تطوير قدرات الذكاء الاصطناعي مع ضمان امتلاكها أعلى معايير الأمان والموثوقية.. بين التحديات والحلول    إدمان الأجهزة لدى الأطفال.. 7 علامات تحذيرية وحلول فعالة    مواجعات صعبة للاندية السعودية في ربع نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    أمانة الشرقية تفعل مبادرة "بسطة خير" في منتزه الملك عبد الله بالواجهة البحرية في الدمام    دوريات حرس الحدود الساحلية تحبط تهريب (24) كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر بضباء    18 ألف مستفيد من مركز الزامل للعيون بمستشفى الملك سعود بعنيزة في 2024    قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 8 فلسطينيين في الضفة الغربية    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    التصحيح يغلق مستودعات مخالفة في مركزية الطائف    القيادة تهنئ رئيس إيرلندا بذكرى اليوم الوطني لبلاده    ولي العهد السعودي يطلق خريطة «العِمَارَة السعودية» ب19 طرازاً    المنتخب السعودي يدشّن تدريباته استعدادًا لمواجهة الصين    معركة بدر" نقطة تحوّل في التاريخ الإسلامي ودروس خالدة في القيادة والتخطيط    بدجت السعودية وتمارا.. شراكة استراتيجية تعيد تعريف تجربة تأجير السيارات    34 قتيلًا وجريحًا.. حصيلة انفجار اللاذقية.. الضباط «المنشقون» ركيزة الجيش السوري الجديد    إذا لم تفشل.. فأنت لم تحاول من الأساس    4.07 تريليون ريال حجم الناتج الإجمالي.. السعودية .. نمو مستدام ووجهة عالمية للاستثمار    موجز    احرصوا على سجل الذكريات    مشروع الأمير محمد بن سلمان يطيل سلامة مساجد الجوف    معرض "الداخلية" يعرف بالخدمات المقدمة لضيوف الرحمن.. تطبيقات ذكاء اصطناعي لإدارة الحشود    واشنطن: الهجمات على الملاحة يجب أن تتوقف.. ضربات أمريكية على الحوثيين في 6 محافظات يمنية    «عشا الوالدين»    للمرة الأولى في تاريخه.. وبحضور الرميان.. نيوكاسل بطلًا لكأس الرابطة الإنجليزية    نائب أمير منطقة تبوك يشارك الأيتام إفطارهم    هيئة المدن الصناعية ارتفاع عدد المصانع بتبوك إلى 200%    جمعية تحفيظ القرآن الكريم بالعيص تنهي برنامج ( أكلفهم ولك أجرهم )    بلدية محافظة النبهانية تطلق بطولتها الرمضانية لكرة القدم    محافظ الأحساء يرعى حفل تكريم 78 طالبًا وطالبة فائزين بجائزة "منافس"    لوران يريح اللاعبين خمسة أيام    برشلونة يتغلب على أتلتيكو مدريد في الدوري الإسباني    استمرار الجهود الميدانية لفرق هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية في الحرمين الشريفين    محافظ البكيرية يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين "التعليم" و"جمعية الساعي على الأرملة"    مستشفى الأمير ناصر بن سعد السديري بالغاط يواصل حملة "صم بصحة"    الزلزولي خيار جديد على رادار الاتحاد    %43 من الطلاب المعاقين بالمرحلة الابتدائية    الأثر الثقافي للتقاليد الرمضانية    أخطر رجل في الجماعة الإرهابية: مرحلة الإمارات (7)    نوتات موسيقية لحفظ ألحان الأهازيج الشعبية    مرسم مفتوح ومعرض تشكيلي في رمضان زمان    العلمانية.. عناصر جديدة لفهم مسارها    ترفيه ومبادرات مجتمعية    تي تي إم تحتفي بإرثها في ملتقيات رد الجميل    متى تحسم درجات المواظبة ؟    4.67 ملايين للعناية بمساجد الأحساء    إصلاح قدرات الناتو ضرورة لمواكبة التهديدات المتسارعة    «مسام» ينتزع 548 لغمًا خلال أسبوع في اليمن    طاش مديرا تنفيذيا للمدينة الطبية    321 عملية أورام تعيد الأمل لمرضى جازان    100 متطوع ومتطوعة بحملة صم بصحة    مكة في عهد الوليد بن يزيد.. اضطرابات سياسية وتأثيرها على إدارة الحرم    نائب أمير نجران يثمَّن جهود الأفواج الأمنية.. ويكرم الطلاب المميزين    وغابت الابتسامة    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بيعها مخالفة صريحة يطبق بحقها المادة 3/6 من لائحة الغرامات والجزاءات . "السوبيا" مطاردة في الرياض ... رغم شهرتها في "الغربية"
نشر في الحياة يوم 12 - 10 - 2007

يعرف مشروب السوبيا بأنه عبارة عن منتج يحضر من الحبوب ذرة أو شعير ..الخ يتم تخميره لفترة من الزمن ثم يضاف له بعض المواد لتحسين الطعم والرائحة مثل السكر والهيل والقرفة والقرنفل، وتشتهر صناعته في المنطقة الغربية وبالأخص في منطقة مكة المكرمة، إلا أن الكثير من الناس في منطقة الرياض يستغرب ظهوره وبشكل لافت في شهر رمضان، ولا يتم ظهوره وتوافره من طريق محال العصائر أو المطاعم إنما نجده بكثرة عن طريق الباعة المتجولين الذين يعرضونه في الشوارع العامة.
