الديوان الملكي: وفاة صاحبة السمو الأميرة نورة بنت بندر بن محمد آل عبدالرحمن آل سعود    الجبران: مسلسل الزافر يعكس صراعات النفوذ والبقاء    أبرز العادات الرمضانية في بعض الدول العربية والإسلامية.. دولة السودان    رئيس الوزراء المصري والأمير عبدالعزيز بن طلال يشهدان توقيع بروتوكول تعاون تعليمي للطفولة المبكرة    مبادرة اليوم العالمي لمتلازمة الداون    خلال مبادرة "شرقيتنا خضراء".. زراعة أكثر من 3 مليون و600 ألف زهرة 550 ألف شجرة في 18 حي    مرور المدينة المنورة يؤمن كافة الطرق المؤدية من وإلى المسجد النبوي الشريف    الإمارات و قطر ترحبان باستضافة المملكة محادثات بين أمريكا وأوكرانيا    ارتفاع أسعار الذهب وسط مخاوف الرسوم الجمركية وبيانات التضخم المتفائلة    خسوف كلي للقمر يشاهد من أجزاء من الوطن العربي    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    القيادة تهنئ رئيس موريشيوس بذكرى استقلال بلاده    الاتفاق يودع دوري أبطال الخليج    السعودية تستضيف "نخبة آسيا" الشهر المقبل في جدة    77 حالة اشتباه بتستر تجاري    موجز    بحضور عدد من قيادات التعليم.. انطلاق «قدرات» الرمضانية في جدة التاريخية    إدخال السرور على الأسر المتعففة.. «كسوة» تطلق سوقها الخيري الخامس    محافظ جدة يشارك أبناء وبنات شهداء الواجب حفل الإفطار    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    عناوينه وثّقت محطات مهمة في تاريخ المملكة.. الموت يغيب خوجه خطاط «البلاد» والعملة السعودية    «تعليم الطائف» يكرم المتأهلين لنهائي «إبداع 2025»    ضغوط تجاه «مقترح ويتكوف».. وتباين حول موقف «حماس».. الضبابية تخيم على «مفاوضات الدوحة»    المفتي ونائبه يتسلمان تقرير فرع الإفتاء بالشرقية    «السداسي العربي» يبحث مع ويتكوف خطة إعمار غزة.. ترامب يتراجع عن «التهجير»    وزير الخارجية يشارك في اجتماع بشأن فلسطين في الدوحة    التسليح النووي: سباق لا ينتهي نحو القوة والردع    عَلَمُنا.. ملحمتنا الوطنية    أمير القصيم يزور شرطة المنطقة ويشارك رجال الأمن مأدبة الإفطار    المملكة تدشّن مشاركتها في معرض لندن الدولي للكتاب    ملبوسات الأطفال في رمضان.. تعكس هوية الشمالية    إدانات دولية لجرائم الحرب الإسرائيلية    الرياض يهدد صدارة الاتحاد    الحرص على روافد المعرفة    الجنين.. ودودة العلق    رينارد يعلن قائمة الأخضر لمواجهتي الصين واليابان    السمات الشخصية المظلمة في بيئة العمل    السهر في رمضان.. تراجع إنتاجية العمل    فيصل بن مشعل يرفع العلم على سارية ميدان التوحيد    أمير الشرقية يكرّم شركاء التأهيل.. ويطمئن على المرضى    «الملك سلمان للإغاثة» يواصل أعماله ضمن مشروع سلة إطعام    الأهلي يهدد بالانسحاب من الدوري المصري    الأمن العام والدفاع المدني يشاركان في معرض «الداخلية»    سعود بن مشعل يشهد «ليلة وقفة جود مكة»    مركز جراحة المخ والأعصاب بمجمع الدكتور سليمان الحبيب بالعليا يعيد الحركة لمراجعة وينهي معاناتها مع الآلام    إدارة الحشود في المسجد الحرام بالذكاء الاصطناعي    الزواج من البعيدة أفضل!    سعوديات يدرن مركز الترميم بمكتبة المؤسس    الرباعي السعودي يتزعم القارة الصفراء    آرت بروميناد تستهوي زوار جدة    52 خزانا تنقل وتوزع المياه المجددة    الشباب شغوفون بالطائرة والمشي يستهوي الفتيات    غُرفة عمليات أجاويد 3 بخميس مشيط تحتفل بيوم العلم    أمير منطقة جازان يتسلم التقرير السنوي لفرع الإدارة العامة للمجاهدين بالمنطقة    دلالات عظيمة ليوم العلم    الأولمبية والبارالمبية السعودية تعتمد تشكيل مجالس إدارة 24 اتحاداً ولجنة ومركز التحكيم الرياضي    وزير الدفاع يستقبل وزير الدفاع التركي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فعاليات رالي حائل تدر 800 ريال يوميًّا على باعة الأكلات الشعبية
85 أسرة منتجة في مواقع خاصة مجانية
نشر في الجزيرة يوم 19 - 03 - 2016

وفَّر السوق الشعبي ضمن فعاليات رالي حائل نيسان الدولي فرصًا لنحو 85 أسرة منتجة في مواقع خاصة بالساحة الخارجية لمنتزه المغواة؛ لعرض المنتجات المتنوعة ذات الجودة العالية؛ بهدف توفير مصدر دخل لها من خلال إنتاجها المنزلي اليومي.
