4 فناجين قهوة يوميا تحميك من السكر

أكدت دراسة حديثة نشرتها صحيفة TheSun البريطانية أن شرب 4 فناجين من القهوة يوميًا يقلل خطر الإصابة بالنوع 2 من مرض السكري، والسمنة.
ووجد باحثون من جامعتي نافاري «Navarre» في إسبانيا، وكاتانيا «Catania» في إيطاليا أن هناك «علاقة بين استهلاك القهوة، وانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني».
وقالت إستفانيا توليدو من جامعة نافار: إن التحليل أظهر أن استهلاك القهوة المعتدل يمكن أن يقلل المخاطر بنسبة 26 % في المتوسط.
وقالت: «إن جميع القهوة، المحتوية على الكافيين أو لا تحتوي على مركبات الكافيين قد يكون لها أيضًا آثار مفيدة على الصحة، بما في ذلك البوليفينول، والتريجونيلين، والميلانويدين، والتي يعتقد أنها جميعها ذات خصائص مضادة للأكسدة، أو مضادة للالتهابات».