أربع ملايين زائر ل «موسم الرياض» في أقل من شهر    نونو سانتو يفوز بجائزة مدرب شهر أكتوبر بالدوري الإنجليزي    ترقية بدر آل سالم إلى المرتبة الثامنة بأمانة جازان    جمعية الدعوة في العالية تنفذ برنامج العمرة    «سدايا» تفتح باب التسجيل في معسكر هندسة البيانات    الأسهم الاسيوية تتراجع مع تحول التركيز إلى التحفيز الصيني    انطلاق «ملتقى القلب» في الرياض.. والصحة: جودة خدمات المرضى عالية    تقرير أممي يفضح إسرائيل: ما يحدث في غزة حرب إبادة    خطيب المسجد النبوي: الغيبة ذكُر أخاك بما يَشِينه وتَعِيبه بما فيه    فرع هيئة الهلال الأحمر بعسير في زيارة ل"بر أبها"    أمانة الطائف تجهز أكثر من 200 حديقة عامة لاستقبال الزوار في الإجازة    رفع الإيقاف عن 50 مليون متر مربع من أراضي شمال الرياض ومشروع تطوير المربع الجديد    الإتحاد يُعلن تفاصيل إصابة عبدالإله العمري    بطلة عام 2023 تودّع نهائيات رابطة محترفات التنس.. وقمة مرتقبة تجمع سابالينكا بكوكو جوف    نيمار: 3 أخبار كاذبة شاهدتها عني    المودة عضواً مراقباً في موتمر COP16 بالرياض    خطيب المسجد الحرام: من صفات أولي الألباب الحميدة صلة الأرحام والإحسان إليهم    في أول قرار لترمب.. المرأة الحديدية تقود موظفي البيت الأبيض    الفرصة لاتزال مهيأة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    دراسة صينية: علاقة بين الارتجاع المريئي وضغط الدم    5 طرق للتخلص من النعاس    «مهاجمون حُراس»    حسم «الصراعات» وعقد «الصفقات»    محافظ محايل يبحث تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين    شرعيّة الأرض الفلسطينيّة    «التعليم»: تسليم إشعارات إكمال الطلاب الراسبين بالمواد الدراسية قبل إجازة الخريف    لحظات ماتعة    محمد آل صبيح ل«عكاظ»: جمعية الثقافة ذاكرة كبرى للإبداع السعودي    فراشة القص.. وأغاني المواويل الشجية لنبتة مريم    جديّة طرح أم كسب نقاط؟    الموسيقى.. عقيدة الشعر    في شعرية المقدمات الروائية    الهايكو رحلة شعرية في ضيافة كرسي الأدب السعودي    ما سطر في صفحات الكتمان    الهلال يهدي النصر نقطة    «الدبلوماسية الدولية» تقف عاجزة أمام التصعيد في لبنان    البنك المركزي السعودي يخفّض معدل اتفاقيات إعادة الشراء وإعادة الشراء المعاكس    متى تدخل الرقابة الذكية إلى مساجدنا؟    حديقة ثلجية    لصوص الثواني !    مهجورة سهواً.. أم حنين للماضي؟    فصل الشتاء.. هل يؤثّر على الساعة البيولوجية وجودة النوم؟    منجم الفيتامينات    أُمّي لا تُشبه إلا نفسها    جودة خدمات ورفاهية    كولر: فترة التوقف فرصة لشفاء المصابين    الأزرق في حضن نيمار    من توثيق الذكريات إلى القصص اليومية    الحرّات البركانية في المدينة.. معالم جيولوجية ولوحات طبيعية    الناس يتحدثون عن الماضي أكثر من المستقبل    قوائم مخصصة في WhatsApp لتنظيم المحادثات    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    التعاطي مع الواقع    ليل عروس الشمال    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دعوة لمعالجة «الهدر والإسراف» في السعودية
نشر في الحياة يوم 11 - 10 - 2016

أضاف مجلس الوزراء خلال جلسته التي عقدها أمس (الإثنين) برئاسة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز جدولاً إلى جدول الغرامات والجزاءات -الملحق بلائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية- حول ظاهرة هدر الخبز ومنتجات الدقيق من المخابز والمصانع، وذلك لوضع حد للظاهرة.
وجاء التعديل بعد الاطلاع على توصية اللجنة الدائمة لمجلس الشؤون الاقتصادية والتنمية، وما رفعه وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة المؤسسة العامة للحبوب المهندس عبد الرحمن الفضلي حول ظاهرة هدر الخبز ومنتجات الدقيق.