وتأتي مشاركة هذه الأسر في إطار حرص اللجنة المنظمة على أن تشكّل الفعاليات مردودًا وعائدًا لها؛ لكي تفي بمتطلباتها اليومية، وتشجيعًا لها باعتمادها على نفسها، إضافة إلى حرصها على تنويع الفعاليات والنشاطات الذي يقدمها رالي حائل، وتعريف الجمهور من مختلف الجنسيات بمنتجات تلك الأسر. كما يهدف القائمون على رالي حائل إلى توفير فرص العمل لذوي الدخل المحدود، والمساعدة في دعم الموهوبين في الصناعات الصغيرة والمتوسطة.في أحد أركان المهرجان تقف «أم سالم» طوال خمس ساعات أو أكثر - وهي فترة العرض - في السوق الشعبي المصاحب لرالي حائل 2016 على قدميها؛ لتقدم للزبائن أنواعًا من الحلويات؛ كونها مختصة ومتميزة بهذا النشاط، ويساعدها في هذه المهمة ثلاث من بناتها.
وقالت أم سالم: بدأت من الرالي قبل نحو سبع سنوات، وما زلت أمارس عملي حتى تطور الأمر، وانتقل لتوفير الطلبات للزبائن من المنزل بعد المشاركة في الرالي. وتضيف السيدة الأربعينية: أعول أسرة مكونة من 8 أفراد، وأسكن في شقة إيجار. وأمام الاحتياجات اليومية للصرف على هذه الأسرة الكبيرة التي لا عائل لها بعد تقاعد زوجي لم يكن هناك بد إلا الدخول في البيع والشراء، وإيجاد دخل شريف، نعتمد فيه بعد الله على الوفاء بمستحقاتنا اليومية. مضيفة بأنها وجدت فرصة في هذه المهرجانات، وشاركت في رالي حائل لأكثر من سبع سنوات. مبينة أن هناك إقبالاً من الزبائن، ونبيع يوميًّا بما يقارب 800 ريال.
وتشير إلى أن الزبائن بعد كل عام في ازدياد حتى تطور الأمر وتحول البيع إلى المنزلي، من خلال توفير متطلبات المناسبات الخاصة بالاتصال أو عبر خدمة الواتساب.
وطالبت «أم سالم» بإيجاد مقر دائم وثابت للأسر المنتجة لمزاولة مهنهم بالمنطقة؛ حتى يستمر العمل طوال العام، وكذلك إيجاد لجنة موحدة، تكون مسؤولة عن دعوة الأسر المنتجة في مهرجانات المملكة. من جانبه، قال رئيس لجنة الفعاليات المصاحبة ماجد الجبرين إن الأسر المنتجة أبدعت فيما قدمته من حرف يدوية وأكلات شعبية. مضيفًا بأن إقبال الزوار على الشراء والتبضع من سوق الحرفيات والمأكولات الشعبية عاد عليهن بدخل جيد. مؤكدًا أن هذه الدكاكين وُزّعت بالمجان على الأسر دون أن تتحمل أي مبلغ للمشاركة.
