENACTRIMS بجدة    تاليسكا يُعلق على تعادل النصر أمام الهلال    حقيقة انتقال نيمار إلى إنتر ميامي    «الداخلية»: ضبط 21370 مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود.    السعودية تعرب عن قلقها إزاء استمرار القتال في السودان الشقيق وتصاعد أعمال العنف التي طالت المدنيين من نساء وأطفال    مرثية مشاري بن سعود بن ناصر بن فرحان آل سعود    الشيف الباكستانية نشوى.. حكاية نكهات تتلاقى من كراتشي إلى الرياض    الفرصة لاتزال مهيأة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    في الجوف: صالون أدب يعزف على زخات المطر    مثقفون يناقشون "علمانيون وإسلاميون: جدالات في الثقافة العربية"    معدل وفيات العاملين في السعودية.. ضمن الأدنى عالمياً    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على ارتفاع    آلية جديدة لمراجعة أجور خدمات الأجرة عبر التطبيقات    هيئة الهلال الاحمر بالقصيم ترفع جاهزيتها استعداداً للحالة المطرية    جمعية البر بالجنينة في زيارة ل "بر أبها"    أمانة القصيم تقيم المعرض التوعوي بالأمن السيبراني لمنسوبيها    الكلية التقنية مع جامعة نجران تنظم ورشة عمل بعنوان "بوصلة البحث العلمي"    انطلاق فعاليات "موسم التشجير السنوي 2024" ، تحت شعار "نزرعها لمستقبلنا"    الشؤون الإسلامية في جازان تطلق مبادرة كسوة الشتاء    ارتفاع حصيلة ضحايا انهيار سقف محطة قطار في صربيا إلى 14 قتيلاً    وقاء جازان ينفذ ورشة عمل عن تجربة المحاكاة في تفشي مرض حمى الوادي المتصدع    أروماتك تحتفل بزواج نجم الهلال "نيفيز" بالزي السعودي    ماسك يتنبأ بفوز ترمب.. والاستطلاعات ترجح هاريس    الحمد ل«عكاظ»: مدران وديمبلي مفتاحا فوز الاتفاق    المذنب «A3» يودِّع سماء الحدود الشمالية في آخر ظهور له اليوم    الرياض تشهد انطلاق نهائيات رابطة محترفات التنس لأول مرةٍ في المملكة    تصعيد لفظي بين هاريس وترامب في الشوط الأخير من السباق للبيت الابيض    حائل: إطلاق مهرجان هيئة تطوير محمية الملك سلمان بوادي السلف    البدء في تنفيذ جسر «مرحباً ألف» بأبها    مبدعون «في مهب رياح التواصل»    أمير المدينة يرعى حفل تكريم الفائزين بجوائز التميز السنوية بجامعة الأمير مقرن بن عبدالعزيز    الطائرة الإغاثية السعودية السابعة عشرة تصل إلى لبنان    ما الأفضل للتحكم بالسكري    صيغة تواصل    هاتف ذكي يتوهج في الظلام    الدبلة وخاتم بروميثيوس    أماكن خالدة.. المختبر الإقليمي بالرياض    السل أكبر الأمراض القاتلة    الأنساق التاريخية والثقافية    هوس التربية المثالية يقود الآباء للاحتراق النفسي    «الرؤية السعودية» تسبق رؤية الأمم المتحدة بمستقبل المدن الحضرية    عمليات التجميل: دعوة للتأني والوعي    المرأة السعودية.. تشارك العالم قصة نجاحها    خادم الحرمين وولي العهد يعزيان ملك إسبانيا إثر الفيضانات التي اجتاحت جنوب شرق بلاده    مدير هيئة الأمر بالمعروف في منطقة نجران يزور مدير الشرطة    أمير منطقة تبوك ونائبه يزوران الشيخ أحمد الخريصي    لا تكذب ولا تتجمّل!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سلطة الجرجير مع الرمان
نشر في المواطن يوم 18 - 10 - 2020

الطعام المفيد يساعد جسم الإنسان في الحفاظ على صحته ولياقته مثل سلطة الجرجير مع الرمان حيث أن كلا من الجرجير والرمان يحتويان على فوائد صحية عديدة.
فوائد سلطة الجرجير مع الرمان
* تساعد على حرق الدهون خسارة الوزن وذلك لأن الجرجير والرمان كلا منهما يساعد في زيادة حرق الدهون في الجسم كما أن الجرجير يحتوي على العديد من الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع وبالتالي تقلل من كميه الغذاء المتناول.
* مفيدة للبشرة والشعر وذلك لأن الجرجير والرمان يحتويان على العديد من الفوائد التي تساعد على نضارة البشرة وإشراقها وحمايتها من المشاكل المختلفة، كما أن الجرجير يساعد على تطويل الشعر وزيادة نموه وكثافته.
* يمد الجسم بالعناصر الغذائية وذلك لأن الجرجير والرمان يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهابات وتقلل من الإصابة بالأمراض المختلفة وتحمي جهاز المناعة.
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الرمان
المكونات
1. 3 كوب من أوراق الجرجير المغسول بالماء والخل ومفرومة.
2. كوب إلا ربع من الرمان ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3. 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
4. 2 فص ثوم مهروس.
5. ملح وفلفل.
