شاولي الطائف.. اقدم مطاعم الفول

يشهد فول الشاولي بالطائف خلال شهر رمضان زحام كبير حيث تتصدر وجبة الفول موائد إفطار أهالي الطائف وذلك بانواعها " المبخر ، الحرّاق ، الشامي ، المصري ".
ويعد الفول من الأطباق الأساسية على السفرة الرمضانية حيث لاتخلو منه المائدة، وله طعمه الخاص ، كما يقدم مع الفول الأكلات الشعبية مثل المعصوب والفته .
ويعتبر فول الشاولي من أقدم المطاعم في الطائف، ويقدم الاكلات الشعبية كالفول والمعصوب والفته، ويتميز بالفول المبخر والفول الخاص، وايضاً معصوب النخبة بدقيق البر والحبة السوداء والشمر والتميس.