فيما يستعد لتشغيل الميكروبيولوجي

مختبر بريدة لسلامة الأغذية ينهي فحص 2000 عينة

بريدة - عبد الرحمن التويجري:
استكمالاً للمرحلة الأولى من تشغيل مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة القصيم في مدينة بريدة يتأهب المختبر لتشغيل القسم الثاني بعد أن تم بنجاح إتمام المرحلة التشغيلية الأولى، وذلك بتشغيل القسم الكيميائي الذي يضم فحص متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة، حيث قام المختبر بفحص ما يقارب من 2000 عينة خضار من المزارع التي تخضع للإشراف والرقابة من قبل المختبر بالتعاون مع جمعية البطين الزراعية التي تعرض منتجاتها في الصالة الصحية وكذلك عينات من سوق الخضار والفواكه.
مدير المختبر د. صالح العامر، أشار إلى أن المختبر يتجه حالياً إلى تشغيل القسم الثاني قسم الميكروبيولوجي والذي يختص من خلاله بالفحص الميكروبي للأغذية، كما تشمل أيضاً هذه المرحلة زيادة نشاط القسم الكيميائي ليشمل الكشف عن المضادات الحيوية والهرمونات في الأغذية وذلك بالتعاون مع قسم صحة البيئة بالأمانة ممثلة بالرقابة الصحية في عملية تجميع العينات.