العلم الذي لا يُنَكّس    أمير تبوك يواسي جزاع بن كريم في وفاة أخيه    الاقتصاد السعودي يحقق أهدافه    وكالة الطاقة الدولية.. تهدد أمن الطاقة    ضبط شخصين مخالفين للائحة الأمن والسلامة لمزاولي الأنشطة البحرية    الحوثيون يستهدفون حاملة طائرات أميركية للمرة الثانية    حصار إسرائيلي مستمر    الأخضر.. مرحلة جديدة لإحياء حلم المونديال    فرنانديز: أفعل الأشياء بطريقتي الخاصة    القيادة تهنئ رئيس إيرلندا بذكرى اليوم الوطني لبلاده    مجموعة «سمنان» تدعم مبادرتي «الطبي والتعليمي» لجمعية الأطفال ذوي الإعاقة    المرور يدعو للاستفادة من الفترة المتبقية من تمديد تخفيض المخالفات    خريطة العمارة السعودية استثمار للهوية وتنمية مستدامة    مشروع ولي العهد يُطيل سلامة مساجد الجوف    "الداخلية" تطلق معرضاً للتعريف بخدماتها لضيوف الرحمن    وزير الإعلام: ولي العهد لا يقبل المديح الزائف وحرية الإعلام مرتفعة    مُحافظ وادي الدواسر يكرم 280 حافظاً وخاتماً للقرآن    "الآسيوي" يحدّد الملاعب التي تستضيف مباريات دوري أبطال آسيا للنخبة    إدارة الأمن والسلامة بإسلامية جازان تشارك في تنظيم المصلين لصلاة الترويح    جمعية الدعوة بأجياد تطلق مسابقة "الحفيظ " لحفظ السنة النبوية في رمضان    أمين القصيم يزور "بسطة خير السعودية" ويشيد بجهود المشاركين    بادرة هدايا الخير لمرض الزهايمر تتنقل في جولة اجتماعية وصحية في أرجاء المملكة بشهر رمضان    دوريات حرس الحدود الساحلية تحبط تهريب (24) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر بضباء    إدمان الأجهزة لدى الأطفال.. 7 علامات تحذيرية وحلول فعالة    18 ألف مستفيد من مركز الزامل للعيون بمستشفى الملك سعود بعنيزة في 2024    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    معركة بدر" نقطة تحوّل في التاريخ الإسلامي ودروس خالدة في القيادة والتخطيط    للمرة الأولى في تاريخه.. وبحضور الرميان.. نيوكاسل بطلًا لكأس الرابطة الإنجليزية    ولي العهد ورئيسة وزراء إيطاليا يبحثان المستجدات الدولية    إذا لم تفشل.. فأنت لم تحاول من الأساس    الجيش السوداني يسيطر على «النيلين» «وشروني»    فتح باب التقديم لبرنامج" معمل المسلسلات"    موجز    استقرار التضخم عند 2 %    أكدت الارتقاء بالخدمات المقدمة للجهات الوطنية.."الأمن السيبراني": الترخيص ل6 شركات لتقديم خدمات مراكز العمليات المدارة    «عشا الوالدين»    34 قتيلًا وجريحًا.. حصيلة انفجار اللاذقية.. الضباط «المنشقون» ركيزة الجيش السوري الجديد    هيئة المدن الصناعية ارتفاع عدد المصانع بتبوك إلى 200%    صور مشرقة ل"كشافة تعليم الطائف" في خدمة المعتمرين بميقات السيل    بلدية محافظة النبهانية تطلق بطولتها الرمضانية لكرة القدم    أمانة تبوك تتيح تقديم ترخيص الخدمات المنزلية عبر منصة بلدي    التصحيح يغلق مستودعات مخالفة في مركزية الطائف    مستشفى الأمير ناصر بن سعد السديري بالغاط يواصل حملة "صم بصحة"    الزلزولي خيار جديد على رادار الاتحاد    أخطر رجل في الجماعة الإرهابية: مرحلة الإمارات (7)    ترفيه ومبادرات مجتمعية    نوتات موسيقية لحفظ ألحان الأهازيج الشعبية    4.67 ملايين للعناية بمساجد الأحساء    مرسم مفتوح ومعرض تشكيلي في رمضان زمان    إصلاح قدرات الناتو ضرورة لمواكبة التهديدات المتسارعة    طاش مديرا تنفيذيا للمدينة الطبية    321 عملية أورام تعيد الأمل لمرضى جازان    100 متطوع ومتطوعة بحملة صم بصحة    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فعاليات رالي حائل تدر 800 ريال يوميًّا على باعة الأكلات الشعبية
85 أسرة منتجة في مواقع خاصة مجانية
نشر في الجزيرة يوم 19 - 03 - 2016

وفَّر السوق الشعبي ضمن فعاليات رالي حائل نيسان الدولي فرصًا لنحو 85 أسرة منتجة في مواقع خاصة بالساحة الخارجية لمنتزه المغواة؛ لعرض المنتجات المتنوعة ذات الجودة العالية؛ بهدف توفير مصدر دخل لها من خلال إنتاجها المنزلي اليومي.
وتأتي مشاركة هذه الأسر في إطار حرص اللجنة المنظمة على أن تشكّل الفعاليات مردودًا وعائدًا لها؛ لكي تفي بمتطلباتها اليومية، وتشجيعًا لها باعتمادها على نفسها، إضافة إلى حرصها على تنويع الفعاليات والنشاطات الذي يقدمها رالي حائل، وتعريف الجمهور من مختلف الجنسيات بمنتجات تلك الأسر. كما يهدف القائمون على رالي حائل إلى توفير فرص العمل لذوي الدخل المحدود، والمساعدة في دعم الموهوبين في الصناعات الصغيرة والمتوسطة.في أحد أركان المهرجان تقف «أم سالم» طوال خمس ساعات أو أكثر - وهي فترة العرض - في السوق الشعبي المصاحب لرالي حائل 2016 على قدميها؛ لتقدم للزبائن أنواعًا من الحلويات؛ كونها مختصة ومتميزة بهذا النشاط، ويساعدها في هذه المهمة ثلاث من بناتها.
وقالت أم سالم: بدأت من الرالي قبل نحو سبع سنوات، وما زلت أمارس عملي حتى تطور الأمر، وانتقل لتوفير الطلبات للزبائن من المنزل بعد المشاركة في الرالي. وتضيف السيدة الأربعينية: أعول أسرة مكونة من 8 أفراد، وأسكن في شقة إيجار. وأمام الاحتياجات اليومية للصرف على هذه الأسرة الكبيرة التي لا عائل لها بعد تقاعد زوجي لم يكن هناك بد إلا الدخول في البيع والشراء، وإيجاد دخل شريف، نعتمد فيه بعد الله على الوفاء بمستحقاتنا اليومية. مضيفة بأنها وجدت فرصة في هذه المهرجانات، وشاركت في رالي حائل لأكثر من سبع سنوات. مبينة أن هناك إقبالاً من الزبائن، ونبيع يوميًّا بما يقارب 800 ريال.
وتشير إلى أن الزبائن بعد كل عام في ازدياد حتى تطور الأمر وتحول البيع إلى المنزلي، من خلال توفير متطلبات المناسبات الخاصة بالاتصال أو عبر خدمة الواتساب.
وطالبت «أم سالم» بإيجاد مقر دائم وثابت للأسر المنتجة لمزاولة مهنهم بالمنطقة؛ حتى يستمر العمل طوال العام، وكذلك إيجاد لجنة موحدة، تكون مسؤولة عن دعوة الأسر المنتجة في مهرجانات المملكة. من جانبه، قال رئيس لجنة الفعاليات المصاحبة ماجد الجبرين إن الأسر المنتجة أبدعت فيما قدمته من حرف يدوية وأكلات شعبية. مضيفًا بأن إقبال الزوار على الشراء والتبضع من سوق الحرفيات والمأكولات الشعبية عاد عليهن بدخل جيد. مؤكدًا أن هذه الدكاكين وُزّعت بالمجان على الأسر دون أن تتحمل أي مبلغ للمشاركة.
وجمع السوق الشعبي المصاحب لرالي حائل نحو 85 أسرة لعرض ما تتميز به من إبداعات لمنتجات يدوية وأعمال حرفية، مثل صناعة العطور وعمل السلال وسُفر الطعام من السعف والخوص، وخياطة الملابس والتطريز والرسم عليها، إلى جانب التفنن في المأكولات الشعبية والحلويات بطرق تقديم، مزجت بين الماضي والحاضر، وتوارثتها الفتيات من خلال الممارسات اليومية والالتحاق بالدورات التدريبية التي يقدمها مركز التنمية التابع لوزارة الشؤون الاجتماعية في منطقة حائل.
وأكدت أم عبدالعزيز، إحدى البائعات في السوق الشعبي، أن السوق يفتح عليهن منفذ دخل، تستفيد منه الأسرة مع الإقبال كبير، مشيرة إلى أن جميع الحرف حرف يدوية من إنتاج هذه الأسر، ومبينة أنها تحرص سنويًّا على المشاركة في مثل هذه المناسبات.
وباتت أم النشمي تتفنن في إعداد «خبزة النار»، أو ما تعرف ب»الجمرية»، وخصوصًا أنها تعلمت صنعها وهي لم تتجاوز سن العاشرة. وقالت فوزية الهليل خلال وجودها في السوق الشعبي بمنتزه «المغواة» ضمن الفعاليات المصاحبة لرالي حائل: «تعلمت طريقة إعداد خبزة النار في صغري من والدتي، وداومت على صنعها بعد وفاتها، حتى ارتبطت بها لسنوات عدة، وخصوصًا أنها من الأكلات الحائلية المعروفة منذ عشرات السنين، وأصبحت أجد متعة في إعدادها».
وأضافت بأن خبزة النار تعد الأكثر طلبًا من قِبل زبائن السوق, رغم أنها تبيع الواحدة بخمسة ريالات.
وتعتبر أم النشمي (64 عامًا) أن خبز «الجمرية» صحيًّا أكثر من الخبز المعد في الأفران الحديثة، الذي يباع في الأسواق والمحال التجارية.
«الكبيبا» سيدة أكلات حائل في السوق الشعبي
يشهد السوق الشعبي إقبالاً كبيرًا من زوار رالي حائل في الفعاليات المصاحبة. وجاءت الطبخات الشعبية في مقدمة الحراك الاقتصادي للسوق الشعبي، وكانت أكلة (الكبيبا) هي الأكثر طلبًا، وخصصت لجنة الفعاليات السياحية 85 محلاً للبيع مجانيًّا مجهزًا، ووصل رقم الاحتياط فوق 50 أسرة منتجة.يقول رئيس لجنة الفعاليات المصاحبة لرالي حائل ماجد الجبرين إن طلبات الأسر المنتجة لمحال البيع في السوق الشعبي خلال أيام رالي حائل الدولي تزداد بشكل كبير، وقد خصصت أمانة حائل 85 محلاً للبيع مجانيًّا مجهزًا، ووصل رقم الاحتياط فوق 50 أسرة منتجة، وهذا يدل على أن سوق الحرف اليدوية والمأكولات الشعبية يُعتبر من أهم الفعاليات بالمنطقة، ويقام سنويًّا، وهو عبارة عن سوق شعبي. وأشار إلى أن هذه الفعالية تهدف إلى تعزيز أهمية العمل اليدوي، والمحافظة على المهارات الحرفية التراثية، ودفع عجلة التنمية الاقتصادية للوطن. لافتًا إلى أن تفاعل الأسر المنتجة وحرصها على الوجود في السوق منذ 10 أعوام يبعثان على التفاؤل نحو مجتمع اقتصادي مثالي وحريص على الإنتاج، وخصوصًا أن مشاركة الفتيات إلى جانب كبيرات السن في المعرض يدل على تحقيق ذاتهن بأعمال مزجت الماضي بالحاضر، منها اليدوي والحرفي، وكذلك في مجال الطهي وإبداعات متجددة، وهو تنوع مفيد، ينشده الجميع. وتذكر أم خالد، إحدى بائعات الأكلات الشعبية، أن الطلب على أكلة الكبيبا كبير، ويأتي بعدها الجريش والهريس والمرقوق وكبسات الأرز بأنواعها (اللحم والدجاج) والكليجا الحائلية والبهارات المتنوعة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.