نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    النصر يختتم استعداداته للقاء الهلال    «المعيني» مشرفًا عامًا للأعمال الخيرية والتطوعية    الفارس"رمزي الدهامي" يمثّل المملكة في كأس العالم لقفز الحواجز 2025    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    وزير شؤون مجلس الوزراء بمملكة البحرين يلتقي سفير المملكة    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    المذنب: القرية التراثية تحتضن معايدة حي الديرة ضمن مبادرة عيدنا في حينا    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    طارق السعيد يكتب.."محبوب الجماهير الاتحادية عبدالله فلاته"    المملكة وروسيا والعراق والإمارات والكويت وكازاخستان والجزائر وعُمان يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الفريق الفتحاوي يواصل استعداداته لاستكمال دوري روشن.. وقوميز يعقد مؤتمرًا صحفيًا    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    رسوم ترامب على السيارات ستشمل واردات بقيمة 600 مليار دولار منها أجهزة الكمبيوتر    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    تشهي التخطئة    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    العيد يعزز الصحة النفسية    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أغنى 10 أغذية بالسعرات الحرارية
نشر في الحياة يوم 13 - 11 - 2014

السعرة الحرارية هي كمية الحرارة الضرورية لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء درجة مئوية واحدة.
ويحتاج الشخص يومياً الى حوالى 25 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من الوزن، ويحصل الجسم على السعرات المطلوبة من الأطعمة والأشربة ليتمكن من القيام بوظائفه الأساسية، كالتنفس، والدورة الدموية، والهضم، وصنع الهورمونات، ونمو الخلايا، وإصلاح الخلايا، ووظائف أخرى كثيرة.
إن استهلاك كمية اقل من السعرات الحرارية اللازمة للجسم خلال مدة طويلة يؤدي إلى النحافة وربما إلى ضياع الكتلة العضلية، وإلى ضعف في الجهاز المناعي، وفي النهاية إلى فشل الأعضاء. أما إذا استهلك الشخص كمية أكبر من السعرات التي يحتاجها في اليوم، فإنه سيصاب بالسمنة وبالتالي يزداد خطر الاصابة بالأمراض القلبية الوعائية والداء السكري النوع الثاني والسرطان.
لكن ما هي الأغذية الأغنى بالسعرات الحرارية؟
إليكم 10 أغذية تعتبر الأغنى بينها:
1- دهن الماشية، ويعطي كل 100 غرام 925 سعرة حرارية. ويمتاز دهن الماشية بغناه بالكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول السيئ في الدم، وبالتالي فهي تزيد من خطر الاصابة بالأمراض القلبية الوعائية، لذا يجب الحذر من هذا النوع من الدهن وتناوله بكميات ضئيلة جداً لإضفاء النكهة على الوجبات لا أكثر.
2- الزيت النباتي، ويعطي المئة غرام منه حوالى 900 سعرة حرارية، ويتصف الزيت النباتي بأنه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تملك صيتاً طيباً على صعيد الصحة، خصوصاً القلبية. يجب اختيار الزيت الأنفع للجسم مثل زيت الزيتون، وزيت الكولزا، وزيت الجوز، وزيت البندق، وزيت الذرة. لكن يجب الحذر من زيت النخيل وزيت جوز الهند فهما غنيان بالأحماض الدهنية المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول.
3- الجوز، ويعطي كل مئة غرام منه 715 سعرة حرارية. ويمتاز الجوز بغناه بالدهون الجيدة، والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الغذائية.
4- السمسم، وتعطي المئة غرام حوالى 700 سعرة حرارية. ويشتهر السمسم بفوائده الجمة، فهو ينشط الجسم والدورة الدموية، ويقوي الرغبة الجنسية، ويضفي الحيوية على البشرة.
5- صلصات السلطة، وتشتهر بأنها غنية بالمواد الدسمة، فكل 100 غرام تعطي وسطياً 630 سعرة حرارية، من هنا يجب على البدينين وأصحاب الريجيم أن يحذروا منها.
6- زبدة الفستق السوداني، وكل مئة غرام منها تحتوي على 588 سعرة حرارية. وتتصف الزبدة بغناها بالكثير من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
7- ألواح الشوكولاتة بالمكسرات والكراميل، وتعطي 560 سعرة لكل مئة غرام. وتوجد هذه الألواح بأشكال وألوان مختلفة، وهي غنية بالدهون المتحولة التي تضر بالشرايين، وتسبب زيادة الوزن وتسوس الأسنان.
8- الجبنة، وتعطي كل مئة غرام حوالى 466 سعرة حرارية. وتمتاز الجبنة بأنها غنية بالكلس المهم لبناء الأسنان والعظام، لكن يجب تجنبها عند التفكير في خسارة الوزن.
9- البطاطا المقلية، وتعطي المئة غرام 573 سعرة حرارية، ولا غرابة في ذلك، فهي غنية بالدهون والنشويات، كما أنها غنية بمادة الأكريلاميد المشبوهة المثيرة للسرطان.
10- اللحوم المتحولة، المصنّعة من الأعضاء الداخلية، وأشهرها كبد البط والأوز الدهني الذي تحتوي المئة غرام منه على 462 سعرة حرارية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.