6 أطعمة ومشروبات تحسن وظائف الكبد

حدد تقرير 6 من الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تحسين وظائف الكبد، وتحافظ على سلامته. وقال موقع «webmd» في تقرير له إن الأطعمة الغنية بالألياف تساعد الكبد على العمل بشكل أفضل، خاصة وظيفته الأساسية وهي تخليص الجسم من السموم.
وتصدر القائمة الشوفان، حيث كشفت دراسات علمية أن تناوله يساعد على التخلص من الكيلوغرامات الزائدة ومن الدهون المكدسة في البطن في الوقت نفسه، ما يساعد أيضًا على الوقاية من أمراض الكبد. كما تضمنت القائمة القهوة، وخلافا لما يتصّوره البعض، بأن القهوة قد تكون مضرة للكبد، فقد أظهرت دراسة أن تناول القهوة يوميا يساعد في تجنب الأضرار التي يمكن أن تحصل في الكبد. كما كشفت دراسات أخرى أنها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد.