شركة صينية تضع حجر الأساس لبناء مجمع صناعي في مصر    أمير تبوك يطلع على المشاريع التي تنفذها أمانة المنطقة    6 مطارات لخدمة الحجاج    "فلكية جدة": رصد هلال شهر ذي القعدة في سماء الوطن العربي بعد غروب شمس اليوم    العمليات العقلية    انخفاض أسعار الذهب بنحو واحد بالمئة    11.3 مليار ريال استهلاك.. والأطعمة تتصدر    التقوا رئيسها واستمعوا لتوجهاته المستقبلية.. رؤساء تحرير يطلعون على مسيرة التطور في مرافق "أرامكو"    خلال لقائه مع أعضاء مجلس اللوردات.. الربيعة: السعودية قدمت 134 مليار دولار مساعدات ل 172 دولة حول العالم    هجوم على الفاشر ومجزرة في أم درمان وضربات للبنية التحتية.. الجيش السوداني يُحبط خطة شاملة لميليشيا الدعم السريع    سوريا.. ملاحقة المتورطين في أحداث جرمانا    في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا.. إنتر المتراجع ضيفًا على برشلونة المتوهج    ينتظر الفائز من النصر وكواساكي.. الأهلي يزيح الهلال ويتأهل لنهائي نخبة الأبطال    وزير الخارجية يبحث العلاقات الثنائية مع نائب رئيس فلسطين    نائب أمير مكة يطلع على التقرير السنوي لمحافظة الطائف    هيكل ودليل تنظيمي محدّث لوزارة الاستثمار.. مجلس الوزراء: الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    "الشورى" يطالب "التلفزيون" بتطوير المحتوى    المرور: تجاوز المركبات أبرز أسباب الحوادث المرورية    قفزات استثنائية للرؤية السعودية (1 4)    حوار في ممرات الجامعة    هند الخطابي ورؤى الريمي.. إنجاز علمي لافت    ترامب وهارفارد والحرية الأكاديمية    الاحمدي يكتب.. الهلال سيعود ليُعانق البطولات    بيولي: نواجه فريقاً مميزاً    العلاقات السعودية الأميركية.. الفرص والتحديات    إسبانيا: الحكومة والقضاء يحققان في أسباب انقطاع الكهرباء    المملكة: أمن الشرق الأوسط يتطلب حلاً عادلاً للقضية الفلسطينية    بيئة عسير تنظّم مسامرة بيئية عن النباتات المحلية    أمير الرياض يكرّم المتطوعين والمشاركين في {منقذ}    سعود بن نهار يثمن مبادرة "الطائف المبدعة"    انطلاق مبادرة "الشهر الأزرق" للتوعية بطيف التوحد بالأحساء    أمير الشرقية يستقبل السفير البريطاني    أمانة الرياض توقع استضافة "مؤتمر التخطيط"    محمد بن ناصر يزف 8705 خريجين في جامعة جازان    جيسوس: الأهلي كان الأفضل    "هيئة العناية بالحرمين": (243) بابًا للمسجد الحرام منها (5) أبواب رئيسة    مسؤولو الجامعة الإسلامية بالمالديف: المملكة قدمت نموذجاً راسخاً في دعم التعليم والدعوة    مدير عام الجوازات يستقبل أولى رحلات المستفيدين من مبادرة طريق مكة بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة    بدء المسح الصحي العالمي 2025    "الداخلية" تحتفي باليوم العالمي للصحة المهنية    مستشفى الملك خالد بالخرج يدشن عيادة جراحة السمنة    الاتحاد السعودي للهجن يؤكد التزامه التام بتطبيق أعلى معايير العدالة وفق اللوائح والأنظمة    فريق فعاليات المجتمع التطوعي ينظم فعالية بعنوان"المسؤولية الإجتماعية للأسرة في تعزيز الحماية الفكرية للأبناء"    إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    سان جيرمان يقترب من التأهل لنهائي "أبطال أوروبا" بفوز في معقل أرسنال    أسباب الشعور بالرمل في العين    اختبار للعين يكشف انفصام الشخصية    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    قصف مستمر على غزة لدفع الفلسطينيين إلى الهجرة الطوعية    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    المسار يسهم في نشر ثقافة المشي والتعرف على المواقع التراثية وجودة الحياة    الصوت وفلسفة المكان: من الهمسات إلى الانعكاسات    ورم المحتوى الهابط    الداخلية تعلن اكتمال الجاهزية لاستقبال الحجاج    للعام السابع.. استمرار تنفيذ مبادرة طريق مكة في 7 دول    أمير جازان يستقبل مدير فرع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء بالمنطقة    محمد بن ناصر يتسلّم التقرير الختامي لفعاليات مهرجان "شتاء جازان 2025"    أمير منطقة جازان يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



7 فوائد صحية مثبتة لتناول الشوكولاتة الداكنة
يجب اختيارها بحرص وعناية
نشر في المواطن يوم 01 - 10 - 2020

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحتك، حيث تُصنع من بذور شجرة الكاكاو وهي إحدى أفضل مصادر مضادات الأكسدة على هذا الكوكب.
