البليهي ينتظر قرار جيسوس    دوري روشن المحطة الجديدة؟ دي بروين يرحل عن مانشستر سيتي    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    المملكة تدين وتستنكر بأشد العبارات للتصعيد الإسرائيلي في الأراضي الفلسطينية المحتلة    طيف التوحد... لغز العصر الحديث وهمّ الإنسانية    نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    العماد والغاية    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نهضة وازدهار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أغنى 10 أغذية بالسعرات الحرارية
نشر في الحياة يوم 13 - 11 - 2014

السعرة الحرارية هي كمية الحرارة الضرورية لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء درجة مئوية واحدة.
ويحتاج الشخص يومياً الى حوالى 25 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من الوزن، ويحصل الجسم على السعرات المطلوبة من الأطعمة والأشربة ليتمكن من القيام بوظائفه الأساسية، كالتنفس، والدورة الدموية، والهضم، وصنع الهورمونات، ونمو الخلايا، وإصلاح الخلايا، ووظائف أخرى كثيرة.
إن استهلاك كمية اقل من السعرات الحرارية اللازمة للجسم خلال مدة طويلة يؤدي إلى النحافة وربما إلى ضياع الكتلة العضلية، وإلى ضعف في الجهاز المناعي، وفي النهاية إلى فشل الأعضاء. أما إذا استهلك الشخص كمية أكبر من السعرات التي يحتاجها في اليوم، فإنه سيصاب بالسمنة وبالتالي يزداد خطر الاصابة بالأمراض القلبية الوعائية والداء السكري النوع الثاني والسرطان.
لكن ما هي الأغذية الأغنى بالسعرات الحرارية؟
إليكم 10 أغذية تعتبر الأغنى بينها:
1- دهن الماشية، ويعطي كل 100 غرام 925 سعرة حرارية. ويمتاز دهن الماشية بغناه بالكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول السيئ في الدم، وبالتالي فهي تزيد من خطر الاصابة بالأمراض القلبية الوعائية، لذا يجب الحذر من هذا النوع من الدهن وتناوله بكميات ضئيلة جداً لإضفاء النكهة على الوجبات لا أكثر.
2- الزيت النباتي، ويعطي المئة غرام منه حوالى 900 سعرة حرارية، ويتصف الزيت النباتي بأنه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تملك صيتاً طيباً على صعيد الصحة، خصوصاً القلبية. يجب اختيار الزيت الأنفع للجسم مثل زيت الزيتون، وزيت الكولزا، وزيت الجوز، وزيت البندق، وزيت الذرة. لكن يجب الحذر من زيت النخيل وزيت جوز الهند فهما غنيان بالأحماض الدهنية المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول.
3- الجوز، ويعطي كل مئة غرام منه 715 سعرة حرارية. ويمتاز الجوز بغناه بالدهون الجيدة، والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الغذائية.
4- السمسم، وتعطي المئة غرام حوالى 700 سعرة حرارية. ويشتهر السمسم بفوائده الجمة، فهو ينشط الجسم والدورة الدموية، ويقوي الرغبة الجنسية، ويضفي الحيوية على البشرة.
5- صلصات السلطة، وتشتهر بأنها غنية بالمواد الدسمة، فكل 100 غرام تعطي وسطياً 630 سعرة حرارية، من هنا يجب على البدينين وأصحاب الريجيم أن يحذروا منها.
6- زبدة الفستق السوداني، وكل مئة غرام منها تحتوي على 588 سعرة حرارية. وتتصف الزبدة بغناها بالكثير من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
7- ألواح الشوكولاتة بالمكسرات والكراميل، وتعطي 560 سعرة لكل مئة غرام. وتوجد هذه الألواح بأشكال وألوان مختلفة، وهي غنية بالدهون المتحولة التي تضر بالشرايين، وتسبب زيادة الوزن وتسوس الأسنان.
8- الجبنة، وتعطي كل مئة غرام حوالى 466 سعرة حرارية. وتمتاز الجبنة بأنها غنية بالكلس المهم لبناء الأسنان والعظام، لكن يجب تجنبها عند التفكير في خسارة الوزن.
9- البطاطا المقلية، وتعطي المئة غرام 573 سعرة حرارية، ولا غرابة في ذلك، فهي غنية بالدهون والنشويات، كما أنها غنية بمادة الأكريلاميد المشبوهة المثيرة للسرطان.
10- اللحوم المتحولة، المصنّعة من الأعضاء الداخلية، وأشهرها كبد البط والأوز الدهني الذي تحتوي المئة غرام منه على 462 سعرة حرارية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.