جدة: إغلاق «حوش» يعد وجبات فاسدة

أغلقت بلدية بريمان الفرعية «حوشاً» يزود المطاعم، المحال، وبسطات الوجبات الرمضانية بالأطعمة الفاسدة، بعد أن رصدت مخالفات عدة تمثلت في التصاريح، الشروط، الكروت الصحية، النظافة، وسوء حفظ الأطعمة وفساد غالبيتها.
وقال رئيس البلدية المهندس عبدالله العجمي إن أكثر من 20 عاملاً لاذوا بالفرار من الموقع فور المداهمة، موضحاً أن المخالفات تنوعت ما بين عدم وجود رخصة للمحال «محل تميس وفول ومأكولات رمضانية» ، عدم وجود كروت صحية لمجموعة كبيرة تصل إلى 20 عاملاً، وجود كميات كبيرة من السمبوسة المعدة للقلي وكميات كبيرة من اللحم المفروم الخاص بالسمبوسة، واستخدام مواد غذائية منتهية الصلاحية منذ تسعة أشهر لحشو السمبوسة.
وبين أنه تم إتلاف 55 وعاء بلاستيكياً كبيراً مليئاً بالعجين، مايقارب 100 صينية معجنات، ما يقارب 500 كيلو غرام من السموسة، 75 قارورة جبنة كبيرة منتهية الصلاحية، وكمية كبيرة جداً من اللحوم المفرومة موضوعة في أكياس بلاستيكة ومخزنة بطريقة عشوائية تقدر ب250 كيلو غراماً، كمية كبيرة من الرقاق، في حين تم إغلاق الموقع مباشرة ورفع عداد الكهرباء وإشعار صاحب الموقع لتطبيق النظام بحقه.