مزارع «الأنتيبيوتيك»

يقوم باحثون حول العالم بجمع الأدلة على أن مزارع الدجاج والأبقار والخنازير تربي أكثر من دواجن ومواش... انها تربي بكتيريا مقاومة للأدوية. فالعقاقير المقاومة للميكروبات، بما في ذلك المضادات الحيوية (أنتيبيوتيك) مثل البنيسيلين والسيبروفلوكساسين والمثيسيلين، تقتل البكتيريا المسببة للأمراض.
لكنها في الوقت ذاته تحفز المقاومة لدى البكتيريا، خصوصاً عندما تُعطى بجرعات منخفضة دون المستويات العلاجية. ويقدر العلماء أن 50 الى 80 في المئة من مضادات الميكروبات في الولايات المتحدة لا يستعملها الأطباء لمعالجة أشخاص أو حيوانات مرضى، بل تضاف الى علف حيوانات المزارع.
باحثو الصحة العامة على قناعة بأن هذا الاستعمال غير العلاجي للمضادات الحيوية يبني خزانات جينية خطرة للمقاومة. وإذا كانوا على صواب، فإن الزراعة الصناعية تعزز وتنشر البكتيريا المقاومة للعقاقير والتي تضعف قدرة الأدوية على وقاية الجمهور من الأمراض.