دهم مستودع مطعم «شهير» يفتقر ل«الاشتراطات الصحية»

دهمت الإدارة العامة لصحة البيئة بمشاركة لجنة متابعة أعمال الحج وبلدية العتيبية الفرعية مستودعاً للمواد الغذائية، يقع في قبو أحد الأسواق التجارية الكبيرة بمنطقة الشهداء، الموجود في منطقة مخصصة لمواقف السيارات، وذلك إثر تلقي بلاغ عن انبعاث روائح كريهة من الموقع الذي اتضح أنه مخصص لتخزين المواد الغذائية والأطعمة لأحد مطاعم المشويات المعروفة في مكة المكرمة. وأوضح مدير إدارة الأسواق بالإدارة العامة لصحة البيئة محسن علي في بيان صحافي أمس، أنه تم إتلاف كميات المواد الغذائية الموجودة والتي انتهت صلاحيتها بسبب سوء التخزين، كاشفاً عن كميات المواد التي تم إتلافها، وهي 300 كيلو غرام شحوم ذبائح و200 كيلو غرام سلطة فليفلة سيئة التخزين،20 كرتون حمص طحينية منتهي الصلاحية، 6 تنكات زيت زيتون مجهولة المصدر، كيس أرز الحفلة، و10 كيلو غرام فيليه سمك، إضافة إلى أدوات طبخ وشواء تالفة.
وكشفت عمليات الدهم أن الموقع يفتقر للاشتراطات الصحية، إضافة إلى وجود تسربات للمياه الجوفية الملوثة، وانتشار القوارض بداخله.
من جهة أخرى، أوضح الدكتور محمد هاشم فوتاوي المدير العام لصحة البيئة أن عدد المحال التجارية ذات العلاقة بالصحة العامة في مكة المكرمة يتجاوز 23 ألف محل. موضحاً أن هناك لجان مراقبة مختلفة وجولات ميدانية يقوم بها المختصون في الإدارة العامة لصحة البيئة والبلديات الفرعية باستمرار، ويتم تكثيفها خلال موسم الحج، من أجل الحفاظ على صحة الحجاج.