أمير حائل يستقبل المهنئين بمناسبة عيد الفطر من منسوبي الإمارة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بمناسبة عيد الفطر    مدير خارجية منطقة مكة يستقبل القنصل العام الأمريكي    الجوازات تصدر أكثر من 15 ألف قرارًا بحق مخالفين خلال رمضان    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تقيم حفل المعايدة السنوي بمناسبة عيد الفطر المبارك    الأسهم السعودية تتراجع ب 805 نقطة    الملك يرعى تكريم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي    تخريج الدفعة الأولى من خريجي برنامج أكسفورد لمستقبل العقار في بريطانيا برعاية عين الرياض    اطلاق "جائزة الابتكار الصناعي" لدعم وتمكين الحلول الابتكارية في القطاع الصناعي    مستشفى الرس يُجري أول استئصال لوزتين بتقنية "الكوبليشن"    266 ألف طالب وطالبة ينتظمون في الدراسة بمدارس الأحساء    المنتخب الصيني يخسر أمام نظيره السعودي في أولى مبارياته بكأس آسيا تحت 17 عاما    أسبوع حاسم ترقب لبيانات التضخم وأسعار المستهلكين    في ختام الجولة ال 26 من دوري روشن.. فرق القاع تسعى للهروب من خطر الهبوط    في ختام ثاني أيام الجولة 26 من روشن.. الاتحاد يرفض الخسارة أمام الأهلي في ديربي الغربية    ماتياس: صعب علينا تقبل التعادل مع الاتحاد    أكدت مرونتها وفقاً لتطورات السوق.. «أوبك بلس» تزيد الإمدادات في مايو    خُطط لإنشاء شبكة طرق تحت الأرض في الرياض    17 ألف طفل فلسطيني في سجل شهداء الإبادة الجماعية    إدارات التعليم تطبق الدوام الصيفي في المدارس.. اليوم    1071 حالة ضبط لممنوعات بالمنافذ الجمركية    إحباط تهريب 51.4 كيلوجرام من الحشيش    استنكرت وأدانت استهداف الاحتلال للمدنيين العزل.. السعودية تطالب العالم بوضع حدٍ لمأساة الشعب الفلسطيني    للتعريف بالحِرف الوطنيّة الأصيلة.. إطلاق مبادرة لوحات «وِرث السعودية» على الطرق السريعة    ياسمين عبد العزيز تستكمل تصوير فيلم «زوجة رجل»    حلوى العيد .. نار وبواريد    تحت رعاية ولي العهد.. 300 متحدث يثرون الحوار العالمي بمؤتمر «القدرات البشرية»    "يونيسف" تحث إسرائيل على السماح بدخول قوافل المساعدات إلى غزة    الولايات المتحدة تلغي جميع التأشيرات لمواطني جنوب السودان    وزير خارجية بريطانيا: إسرائيل تحتجز اثنين من نواب البرلمان البريطاني    الرياضات الإلكترونية في المملكة.. نمو سريع ومستقبل واعد    محمد بن سلمان.. إنسانية عميقة    في الشباك    الرياض وصناعة الفعاليات    مترو الرياض.. جسر للقلوب    إرثٌ خالد ورمزٌ للأصالة    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    لودي: النصر كان الأفضل    بلان يكشف سر مشاركة أوناي    أسرار في مقبرة توت عنخ آمون    جامعة جدة تبدأ القبول لبرامج الدراسات العليا    عشريني ينافس العمالة بالتكييف والتبريد    كرة ذهبية في قاع المحيط    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    خطيب المسجد الحرام: مواسم الخير لا تنقضي وأعمال البر لا تنقطع    إمام المسجد النبوي: الاستقامة على الطاعات من صفات الموعودين بالجنة    العثور على بقايا ماموث في النمسا    كيف تحمي طفلك من قصر النظر؟    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالفيحاء في جدة يعيد زراعة أذن مبتورة بنسبة تزيد على "50"%    مستشفى الرس.. مبادرة مبتكرة لتحسين تجربة المرضى    بلدية الدمام تعايد مسؤولو ومرضى مستشفى الملك فهد بالدمام    الفنان التشكيلي سعود القحطاني يشارك في معرض جاليري تجريد 2025    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



7 فوائد صحية مثبتة لتناول الشوكولاتة الداكنة
يجب اختيارها بحرص وعناية
نشر في المواطن يوم 01 - 10 - 2020

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحتك، حيث تُصنع من بذور شجرة الكاكاو وهي إحدى أفضل مصادر مضادات الأكسدة على هذا الكوكب.