وجمع السوق الشعبي المصاحب لرالي حائل نحو 85 أسرة لعرض ما تتميز به من إبداعات لمنتجات يدوية وأعمال حرفية، مثل صناعة العطور وعمل السلال وسُفر الطعام من السعف والخوص، وخياطة الملابس والتطريز والرسم عليها، إلى جانب التفنن في المأكولات الشعبية والحلويات بطرق تقديم، مزجت بين الماضي والحاضر، وتوارثتها الفتيات من خلال الممارسات اليومية والالتحاق بالدورات التدريبية التي يقدمها مركز التنمية التابع لوزارة الشؤون الاجتماعية في منطقة حائل.
وأكدت أم عبدالعزيز، إحدى البائعات في السوق الشعبي، أن السوق يفتح عليهن منفذ دخل، تستفيد منه الأسرة مع الإقبال كبير، مشيرة إلى أن جميع الحرف حرف يدوية من إنتاج هذه الأسر، ومبينة أنها تحرص سنويًّا على المشاركة في مثل هذه المناسبات.
وباتت أم النشمي تتفنن في إعداد «خبزة النار»، أو ما تعرف ب»الجمرية»، وخصوصًا أنها تعلمت صنعها وهي لم تتجاوز سن العاشرة. وقالت فوزية الهليل خلال وجودها في السوق الشعبي بمنتزه «المغواة» ضمن الفعاليات المصاحبة لرالي حائل: «تعلمت طريقة إعداد خبزة النار في صغري من والدتي، وداومت على صنعها بعد وفاتها، حتى ارتبطت بها لسنوات عدة، وخصوصًا أنها من الأكلات الحائلية المعروفة منذ عشرات السنين، وأصبحت أجد متعة في إعدادها».
وأضافت بأن خبزة النار تعد الأكثر طلبًا من قِبل زبائن السوق, رغم أنها تبيع الواحدة بخمسة ريالات.
وتعتبر أم النشمي (64 عامًا) أن خبز «الجمرية» صحيًّا أكثر من الخبز المعد في الأفران الحديثة، الذي يباع في الأسواق والمحال التجارية.
«الكبيبا» سيدة أكلات حائل في السوق الشعبي
يشهد السوق الشعبي إقبالاً كبيرًا من زوار رالي حائل في الفعاليات المصاحبة. وجاءت الطبخات الشعبية في مقدمة الحراك الاقتصادي للسوق الشعبي، وكانت أكلة (الكبيبا) هي الأكثر طلبًا، وخصصت لجنة الفعاليات السياحية 85 محلاً للبيع مجانيًّا مجهزًا، ووصل رقم الاحتياط فوق 50 أسرة منتجة.يقول رئيس لجنة الفعاليات المصاحبة لرالي حائل ماجد الجبرين إن طلبات الأسر المنتجة لمحال البيع في السوق الشعبي خلال أيام رالي حائل الدولي تزداد بشكل كبير، وقد خصصت أمانة حائل 85 محلاً للبيع مجانيًّا مجهزًا، ووصل رقم الاحتياط فوق 50 أسرة منتجة، وهذا يدل على أن سوق الحرف اليدوية والمأكولات الشعبية يُعتبر من أهم الفعاليات بالمنطقة، ويقام سنويًّا، وهو عبارة عن سوق شعبي. وأشار إلى أن هذه الفعالية تهدف إلى تعزيز أهمية العمل اليدوي، والمحافظة على المهارات الحرفية التراثية، ودفع عجلة التنمية الاقتصادية للوطن. لافتًا إلى أن تفاعل الأسر المنتجة وحرصها على الوجود في السوق منذ 10 أعوام يبعثان على التفاؤل نحو مجتمع اقتصادي مثالي وحريص على الإنتاج، وخصوصًا أن مشاركة الفتيات إلى جانب كبيرات السن في المعرض يدل على تحقيق ذاتهن بأعمال مزجت الماضي بالحاضر، منها اليدوي والحرفي، وكذلك في مجال الطهي وإبداعات متجددة، وهو تنوع مفيد، ينشده الجميع. وتذكر أم خالد، إحدى بائعات الأكلات الشعبية، أن الطلب على أكلة الكبيبا كبير، ويأتي بعدها الجريش والهريس والمرقوق وكبسات الأرز بأنواعها (اللحم والدجاج) والكليجا الحائلية والبهارات المتنوعة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.