وزير الدفاع يبحث مع نائب رئيس الوزراء السلوفاكي علاقات البلدين في المجال الدفاعي    "السفياني" يعفو عن قاتل ابنه في ثاني أيام العزاء    عقوبات ضد الشاحنات الأجنبية المستخدمة في نقل البضائع داخلياً    تاسي: 339.1 مليار ريال استثمارات الأجانب    ضمن خارطة طريق بديلة لمواجهة تصفية القضية.. اليوم بالقاهرة.. إعمار غزة دون تهجير على طاولة القمة العربية الطارئة    ترامب يبحث ملف المساعدات.. وروسيا تشدد مواقفها.. مساع أوكرانية – أوروبية لإصلاح العلاقات مع أمريكا    في ذهاب دور ال 16 لدوري أبطال آسيا للنخبة.. الهلال والأهلي في ضيافة باختاكور والريان    استعرضا سبل تعزيز العلاقات الثنائية.. ولي العهد والرئيس عون يبحثان مستجدات أوضاع لبنان والمنطقة    ولي العهد يستقبل الرئيس اللبناني ويعقدان جلسة مباحثات رسمية    تعليق الدراسة وتحويلها عن بعد في عددٍ من مناطق المملكة    فيض من عطاء في بلد العطاء    مهرجان "سماء العلا" يستلهم روح المسافرين في الصحاري    مشروع الأمير محمد بن سلمان يطور مسجدًا تاريخياً عمره 100 عام    منعطف إجباري    غزارة الدورة الشهرية.. العلاج (2)    نائب أمير منطقة مكة يستقبل مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بشهر رمضان    نائب أمير منطقة مكة يطّلع على الخطط المستقبلية للمديرية العامة للسجون    ليالي الحاده الرمضانية 2 تنطلق بالشراكة مع القطاع الخاص    نائب أمير منطقة مكة يستقبل مدير عام فرع الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف    تعليم الطائف ينشر ثقافة الظواهر الجوية في المجتمع المدرسي والتعليمي    قطاع ومستشفى تنومة يُنظّم فعالية "اليوم العالمي للزواج الصحي"    أمير الرياض يكرّم الفائزين في مسابقة الملك سلمان لحفظ القرآن الكريم    أمير القصيم يرفع الشكر للقيادة على إعتماد تنفيذ مشروع خط أنابيب نقل المياه المستقل (الجبيل – بريدة)    والدة الزميل محمد مانع في ذمة الله    جمعية «أدبي الطائف» تعقد أول اجتماع لمجلسها الجديد    محمد بن علي زرقان الغامدي.. وجه حي في ذاكرة «عكاظ»    فينيسيوس جونيور يرفض صفقة العمر    نائب وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الوزاري التحضيري لمجلس جامعة الدول العربية    الشلهوب يُرزق بشيخة    رد على «تهنئة رمضانية» يقود رئيس شركة للسجن!    حرس الحدود ينقذ (12) شخصًا بعد جنوح واسطتهم البحرية على منطقة صخرية    توصيل الإنترنت عبر الضوء    «الغذاء والدواء»: 1,450,000 ريال غرامة على مصنع مستحضرات صيدلانية وإحالته للنيابة    استخبارات الحوثي قمع وابتزاز وتصفية قيادات    أكبر عذاب تعيشه الأجيال    خديجة    الإيمان الرحماني مقابل الفقهي    وزارة الشؤون الإسلامية تنظم مآدب إفطار رمضانية في نيبال ل 12500 صائم    "حديث السّحر" ماشفت ، ماسويت ، ماقلت ، مدري    محافظ الخرج يشارك رجال الأمن وجبة الإفطار في الميدان    المشي في رمضان حرق للدهون وتصدٍ لأمراض القلب    تأثيرات إيجابية للصيام على الصحة النفسية    أطعمة تكافح الإصابة بمرض السكري    دبلوماسية الردع عن بُعد    قال «معارض سعودي» قال !    الشهادة التي لا تسقط بالرحيل    6 مجالات للتبرع ضمن المحسن الصغير    التعليم السعودي يفتح خزائنه في سباق العشرين عالمياً    عينك على البحر.. عينك على المستقبل !    التسامح...    النصر يتعادل سلبيا مع الاستقلال في غياب رونالدو    الدوري أهلاوي    جيسوس يكشف أهدافه من مواجهة باختاكور    تقنيات مبتكرة للاستدامة الزراعية    ولي العهد والرئيس اللبناني يعقدان جلسة مباحثات رسمية    فيصل بن مشعل يزور القضاة والمشايخ    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يعيد الأصالة العمرانية لمسجد الرويبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدة طبخ البامية بدون لحم


البامية من أهم أفضل الأ
مدة طبخ البامية بدون لحم

كلات لدي كثير من الأشخاص وقد تتساءل الأمهات الحديثة عن مدة طبخ البامية بدون لحم وذلك لأنه من المعروف أن اللحم يستغرق وقتًا طويلاً حتى تتم تسويته.
