«الغذاء والدواء»: حظر الإتلاف ومنع السفر لحالات التسمم الغذائي    ترمب يرشح سكوت بيسنت وزيراً للخزانة    ضيوف برنامج خادم الحرمين يتجولون في مجمع الملك فهد لطباعة المصحف بالمدينة    التحقيق مع مخرج مصري متهم بسرقة مجوهرات زوجة الفنان خالد يوسف    مصدر أمني يؤكد استهداف قيادي في حزب الله في الغارة الإسرائيلية على بيروت    الفنان المصري وائل عوني يكشف كواليس طرده من مهرجان القاهرة السينمائي    معتمر فيتنامي: أسلمت وحقق برنامج خادم الحرمين حلمي    سعود بن نايف يرعى الأحد ملتقى الممارسات الوقفية 2024    المنتدى السعودي للإعلام يفتح باب التسجيل في جائزته السنوية    "الجامعة العربية" اجتماع طارئ لبحث التهديدات الإسرائيلية ضد العراق    بريدة: مؤتمر "قيصر" للجراحة يبحث المستجدات في جراحة الأنف والأذن والحنجرة والحوض والتأهيل بعد البتر    ضبط 19696 مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    استمرار هطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    مشروع العمليات الجراحية خارج أوقات العمل بمستشفى الملك سلمان يحقق إنجازات نوعية    24 نوفمبر.. قصة نجاح إنسانية برعاية سعودية    جمعية البر في جدة تنظم زيارة إلى "منشآت" لتعزيز تمكين المستفيدات    موديز ترفع تصنيف المملكة الائتماني عند "Aa3" مع نظرة مستقبلية مستقرة    وفاة الملحن محمد رحيم عن عمر 45 عاما    مصر.. القبض على «هاكر» اخترق مؤسسات وباع بياناتها !    حائل: دراسة مشاريع سياحية نوعية بمليار ريال    الأمر بالمعروف في عسير تفعِّل المصلى المتنقل بالواجهة البحرية    "بتكوين" تصل إلى مستويات قياسية وتقترب من 100 ألف دولار    بريطانيا: نتنياهو سيواجه الاعتقال إذا دخل المملكة المتحدة    الاتحاد يتصدر ممتاز الطائرة .. والأهلي وصيفاً    القادسية يتغلّب على النصر بثنائية في دوري روشن للمحترفين    (هاتريك) هاري كين يقود بايرن ميونخ للفوز على أوجسبورج    النسخة ال 15 من جوائز "مينا إيفي" تحتفي بأبطال فعالية التسويق    مدرب فيرونا يطالب لاعبيه ببذل قصارى جهدهم للفوز على إنترميلان    الأهلي يتغلّب على الفيحاء بهدف في دوري روشن للمحترفين    نيمار: فكرت بالاعتزال بعد إصابتي في الرباط الصليبي    وزير الصناعة والثروة المعدنية في لقاء بهيئة الصحفيين السعوديين بمكة    قبضة الخليج تبحث عن زعامة القارة الآسيوية    القبض على (4) مخالفين في عسير لتهريبهم (80) كجم "قات"    أمير المنطقة الشرقية يرعى الأحد ملتقى الممارسات الوقفية 2024    بمشاركة 25 دولة و 500 حرفي.. افتتاح الأسبوع السعودي الدولي للحِرف اليدوية بالرياض غدا    مدرب الفيحاء يشتكي من حكم مباراة الأهلي    بحضور وزير الثقافة.. «روائع الأوركسترا السعودية» تتألق في طوكيو    محافظ عنيزة المكلف يزور الوحدة السكنية الجاهزة    رحلة ألف عام: متحف عالم التمور يعيد إحياء تاريخ النخيل في التراث العربي    «الأرصاد»: أمطار غزيرة على منطقة مكة    فريق صناع التميز التطوعي ٢٠٣٠ يشارك في جناح جمعية التوعية بأضرار المخدرات    "الجمارك" في منفذ الحديثة تحبط 5 محاولات لتهريب أكثر من 313 ألف حبة "كبتاجون    الملافظ سعد والسعادة كرم    الرياض تختتم ورشتي عمل الترجمة الأدبية    الثقافة البيئية والتنمية المستدامة    عدسة ريم الفيصل تنصت لنا    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    فعل لا رد فعل    المؤتمر للتوائم الملتصقة    إنعاش الحياة وإنعاش الموت..!    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سلطة الجرجير مع الرمان
نشر في المواطن يوم 18 - 10 - 2020

الطعام المفيد يساعد جسم الإنسان في الحفاظ على صحته ولياقته مثل سلطة الجرجير مع الرمان حيث أن كلا من الجرجير والرمان يحتويان على فوائد صحية عديدة.
فوائد سلطة الجرجير مع الرمان
* تساعد على حرق الدهون خسارة الوزن وذلك لأن الجرجير والرمان كلا منهما يساعد في زيادة حرق الدهون في الجسم كما أن الجرجير يحتوي على العديد من الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع وبالتالي تقلل من كميه الغذاء المتناول.
* مفيدة للبشرة والشعر وذلك لأن الجرجير والرمان يحتويان على العديد من الفوائد التي تساعد على نضارة البشرة وإشراقها وحمايتها من المشاكل المختلفة، كما أن الجرجير يساعد على تطويل الشعر وزيادة نموه وكثافته.
* يمد الجسم بالعناصر الغذائية وذلك لأن الجرجير والرمان يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهابات وتقلل من الإصابة بالأمراض المختلفة وتحمي جهاز المناعة.
