أظهرت دراسة أميركية جديدة أن تناول كوبين من الشوكولا الساخنة يومياً يساعد في تحسين الذاكرة لدى الأشخاص المتقدمين في السن. وأجرى باحثون من كلية الطبّ التابعة لجامعة هارفرد في بوسطن، دراسة أشارت إلى أن شرب الشوكولا كل يوم لمدة شهر ساعد في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ. وشملت الدراسة 60 شخصاً معدّل أعمارهم 73 عاماً ولا يعانون الخرف، وطلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً. وقال الباحث فارزينا سورنود، إنه من بين المشاركين في الدراسة ال60، كان 18 منهم يعانون خللاً في تدفق الدم إلى الدماغ في البداية، مشيراً إلى أن هذا التدفق إلى المناطق النشطة من الدماغ تحسن لديهم بنسبة 8.3 في المئة بحلول نهاية الدراسة. ولكن سورنود أوضح أنه لم يتم تسجيل تحسن لدى الأشخاص الذين لم يكونوا يعانون أي خلل.