فوائد أكل البامية
* ضبط مستويات السكر بالجسم.
* عدم تكوين الخلايا المسببة لمرض السرطان بالجسم.
* تطهير الرئتين وإكمال وظائف الرئة بكفاءة.
* توجد فيها الياف وفيتامينات كثيرة منها فيتامين A وفيتامين K وكذلك تحتوي على الأملاح المعدنية.
* لا يوجد فيها سعرات حرارية عالية.
* فيها مواد للأكسدة التي تعمل على قتل أي ميكروب داخل الجسم.
مدة طبخ البامية بدون لحم أو دجاج
البامية من أهم الأكلات المغذية والمفيدة للجسم وكذلك مكوناتها سهلة وغير مكلفة وموجودة في كل منزل ونستعرض سويا طريقة عمل البامية بدون لحم أو دجاج من خلال موقع المواطن بالعديد من الطرق المختلفة ونتعرف على الوقت المخصص لكل طريقة.
طريقة عمل البامية بدون لحم أو دجاج
المقادير
1. كيلو واحد من البامية.
2. بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
3. مقدار معلقتين من زيت الزيتون.
4. مقدار 4:3 فصوص من الثوم المفروم.
5. مقدار كوب ونصف من عصير الطماطم.
6. ملعقة صغيرة من الملح.
7. نصف ملعقة من الشطة والبابريكا على حسب الرغبة.
8. ربع َمعلقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير البامية
* نضع زيت الزيتون في إناء على النار حتى يسخن.
* ثم نضع البصل ويتم التقليب جيدًا حتى يتغير لونه للأصفر.
* تم نضع عصير الطماطم مع مقدار كوب ماء ونقلب جيدًا.
* ثم نضع الملح والشطة والبابريكا ونمزج الخليط جيدًا.
* يتم تركها على نار هادئة حتى تمام الغليان.
* واخيرا نضع البامية لمدة نصف ساعة مع التقليب المستمر
* ثم تقدم ساخنة مع العيش او الرز على حسب الرغبة
* تستغرق هذه الطريقة تقريبًا خمس وأربعون دقيقة وتكفي لعائلة مكونة من 8 أو 9 أفراد
طريقة عمل البامية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
لكل شيف مقاديره الخاصة لذلك نستعرض سويا مقادير الشيف نجلاء وكذلك مدة طبخ البامية بدون لحم أو دجاج للشيف نجلاء.
المقادير
1. نصف كيلو بامية طازجة.
2. عشر ملاعق من صلصة طماطم.
3. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة الناعمة.
4. ملعقة صغيرة من الثوم والبصل البودر.
5. ملعقة صغيرة من الملح.
6. ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
7. ملعقتان كبيرتان من السمن.
8. بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
9. فصان من الثوم المفروم.
10. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الرغبة.