وتشير الدراسات إلى أنها يمكن أن تحسن صحتك وتقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتستعرض مقالة موقع Health Line الطبي 7 فوائد صحية يدعمها العلم للشوكولاتة الداكنة.
فوائد الشيكولاتة الداكنة
1- مغذية للغاية
تحتوي على كمية مناسبة من الألياف القابلة للذوبان ومحملة بالمعادن، وتضم
قطعة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة على:
11 جراماً من الألياف، 67% من نسبة الحديد الموصى به يوميًا، وكذلك 58% من المغنيسيوم، و89% من النحاس، و98% من المنغنيز، كما أنها تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم، وكل هذه العناصر الغذائية تأتي مع 600 سعرة حرارية وكميات معتدلة من السكر.
2- مصدر قوي لمضادات الأكسدة
تعمل الشوكولاتة الداكنة كمضادات للأكسدة، وتشمل مركب البوليفينول والفلافانول، وأظهرت الدراسات أنها والكاكاو لهما نشاط مضاد للأكسدة أكثر من فاكهة العنب البري والتوت.
3- تحسن تدفق الدم وتخفض ضغط الدم
يمكن للفلافانول الموجود فيها أن يحفز بطانة الشرايين لإنتاج أكسيد النيتريك الذي تتمثل إحدى وظائفه في إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، مما يقلل من مقاومة تدفق الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم.
4- تقلل الكوليسترول الضار
وجدت دراسة أن مسحوق الكاكاو يقلل بشكل كبير من نسبة الكوليسترول الضار LDL بل ويزيد أيضًا من معدل الكوليسترول الجيد HDL.
5- تقلل من مخاطر أمراض القلب
المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تحمي الفرد من ضرر الكولسترول الضار فهو على المدى الطويل يسبب مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي فالشيكولاتة الداكنة تقيه من هذا الخطر.
وتظهر الدراسات القائمة على الملاحظة انخفاضًا حادًا في مخاطر الإصابة بأمراض القلب بين أولئك الذين يستهلكون كمية كبيرة من الشوكولاتة الداكنة، ووجدت إحداها أُجريت على 470 رجلاً مسنًا أن الكاكاو يقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب بنسبة هائلة وصلت إلى 50%.
6- تحمي بشرتك من الشمس
تحمي مركبات الفلافونول من أضرار أشعة الشمس، وتحسن تدفق الدم إلى الجلد وتزيد من ترطيبة البشرة، لذلك إذا كنت تخطط لقضاء إجازة على الشاطئ، ففكر في تناول الشوكولاتة الداكنة في الأسابيع والأشهر السابقة.
7- تحسن وظائف الدماغ
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على متطوعين أصحاء أن تناول الكاكاو الذي يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول لمدة خمسة أيام حسَن من تدفق الدم إلى الدماغ.
وقد يحسن الكاكاو بشكل ملحوظ الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن، وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مواد منبهة مثل الكافيين والثيوبرومين، والتي قد تكون سببًا رئيسيًا في قدرتها على تحسين وظائف المخ على المدى القصير.
وفي النهاية، نوه موقع Health Line أن هناك أدلة كثيرة على أن الكاكاو يمكن أن يوفر فوائد صحية قوية لكن هذا لا يعني تناول الكثير من الشوكولاتة الداكنة، ويجب اختيارها بعناية فالكثير منها في السوق غير صحي.
وتابع: يجب اختيار المواد عالية الجودة، وأن تحتوي على 70% فأكثر من الكاكاو، مضيفًا: تحتوي الشوكولاتة الداكنة عادةً على بعض السكر لكن بكميات صغيرة وكلما كانت الشوكولاتة أغمق قل السكر الذي تحتوي عليه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.