توقفنا عند أحد هؤلاء المتجولين الذي"فضل عدم ذكر اسمه"وسألناه عن أنواع السوبيا فقال السوبيا الأحمر ويضاف له لون أو صبغة أو يضاف فراولة مجمدة والسوبيا الأبيض ويضاف له حليب، واستغرب هذا البائع بأنه لماذا في الرياض تتم ملاحقتنا ومنعنا من بيعه بالرغم من زيادة الطلب عليه.
ويضيف هذا البائع الذي هو من مواليد مكة المكرمة أن هذه المهنة هي موروثة عند عائلتهم وأخذها عن والده، وهو الآن يشارف على السنة الثامنة لبيعه، مشيراً إلى أنه غير موقع بيعه في منطقة الرياض عشرين مرة خلال شهر رمضان بسبب مطاردة البلدية له، الذي في المرة الأولى أبلغوه بأن هذا مخالف للأنظمة، لافتاً إلى أنه يعلم ذلك إلا أن السوبيا لا يتوافر في منطقة الرياض إلا من الباعة المتجولين، وخصوصاً الذين يأتون خصيصاً من منطقة الحجاز لبيع السوبيا ويحصلون على أرباح باهظة من بيعه.
ويشير هذا البائع إلى أن هناك الكثير من باعة السوبيا المتجولين في منطقة الرياض قد تمت ملاحقتهم من قبل الأمانة، منوهاً أنه يكون بيننا اتصالات عندما تتم أي ملاحقات أو مصادرات للبضائع.
من جهة أخرى، قال أحمد صالح أحد المشترين لعصير السوبيا إن عدم توافر العصير في المحال والمطاعم هو ما يدعني أن أقدم على شرائه من هؤلاء الباعة المتجولين، مشيراً إلى أن عائلته تتلذذ بطعم السوبيا في رمضان، وأن انقطاعه في بقية الشهور الأخرى وعدم شربه هو ما يجعلنا نبحث عنه.
ويضيف أحمد، إنني أعي المخاطر والأمراض التي ربما سيجلبها مشروب السوبيا من خلال الشراء من هؤلاء الباعة، إلا أن هذا هو المتوافر، ونحن نعرف بعضاً من الأغذية والمشروبات التي تتزامن ظهورها بدخول شهر رمضان وبعد ذلك تنقطع، مشيراً إلى أنه متعامل مع أحد الباعة الذي يثق بطريقة تحضيره للسوبيا، وهذا البائع لا يظهر إلا في شهر رمضان.
والجدير بالذكر أن هناك تقارير وأخباراً صحافية في آخر أيام شهر رمضان على مستوى المملكة أوضحت عن العديد من الحملات الأمنية للقبض على الباعة المتجولين للسوبيا ومصادرة البضائع.
من جانبه، أكد ل" الحياة" المدير العام لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض المهندس سليمان البطحي أن بيع مشروب السوبيا المصنع من طريق الباعة الجائلين يعتبر مخالفة صريحة يطبق بحقها المادة 3/6 من لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية بغرامة مالية تتراوح من 200 إلى500 ريال، مشيراً إلى أن الغرامة تتضاعف عند تكرار المخالفة.
وأوضح البطحي أن حفظ السوبيا لا بد أن يكون عن درجة تبريد معينة, لأنه لوترك على درجة الجو العادي قد يؤدي إلى زيادة نشاط الخمائر ومن ثم تزداد نسبة الكحول،لافتاً إلى أن الإدارة أعدت تعميماً لأقسام الرقابة الصحية بالبلديات الفرعية للتأكيد عن متابعة المخالفين الذين يقومون ببيع السوبيا واتخاذ الإجراءات النظامية بمنع هذه الظاهرة .
وأشار البطحي إلى أن الأمانة دعت المواطنين إلى التواصل مع جهاز الأمانة في الإبلاغ عن البائعة الجائلين الذين يقومون بتصنيع السوبيا أو بيعه في أماكن غير نظامية من خلال الاتصال بطوارئ الأمانة على الرقم 940 .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.