وتشير الدراسات إلى أنها يمكن أن تحسن صحتك وتقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتستعرض مقالة موقع Health Line الطبي 7 فوائد صحية يدعمها العلم للشوكولاتة الداكنة.
فوائد الشيكولاتة الداكنة
1- مغذية للغاية
تحتوي على كمية مناسبة من الألياف القابلة للذوبان ومحملة بالمعادن، وتضم
قطعة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة على:
11 جراماً من الألياف، 67% من نسبة الحديد الموصى به يوميًا، وكذلك 58% من المغنيسيوم، و89% من النحاس، و98% من المنغنيز، كما أنها تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم، وكل هذه العناصر الغذائية تأتي مع 600 سعرة حرارية وكميات معتدلة من السكر.
2- مصدر قوي لمضادات الأكسدة
تعمل الشوكولاتة الداكنة كمضادات للأكسدة، وتشمل مركب البوليفينول والفلافانول، وأظهرت الدراسات أنها والكاكاو لهما نشاط مضاد للأكسدة أكثر من فاكهة العنب البري والتوت.
3- تحسن تدفق الدم وتخفض ضغط الدم
يمكن للفلافانول الموجود فيها أن يحفز بطانة الشرايين لإنتاج أكسيد النيتريك الذي تتمثل إحدى وظائفه في إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، مما يقلل من مقاومة تدفق الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم.
4- تقلل الكوليسترول الضار
وجدت دراسة أن مسحوق الكاكاو يقلل بشكل كبير من نسبة الكوليسترول الضار LDL بل ويزيد أيضًا من معدل الكوليسترول الجيد HDL.
5- تقلل من مخاطر أمراض القلب
المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تحمي الفرد من ضرر الكولسترول الضار فهو على المدى الطويل يسبب مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي فالشيكولاتة الداكنة تقيه من هذا الخطر.
وتظهر الدراسات القائمة على الملاحظة انخفاضًا حادًا في مخاطر الإصابة بأمراض القلب بين أولئك الذين يستهلكون كمية كبيرة من الشوكولاتة الداكنة، ووجدت إحداها أُجريت على 470 رجلاً مسنًا أن الكاكاو يقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب بنسبة هائلة وصلت إلى 50%.
6- تحمي بشرتك من الشمس
تحمي مركبات الفلافونول من أضرار أشعة الشمس، وتحسن تدفق الدم إلى الجلد وتزيد من ترطيبة البشرة، لذلك إذا كنت تخطط لقضاء إجازة على الشاطئ، ففكر في تناول الشوكولاتة الداكنة في الأسابيع والأشهر السابقة.
7- تحسن وظائف الدماغ
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على متطوعين أصحاء أن تناول الكاكاو الذي يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول لمدة خمسة أيام حسَن من تدفق الدم إلى الدماغ.
وقد يحسن الكاكاو بشكل ملحوظ الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن، وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مواد منبهة مثل الكافيين والثيوبرومين، والتي قد تكون سببًا رئيسيًا في قدرتها على تحسين وظائف المخ على المدى القصير.
وفي النهاية، نوه موقع Health Line أن هناك أدلة كثيرة على أن الكاكاو يمكن أن يوفر فوائد صحية قوية لكن هذا لا يعني تناول الكثير من الشوكولاتة الداكنة، ويجب اختيارها بعناية فالكثير منها في السوق غير صحي.
وتابع: يجب اختيار المواد عالية الجودة، وأن تحتوي على 70% فأكثر من الكاكاو، مضيفًا: تحتوي الشوكولاتة الداكنة عادةً على بعض السكر لكن بكميات صغيرة وكلما كانت الشوكولاتة أغمق قل السكر الذي تحتوي عليه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.