أنهت مديرية الشؤون الصحية في محافظة الطائف استعداداتها لإطلاق مؤتمر الطائف الثالث لداء السكري الذي سيعقد في الثامن عشر من الشهر الجاري برعاية محافظ الطائف فهد بن معمر والذي يناقش تسعة محاور مهمة للتخفيف من هذا الداء، ويشارك فيه أكثر من 600 طبيب وطبيبة، ويستمر لمدة يومين. وأكد مدير الشؤون الصحية في محافظة الطائف الدكتور عبدالرحمن كركمان مشاركة عدد كبير من المتحدثين من داخل السعودية و خارجها، إضافة إلى المسجلين في المؤتمر من الأطباء والفنيين من مختلف المرافق الصحية الذين يصل عددهم إلى 600 مشارك. ولفت إلى أن المؤتمر سيناقش تسعة محاور تأتي من أبرزها مراجعة الجديد في علاج وتشخيص داء السكري والبنكرياس الصناعي، والقدم السكري، وسكري الحمل والمناعة، والأمراض الوراثية، ومضاعفات داء السكري على العيون والقلب والأعصاب والكلى، إضافة إلى طرق الوقاية من هذا الداء وأهمية التغذية في الوقاية والعلاج. من جانبها، تتجه الإدارة العامة للتربية والتعليم في الطائف ممثلة في وحدة المقاصف المدرسية إلى تفعيل الخط الوقائي للحمية الغذائية، والتشديد في ذلك من خلال مطالبة المستثمرين بتوفير الوجبات المناسبة للطلبة المصابين بداء السكري، ووضع قائمة في مكان بارز توضح الوجبات وعدد السعرات الحرارية. يشار إلى أن جميع الوجبات المتوافرة في المقاصف المدرسية تحتوي على نسب عالية من السكريات والدهون المشبعة والمواد الحافظة التي تقف عائقاً أمام تطبيق برامج الحمية لعدم توافر البديل المناسب ما يؤثر سلباً على صحة الطلاب.