وقدر الفضلي نسبة هدر الغذاء في المملكة بين 30 و40 في المئة مبدياً مخاوفه من أن «يتحول صغار المزارعين إلى مُشترين للغذاء في المستقبل». وقال الوزير في مطلع العام 2016 على هامش ورشة عمل بعنوان «الحد من الفاقد والهدر في الغذاء»، إن «المحافظة على الغذاء من الفقد والهدر واجب تساهم فيه الدولة بمختلف قطاعاتها، والمواطنون بمختلف شرائحهم». وأضاف أن «متوسط استهلاك الفرد في المملكة من التمور والقمح والسكر والدواجن واللحوم هو الأعلى على مستوى العالم».
ونظمت «جمعية حفظ النعمة» الشهر الماضي في منطقة عسير بالتعاون مع الغرفة التجارية في أبها محاضرة تحت عنوان «حفظ النعمة بين الكرم والإسراف»، وذلك بهدف توعية ونشر ثقافة حفظ النعمة في المجتمع السعودي. واطلقت في نيسان (أبريل) الماضي، حملة شملت 30 متطوعاً سعودياً لإقناع رواد المطاعم بأخذ ما يتبقى من طعامهم، واختار منظمو الحملة التي تشارك فيها بلدية محافظة الخفجي، مسمى «خذه سفري»، بهدف التوعية بأهمية المحافظة على النعمة وفائض الأطعمة من خلال عدد من الأعمال التطوعية والإعلامية.
وكان رواد مواقع التواصل الاجتماعي «تويتر» أظهروا استياءهم بسبب تداول مقطع فيديو يظهر ملاك يزينون نحور ماشيتهم بعقد من الذهب الخالص، كما تداولت صوراً سابقة لأحد مُلاك الإبل وهو يزين ناقة بطاقم من الذهب، ما أثار جدلاً واسعاً بين المتابعين ووصفوا الظاهرة بأنها شكل من أشكال التبذير.
يذكر أن الشاب السعودي بدر أحمد سريح الذي يربي أغناماً، بادر بإنشاء حاوية لوضع الخبز، ووضعها في الشارع ليلقي فيها أبناء بلدته ما يفيض عن استهلاكهم من الخبز. ووفرت الحاوية التي أصبحت سبعاً بعد مرور أشهر ثلاثة من انطلاق الفكرة، الخبز لأغنامه، وساهمت أيضاً في تقليل الهدر. وزارد الخبز الذي في الحاويات عن حاجة أغنام صاحب المشروع، فقرر بيع الزائد والتبرع بالجزء الأكبر من العائد للفقراء.
وكان الفضلي قال في حديث عن التأثير السلبي لهدر الغذاء على الموارد الطبيعية، انه «يزيد كميات المياه المسحوبة من المياه الجوفية وكميات الأسمدة الكيميائية المضافة التي يمكن أن تساهم في تلويث المصادر المائية، كما يزيد من الحاجة إلى تحويل مزيد من الأراضي المستخدمة للرعي أو الغابات للزراعة، ويؤدي إلى استخدام طاقة أكبر للإنتاج والتجهيز والنقل والتخزين، ويقلل من كمية الغذاء المتوافر لاستهلاك المزارعين أو للبيع في الأسواق، ما يعزز من احتمال أن يصبح صغار المزارعين مشترين للغذاء».
وصرح وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية للشؤون البلدية يوسف السيف خلال ورشة العمل نفسها بان «الدراسات التي أجرتها الوزارة أظهرت أن زيادة عدد السكان وزيادة تغطية الخدمات، ستؤدي إلى زيادة كمية النفايات المتولدة من 14 مليون طن في 2015 إلى 17.5 مليون طن في 2020».
وأضاف أن «معدل إنتاج الفرد من النفايات البلدية الصلبة في المملكة يتراوح بين 1.2 إلى 1.4 كلغم في اليوم، أي ما يوازي 511 كجم في السنة». وتمثل المواد العضوية (نفايات خضراء للحدائق، ومخلفات طعام، ومواد أخرى) النسبة العليا من النفايات وصلت إلى 40 في المئة، بينما تمثل مخلفات الأطعمة من مجموعة النفايات 28 في المئة (ما حوالى ثلاثة ملايين و920 ألف طن سنوياً).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.