العماد والغاية    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    «المعيني» مشرفًا عامًا للأعمال الخيرية والتطوعية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الباعة يتوقعون انخفاض الإقبال لكثرة الأسواق والتنافس..!!
محلات بيع الحلويات تبدأ تعويض ركودها مع اقتراب عيد الفطر
نشر في الجزيرة يوم 03 - 11 - 2004

بدأت المحلات المتخصصة في بيع الحلويات طرح منتوجاتها والاستعداد للإقبال الذي يواجهونه هم وأصحاب البسطات المؤقتة والتي تنتشر في الشوارع وبالقرب من المراكز التجارية والأسواق من قبل الناس لشراء (حلويات العيد).
ودائما ما يمثل يوم العشرين من شهر رمضان المبارك إنطلاقة وإعلانا لدخول مظاهر العيد حيث يبدأ الإقبال على شراء الحلويات لمختلف أنواعها بعد أن استعد التجار في تجهيزها قبل رمضان بأربعة أشهر.
يبرز محلات بيع الحلوى (حلويات العيد) على نوعين الأول منها عبارة عن محلات تجارة متخصصة في بيع الحلويات والمسكرات بصفة عامة ومرخص لها بهذا الغرض طوال العام أما النوع الثاني فهي (بسطات) وطاولات عرض مؤقتة للحلويات تعرض أمام السوبر ماركت والبقالات والمحلات التجارية والأسواق الكبيرة كما تنتشر على الأرصفة.
حيث يعرضون أنواعا عديدة من الحلويات بعضها من بلدان عربية والآخر من بلدان أجنبية ومنها ما هو معد ومصنع محليا إلا أن الحلويات الشرقية هي الأساس وتجد رواجا كبيرا.. وعلى الرغم من كثرة المعروض إلا أن حجم الطلب يساوي ذلك وربما يزيد كون الحلوى بمختلف أنواعها من الأولويات الهامة لدى الأسر قبيل عيد الفطر المبارك كونها رمزا للفرحة والبهجة دون التخوف من مضارها الصحية المعتادة.
ويجني تجار الحلويات أرباحا طائلة تعوضهم عن الركود خلال شهور السنة حيث يصل الدخل اليومي لبعض المحلات إلى 2500 ريال خلال الأيام الخمس الأخيرة من الشهر قبيل حلول عيد الفطر المبارك حيث تعتبر هذه الفترة هي زيادة الإيراد لدى المحلات الخاصة في بيع الحلويات نظير الزحام الشديد الذي تواجهه.
وأصبحت الحلويات المصنعة في السعودية متطورة منافسة بدرجة كبيرة لغيرها في ظل الطلب عليها واكتساحها للسوق فيما يتوقع الباعة بهذه المحلات بأن يكون الإقبال عليهم منخفضا عن السابق معللين ذلك بكثرة الأسواق حيث لها مردودها بالنسبة للأسعار كون التنافس يكون قد اشتد والمنتج تم توزيعه على المحلات الأمر الذي لا يكلف الناس الحضور إلى أماكن معينة بل الشراء من أي محل قريب منها أو حتى الشراء من البسطات المؤقتة.
وتعتبر (الشوكولاتة) هي الأكثر رواجا وطلبا فهي مرغوبة لشكلها ورونقها وتغليفها وحلاوة مذاقها فقد يصل سعر الكيلو منها إلى 100 ريال باختلاف أنواعها.
ويشترط بعض العملاء تغليف أطباق حلويات العيد بطريقة جيدة وملفتة أو تعبئتها بصحون فضية حتى يقدمها كما هي للزائر خلال أيام العيد مما يستدعي من أصحاب المحلات توفير متخصصين في هذا المجال وزيادة أسعارها والتي تتراوح ما بين 400 إلى 500 ريال أحيانا للطبق الواحد وربما تزيد عن ذلك حسب طلب الزبون والذين يرغبون في مثل هذه الأطباق وهم محدودون، أما عامة الناس من محدودي الدخل فهم يشترون أطباقا مشابهة تتراوح أسعارها من 100 إلى 200 ريال.وتعتبر الحلويات الشامية الأكثر مبيعا كونها مناسبة لمعظم الناس وتوفرها بأشكال وأنواع مختلفة.
أما الحلويات البلدية والتي تنتشر في الطائف من خلال محلات مشهورة وقديمة فهي الأخرى تشهد إقبالا قبيل عيد الفطر المبارك ولها نصيب من توافد الزبائن عليها وطلبها ومنها الحلاوة السادة واللبنية والمعمول والدبيازة كونها تحتوي على السمن البلدي والقشطة والزبدة وغيرها من المواد الطبيعية وتنخفض فيها نسبة السكريات بالإضافة إلى تزايد الطلب على المكسرات مثل الفستق والفصفص وسن العجوز والجوز الهندي والأنواع الأخرى منها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.