طريقة التحضير
* في وعاء متوسط الحجم نضع في الثوم المهروس ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون ثم نخلط المكونات معًا.
* في وعاء آخر نضع الرمان والجرجير ونضيف إليه الخليط ونقلب مباشرة قبل أن يذبل الجرجير وتقديمه.
طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان
المكونات
1. 2 حزمة من الجرجير مغسولة بالماء ومقطعة بالسكين.
2. كوب وربع من الرمان.
3. 3 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
4. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
5. 5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
6. ملح طعام.
طريقة التحضير
* في وعاء صغير نضع دبس الرمان عصير الليمون وزيت الزيتون والملح ومزج المكونات مع بعضها.
* في وعاء آخر نضع الجرجير والرمان
* نضيف الخليط السابق إلى الرمان والجرجير ومزج المكونات مع بعضها وتقليبها وتقديمها مباشرة.
سلطه الجرجير والفيتا والرمان
المكونات
1. حزمة من الجرجير المغسولة بالماء.
2. 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
3. كوب إلا ربع من الرمان.
4. 5 ملعقة كبيرة من جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات.
5. 6 ملعقة كبيرة خل.
6. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
7. ملح وفلفل اسود.
طريقة التحضير
* في وعاء كبير الحجم نضع البصل والخل والزيت والفلفل والملح ونقلب جيدًا.
* نقطع الجرجير إلى شرائح صغيرة.
* نضيف الجرجير إلى خليط البصل.
* نضيف الرمان وباقي المكونات ونقليها مع بعضها جيدًا.
* يتم وضع مكعبات الجبن على الوجه وتقديمها مباشرة.
سلطة الجرجير مع السماق
المكونات
1. أربعة حزمة من الجرجير المغسولة بالماء.
2. 4 ملعقة كبيرة من الخل.
3. 2 ملعقة صغيرة من السماق والسكر.
4. عدد 1 بصله مقطعه إلى شرائح.
5. نصف كيلو طماطم حمراء كرزية.
6. كوب إلا ربع من عصير الليمون.
7. 5 ملعقة من زيت الزيتون.
8. كوب إلا ربع جبنه بيضاء.
9. 3 ملعقة كبيرة من الجوز.
10. نصف ملعقة كبيرة من الملح.
11. ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
طريقة التحضير
* نضع الجرجير المغسول في الثلاجة لمدة 60 إلى 80 دقيقة.
* فرم الجرجير في الخلاط الكهربائي وتوضع في وعاء عميق.
* نضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي ونصفيها.
* في وعاء عميق آخر نضع الخل والسماق ونتركه لمدة 4 دقائق ثم نضيف إليه البصل.
* نضيف عصير الليمون والملح والسكر والكمون وزيت الزيتون مع بعض.
* نضيف صلصة والشمندر والجبن مع بعض.
* يتم إضافة المكونات مع بعضها ونضع البصل وصلصة الطماطم على الوجه ثم نرش الجوز وتقديمها.
طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان
من خلال موقع المواطن سنوضح طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان
المكونات
1. 2 كوب من الجرجير مفروم فرم خشن.
2. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
3. 6 ملعقة صغيرة من الرمان.
4. نصف ملعقة كبيرة من الملح.
5. 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
6. 2 ملعقة صغيرة من الخل.
7. حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح ومشوية فى الفرن.
8. كوب من خبز أسمر محمص.
طريقة التحضير
* في وعاء نضع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والخل ونقلبهم
* في طبق التقديم نضع الجرجير ونضيف إليه المزيج السابق.
* نضيف الرمان والخبز في طبق التقديم.
* نضع الباذنجان على أطراف الطبق، وتقديم السلطة.
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الزبادي
المكونات
1. 2 حزمة من الجرجير مغسولة بالماء ومقطعة.
2. 1 علبة زبادي كبيرة.
3. 2 حبة طماطم متوسطة الحجم.
4. 1 حبة خيار كبيرة الحجم.
5. 2 ملعقة صغيرة من المستردة.
6. 4 ملعقة صغيرة من المايونيز.
7. ملعقة صغيرة من الخل.
8. ربع ملعقة كبيرة من الملح.
9. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
10. 4 ملعقة صغيرة مايونيز.
طريقة التحضير
* في وعاء نقطع الطماطم والخيار في شكل مكعبات.
* في وعاء آخر نضع الزبادي والمستردة والمايونيز والفلفل الأسود والخل والملح ونقلبهم معًا.
* في طبق التقديم ونضع الجرجير ونضيف إليه الطماطم والخيار ثم نضيف إليه باقي المكونات ونقلب وتقديمها مباشرة.
نصائح عند تحضير سلطة الجرجير مع الرمان
* قبل استخدام الجرجير يجب غسله بالماء والخل والتأكد من أنه نظيف لا يوجد به أي شوائب طينية.
* عند إضافة ملح إلى السلطة يجب إضافة كميات صغيرة جدا حتى لا يسبب أي ضرر كما أن الملح لا يعطي مذاق للسلطة.
* يفضل استخدام سلطة الجرجير مع الرمان أساسية على مائدة الطعام وإضافة بعض الأطباق الجانبية إليها.
* عند عمل سلطة الجرجير مع الرمان من الممكن إضافة بعض الخضروات والمكسرات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.