طريقة التحضير
* نقوم بوضع السمن في إناء على النار حتى تسخن.
* ثم نقوم بوضع البصل وعليه الملح وعليه جزء من الثوم المفروم حتى تغير لونه إلى اللون الأصفر.
* بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم ونتركها على نار هادئة وعليها الفلفل الحار والفلفل الأسود حتى تمام الغليان تقريبًا عشر دقائق.
* ثم نضع مقدار البامية ونتركه على النار تقريبا نص ساعة ثم بعد ذلك وضعت في أناء أخر ملعقة من السمن على النار حتى تسخن ونضع بعدها الثوم المفروم حتى يصفر لونه ثم نضع عليه الكزبرة الجافة.
* ثم نقوم بوضع الثوم على البامية وتقدم مع العيش وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البامية على الطريقة السورية
المقادير
1. نصف كيلو باميه.
2. 2بصله كبيره مقطعه قطع صغيرة.
3. 6:3 فصوص ثوم مفروم او قطع صغيرة.
4. 6 معالق زيت زيتون.
5. كزبره خضره.
6. طماطم خالية من القشرة الخارجية مقطعة الي قطع صغيرة.
7. حوالي 2معلقه كبيرة دبس رمان.
8. عصير طماطم.
9. نص معلقه سكر.
10. نص معلقة ملح.
11. نص فص ليمون.
طريقة التحضير
* تنظيف البامية وغسلها جيدًا وإزالة القمع الذي يوجد على البامية ثم توضع في الوعاء الذي فيه زيت الزيتون على النار ونضع عليه عصير الليمون لمدة لا تقل عن دقيقتين.
* نضع في وعاء آخر زيت زيتون على النار ثم نضيف إليه البصل والملح حتى تدبل البصلة ونضع بعد ذلك الثوم مع التقليب المستمر ووضع الكزبرة الخضراء.
* ثم يوضع قطع الطماطم مع رشة ملح صغيرة والتقليب المستمر حتى يمزج الخليط ويذبل لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
* ثم بعد ذلك نضيف عصير الطماطم مع الملح والسكر حتى يتم تعادل الحموضة للطهي.
* وأخيرًا نضيف البامية ومعها كوب من الماء وتترك على النار الهادئة لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريبًا أو حتى غليان البامية ثم أخذها من على النار وتهدأ.
* ثم أضع عليها دبس الرمان وبهذا الشكل تكون جاهزة وجبة متكاملة العناصر وسهلة تكفي لأربع أو خمس أفراد وتحضر في نصف ساعة تقريبا
طريقة عمل البامية على الطريقة العراقية
المقادير
1. كوب واحد من البامية.
2. 2حبه من الطماطم.
3. بصله واحده صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة.
4. عودين نعناع أخضر.
5. 3 فصوص ثوم مفروم.
6. صلصة طماطم.
7. عصير ليمون مقدار ملعقتين.
8. دبس رمان ملعقة صغيرة.
9. زيت زيتون.
10. رشة ملح.
11. فلفل أسود.
12. بهارات لحمة مشكلة.
13. كوب ونصف ماء حسب الحاجة.
طريقة التحضير
* نضع وعاء فيه معلقه زيت زيتون ونقوم بتشويح البامية في زيت الزيتون لمدة دقيقتين على النار.
* نضع في الخلاط الكهربائي باقي المكونات مثل النعناع والبهارات والملح ودبس الرمان وقطع الطماطم والبصل المقطع وعصير الليمون ونضعه على النار حتى تمام الغليان.
* ثم يقلب هذا المزيج على البامية وتترك على النار لمده ربع ساعة ويضاف إليه كوبين من الماء أو حسب الطلب ويقلب حتى الغليان.
* ثم تفرغ في وعاء جاهزة للتقديم ساخنة وتقدم مع العيش الطازج أو الأرز وتكفي هذه لفردين وتستغرق حوالي ربع ساعة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.