أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%    أمطار رعدية غزيرة وسيول على عدة مناطق في المملكة    الشيخ أحمد عطيف يحتفل بزواج ابنه المهندس محمد    الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    العراق يدين استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمستودع طبي ومدرسة في غزة    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    العماد والغاية    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المؤتمر العالمي الأول للرقابة على الغذاء الحلال يطمئن المسلمين على مأكلهم ومشربهم

دعا صاحب السمو الملكي الأمير سطام بن عبد العزيز أمير منطقة الرياض صفوة علماء الأغذية إلى أن يصلوا بحول الله بمشاركة علماء الشريعة إلى توصيات تبعث الاطمئنان في نفوس المسلمين على غذائهم الحلال.
جاء ذلك خلال رعايته المؤتمر العالمي الأول للرقابة على الغذاء الحلال والمؤتمر المصاحب له مساء أمس، نيابة عن خادم الحرمين الشريفين وقال سموه في كلمته «أتطلع الى أن يصل العلماء الى التوصيات المناسبة بشأن الغذاء بما يتصف بشروط الحلال التي فرضها الإسلام في القرآن الكريم والأحاديث النبوية الشريفة ، وأنا على يقين بتحقيق ذلك بإذن الله بأن مؤتمركم هذا يلقى اهتماما كبيرا ودعماً من لدن سيدي خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي عهده الامين «.
مسئولية الأغذية المستوردة
وأكد الدكتور محمد الكنهل الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء على تبني الهيئة العامة للغذاء والدواء تنظيم هذا المؤتمر العالمي انطلاقاً من مسئوليتها عن رقابة الأغذية المستوردة، حيث تستورد المملكة الغذاء من أكثر من 150 دولة الأمر الذي يحتم الاهتمام بأن كل ما يرد للمملكة يفي بالمتطلبات الشرعية بالإضافة لسلامته وجودته. و جاءت الموافقة على تنظيم هذا المؤتمر برعاية كريمة من خادم الحرمين الشريفين أيده الله ومتابعة مستمرة من ولي عهده الأمين - يحفظه الله - ولذا أريد لهذا المؤتمر أن يختلف عن غيره من المؤتمرات حول الغذاء الحلال حيث عُني بالرقابة، وقد تمت دعوة باحثين في مجال علوم وتقنية الأغذية وأطباء بياطرة وغيرهم من العلوم التطبيقية مع علماء مختصين في مختلف الجوانب الشرعية والجهات الرقابية.
وأضاف الكنهل :(بلغ عدد المشاركين فيه أكثر من 120 مشاركا من خارج المملكة يتداولون أكثر من 60 بحثاً في جميع جوانب الرقابة على الغذاء الحلال من خلال جلسات متخصصة لمواصفات الغذاء الحلال، وشهادات الغذاء الحلال، وتجارب الدول في مراقبة الغذاء الحلال، ومراقبة الغذاء الحلال والمواد المضافة وطرق تحليل الأغذية.
وقال الكنهل: هناك حلقتا نقاش خصصت أحدهما لطرق التدويخ والذبح والأخرى للأغذية المنتجة بالتقنية الحيوية وتقنية النانو والتغيرات الكيماوية وغيرها بما يعرف بالاستحالة، كما أن المؤتمر الحالي المنعقد يتزامن مع انعقاد معرض عالمي متخصص في مجال الأغذية الحلال.
الإباحة والبراءة الأصلية
من جهته قال الشيخ صالح بن حميد رئيس مجلس القضاء الأعلى أنه في علم الأصول عند الجمهور الأصل في المنافع الإباحة ، سواء كانت الإباحة مبنية على النص الشرعي ، أو كانت الإباحة مبنية على البراءة الأصلية ، وقد بين الإسلام الأساس الذي يقوم عليه مبدأ التحريم والتحليل في الأطعمة ، وفصله وبينه بياناً وافياً فالطيبات التي أباحها الشرع هي المطاعم النافعة للأبدان والعقول والأخلاق ، كما أن الخبائث هي كل ما يضرالأبدان و العقول والأخلاق.
وأثنى على تجاوب المؤسسات المعنية بشأن الدواء والغذاء في الدول الإسلامية وكذا المراكز والمنظمات الإسلامية في دول الأقليات مع المجامع الفقهية والهيئات الشرعية ومع أفراد من الفقهاء في العالم الإسلامي لدعم جانب المعيارية في حل الأطعمة والأشربة.
وقال :من صور التفاعل العلمي والمعرفي مشاركة مجمع الفقه الإسلامي الدولي في عدد من المؤتمرات والاجتماعات وآخرها مشاركة المجمع في اجتماع (انطاليا) حول الطعام الحلال مع وفد الاتحاد الأوربي ، والذي اتفق المجتمعون على اعتماد مجمع الفقه الاسلامي الدولي الجهة الرسمية المعنية بالفتوى.
والشواهد العملية التحضيرية لإعداد منظومة تقوم على مفهوم الغذاء الحلال ومتطلباته من منظور شرعي ، ودعم التواصل بين المتخصصين والفنيين من خلال تبادل الخبرات بينهم ، وإعداد الدراسات المشتركة التحليلية للكشف عن المواد المحرمة في الاغذية لتحقيق أمن غذائي.
صناعة الحلال
ونوه رئيس الغرفة التجارية الشيخ صالح كامل في كلمته التي ألقاها نيابة عنه ابنه على أن هناك الكثير من التحديات التي تواجه صناعة الحلال ومنها عالمية سوق الحلال ومحلية التعامل معه والتفسير غير الموحد لمدلول كلمة الحلال والظلال السالبة لمفهوم الحلال نتيجة التخوف الغربي من الإسلام ، وعدم وجود جهة مرجعية واحدة لاعتماد الجهات التي تصدر شهادات الحلال بالإضافة إلى أن الغالبية العظمى من منتجات الحلال تستورد من دول غير إسلامية ، ودول منظمة المؤتمر الإسلامي عبارة عن مستورد وسوق استهلاكي فقط.
وأضاف: لقد تميز سوق الحلال بالفوضى واستغلال كلمة الحلال من غير ضابط شرعي ، وأوضح أن الغرفة الإسلامية للتجارة والصناعة مُنحت تفويضًا صريحًا لتنظيم الحلال وفقًا للقرارات الصادرة عن منظمة التعاون الإسلامي ، وشدد على سعي الغرفة في تطوير الممارسات من أجل تعزيز تكامل صناعة الحلال والترويج لقبول السلع عالميًا ولغير المسلمين ، وجعل المنتجات أكثر توفرًا في البلدان غير الإسلامية .
معرض متخصص
سيقام معرض «متخصص في مجالات الغذاء الحلال « مصاحب لفعاليات المؤتمر وذلك لاطلاع المشاركين والحضور والمختصين على آخر ما تم التوصل إليه في هذه المجالات ، ويشارك عارضون من الهيئات الحكومية والدولية ومن القطاع الخاص يمثلون النشاطات المختلفة لشركات ومصانع الغذاء وشركات أجهزة تحليل الغذاء والهيئات المعنية بالغذاء على المستوى الوطني والعالمي ، ويشارك في المعرض عدد كبير من العارضين من أكثر من 20 دولة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.