بدأت فايزة الفايز تصميم الشالات المنفذة بخامة الكوريشيه عندما كانت تصمم مفارش الطاولات والأسرة فهي تصمم بنفس الغرز ولها مايقارب في هذا النوع من التصميم الخمسة عشر عاما وتعتمد على نقص وزيادة الغرز في نفس التصميم. وتقول الفايز إن لتصميم الشالات طريقتين إما أن تبدأ التصميم من زاوية أي من أسفل الشال إلى الأعلى والطريقة الأخرى أبدأها بخط مستقيم من جهة الأكتاف نزولا إلى الزاوية. وترى فايزة الفايز أن تصميم الشالات يعتبر مكملا لملبس المرأة ويترك الفخامة لما ترتديه ولا يلتزم لبسها في وقت أو زمان معين فتلبس على مدار العام ولكن تختلف الخامة في فصل الشتاء عن باقي الفصول والطلب يزيد عليها من بداية دخول الربيع. ويأتي الإقبال على الشالات من طالبات وموظفات الجامعة وحتى الطالبات المبتعثات للخارج يأتونني قبل سفرهن ليأخدن كمية من الشالات والإسكارفات وحتى أن الطلب لا يتوقف عند سفرهن فتأتيني الطالبات من الخارج من الفتيات السعوديات المبتعثات هناك. وعن عدد الشالات التي قامت بتصميمها أشارت الفايز يفوق ال300 شال والأسعار تعتمد على حجم الشال والخامة المستخدمة في تصميمه. وعن الخامات المستخدمة في تصميم الشالات ذكرت أن الخامات عبارة عن خيوط قطنية وحرير وهذا لفصل الصيف والربيع ولكن في فصل الشتاء أقوم باستخدام الصوف الممزوج مع القطن في تصميم الشالات وهناك بعض الزيادات التي أضيفها على التصميم ويرجع ذلك لطلب الزبونة مثل فصوص اللولو الملبسة بالكوريشيه والكريستالات النمساوية وورود الكوريشيه المجففة. وقالت: إن تصميم وتنفيذ الشال الواحد يأخد مني مايقارب الثلاثة أسابيع والتصميم ليس بالأمر الهين. وعن أشكال الشالات قالت هناك شالات دائرية وهناك شالات مثلثة والإسكارفات المستطيلة وهناك بعض من الزبونات يطلبن شالات طويلة والبعض قصيرة ويختلف السعر من شكل لآخر.