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الرمان
المكونات
1. 3 كوب من أوراق الجرجير المغسول بالماء والخل ومفرومة.
2. كوب إلا ربع من الرمان ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3. 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
4. 2 فص ثوم مهروس.
5. ملح وفلفل.
طريقة التحضير
* في وعاء متوسط الحجم نضع في الثوم المهروس ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون ثم نخلط المكونات معًا.
* في وعاء آخر نضع الرمان والجرجير ونضيف إليه الخليط ونقلب مباشرة قبل أن يذبل الجرجير وتقديمه.
طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان
المكونات
1. 2 حزمة من الجرجير مغسولة بالماء ومقطعة بالسكين.
2. كوب وربع من الرمان.
3. 3 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
4. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
5. 5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
6. ملح طعام.
طريقة التحضير
* في وعاء صغير نضع دبس الرمان عصير الليمون وزيت الزيتون والملح ومزج المكونات مع بعضها.
* في وعاء آخر نضع الجرجير والرمان
* نضيف الخليط السابق إلى الرمان والجرجير ومزج المكونات مع بعضها وتقليبها وتقديمها مباشرة.
سلطه الجرجير والفيتا والرمان
المكونات
1. حزمة من الجرجير المغسولة بالماء.
2. 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
3. كوب إلا ربع من الرمان.
4. 5 ملعقة كبيرة من جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات.
5. 6 ملعقة كبيرة خل.
6. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
7. ملح وفلفل اسود.
طريقة التحضير
* في وعاء كبير الحجم نضع البصل والخل والزيت والفلفل والملح ونقلب جيدًا.
* نقطع الجرجير إلى شرائح صغيرة.
* نضيف الجرجير إلى خليط البصل.
* نضيف الرمان وباقي المكونات ونقليها مع بعضها جيدًا.
* يتم وضع مكعبات الجبن على الوجه وتقديمها مباشرة.
سلطة الجرجير مع السماق
المكونات
1. أربعة حزمة من الجرجير المغسولة بالماء.
2. 4 ملعقة كبيرة من الخل.
3. 2 ملعقة صغيرة من السماق والسكر.
4. عدد 1 بصله مقطعه إلى شرائح.
5. نصف كيلو طماطم حمراء كرزية.
6. كوب إلا ربع من عصير الليمون.
7. 5 ملعقة من زيت الزيتون.
8. كوب إلا ربع جبنه بيضاء.
9. 3 ملعقة كبيرة من الجوز.
10. نصف ملعقة كبيرة من الملح.
11. ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
طريقة التحضير
* نضع الجرجير المغسول في الثلاجة لمدة 60 إلى 80 دقيقة.
* فرم الجرجير في الخلاط الكهربائي وتوضع في وعاء عميق.
* نضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي ونصفيها.
* في وعاء عميق آخر نضع الخل والسماق ونتركه لمدة 4 دقائق ثم نضيف إليه البصل.
* نضيف عصير الليمون والملح والسكر والكمون وزيت الزيتون مع بعض.
* نضيف صلصة والشمندر والجبن مع بعض.
* يتم إضافة المكونات مع بعضها ونضع البصل وصلصة الطماطم على الوجه ثم نرش الجوز وتقديمها.
طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان
من خلال موقع المواطن سنوضح طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان
المكونات
1. 2 كوب من الجرجير مفروم فرم خشن.
2. 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
3. 6 ملعقة صغيرة من الرمان.
4. نصف ملعقة كبيرة من الملح.
5. 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
6. 2 ملعقة صغيرة من الخل.
7. حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح ومشوية فى الفرن.
8. كوب من خبز أسمر محمص.
طريقة التحضير
* في وعاء نضع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والخل ونقلبهم
* في طبق التقديم نضع الجرجير ونضيف إليه المزيج السابق.
* نضيف الرمان والخبز في طبق التقديم.
* نضع الباذنجان على أطراف الطبق، وتقديم السلطة.
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الزبادي
المكونات
1. 2 حزمة من الجرجير مغسولة بالماء ومقطعة.
2. 1 علبة زبادي كبيرة.
3. 2 حبة طماطم متوسطة الحجم.
4. 1 حبة خيار كبيرة الحجم.
5. 2 ملعقة صغيرة من المستردة.
6. 4 ملعقة صغيرة من المايونيز.
7. ملعقة صغيرة من الخل.
8. ربع ملعقة كبيرة من الملح.
9. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
10. 4 ملعقة صغيرة مايونيز.
طريقة التحضير
* في وعاء نقطع الطماطم والخيار في شكل مكعبات.
* في وعاء آخر نضع الزبادي والمستردة والمايونيز والفلفل الأسود والخل والملح ونقلبهم معًا.
* في طبق التقديم ونضع الجرجير ونضيف إليه الطماطم والخيار ثم نضيف إليه باقي المكونات ونقلب وتقديمها مباشرة.
نصائح عند تحضير سلطة الجرجير مع الرمان
* قبل استخدام الجرجير يجب غسله بالماء والخل والتأكد من أنه نظيف لا يوجد به أي شوائب طينية.
* عند إضافة ملح إلى السلطة يجب إضافة كميات صغيرة جدا حتى لا يسبب أي ضرر كما أن الملح لا يعطي مذاق للسلطة.
* يفضل استخدام سلطة الجرجير مع الرمان أساسية على مائدة الطعام وإضافة بعض الأطباق الجانبية إليها.
* عند عمل سلطة الجرجير مع الرمان من الممكن إضافة بعض الخضروات والمكسرات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.