قال جاك ضيوف رئيس منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) إن أمريكا الوسطى يجب أن تنفق المزيد على الزراعة لمواجهة الفقر المتزايد وتفادي زعزعة الاستقرار السياسي. وقال ضيوف في كلمة أمام اجتماع لرؤساء أمريكا الوسطى وجمهورية الدومينيكان في جواتيمالا سيتي (لقد رأينا زيادة في عدد الجوعي. وبغير توجيه مزيد من الموارد وإعطاء أولوية أكبر للقطاع (الزراعي) فسيتفاقم الفقر بغير شك وسنعاني من العواقب السياسية والاجتماعية). ومضى ضيوف قائلاً: إن عدد الذين يواجهون أزمات غذائية في أمريكا الوسطى قفز بنسبة 50 بالمئة في التسعينيات في حين استقر الرقم في باقي أمريكا اللاتينية أو تراجع. وأسفر نقص الأمطار وانهيار أسعار البن العالمية عن موت المئات جوعاً في جواتيمالا قبل عامين. ورغم أن تلك الأزمة مرت ففي المناطق التي يتركَّز فيها هنود المايا يعاني ما يصل إلى 67 بالمئة من الأطفال دون سن الخامسة من سوء تغذية مزمن.وقال ضيوف إن على حكومات المنطقة زيادة الإنفاق على الزراعة لدعم سكان الريف. وأضاف: (متوسط نسبة الميزانية التي تنفق على الزراعة اثنين بالمئة في حين يصل عدد سكان الريف إلى 50 بالمئة، وهذا أمر غير متناسب).