التشكيل المتوقع لمباراة الهلال والنصر في ديربي الرياض    فلكية جدة : التربيع الأول لشهر شوال يزين السماء الليلة    دوري روشن المحطة الجديدة؟ دي بروين يرحل عن مانشستر سيتي    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    المملكة تدين وتستنكر بأشد العبارات للتصعيد الإسرائيلي في الأراضي الفلسطينية المحتلة    طيف التوحد... لغز العصر الحديث وهمّ الإنسانية    نائب أمير مكة يدشّن معرض "في محبة خالد الفيصل" في جدة    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين الغارات الإسرائيلية على الأراضي السورية    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    العماد والغاية    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في المختبر - قياس الفيتامين ث في الدم
نشر في الحياة يوم 19 - 06 - 2008

من منا لا يعرف الفيتامين ث اسمه العلمي هو حامض الأسكوربيك؟ فهو ضروري جداً لإنجاز الكثير من العمليات الاستقلابية والتفاعلات الأنزيمية في الجسم. والإنسان هو الوحيد بين الكائنات الحية الذي لا يستطيع تصنيع الفيتامين ث، من هنا أهمية تأمينه في الواردات الغذائية.
والفيتامين ث مركب عضوي يتألف من الكربون والأوكسيجين وهو قابل للذوبان في الماء، لذلك لا يمكن تخزينه إلا بكمية شحيحة للغاية. ويساعد الفيتامين ث على إنتاج مادة الكولاجين التي يحتاجها الجسم للمحافظة على كل أنسجته، خصوصاً العظام والأسنان واللثة والغضاريف والعمود الفقري والجلد والأوعية الدموية والمكونات المحيطة بالمفاصل.
والفيتامين ث مضاد قوي للأكسدة، إذ يحمي الخلايا من الآثار المدمرة للجذور الكيماوية الحرة التي تزرع الدمار في الجسم. ويشارك الفيتامين ث في صنع مادة الكارنتين التي تدخل بدورها في الجزيئات المولدة للطاقة. ويعزز الفيتامين ث الجهاز المناعي في الجسم، لهذا يتهافت عليه الناس في أيام البرد والرشوحات. وهناك أبحاث تشير الى دوره في تنشيط حركة الحيوانات المنوية عند الذين يشكون من نقص في الخصوبة. ويساعد الفيتامين ث كثيراً في تحسين امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي.
ان القيمة الطبيعية للفيتامين ث في الدم هي 40 الى 100 ميكرومول في الليتر، ويشاهد نقص الفيتامين في الحالات الآتية:
- داء الحفر داء الاسقربوط.
- تشمع الكبد.
- مرض أديسون.
- حروق الجسم الواسعة.
- غسل الدم.
من حسن الحظ ان الفيتامين ث متوافر بغزارة في الطبيعة، والشخص البالغ يحتاج يومياً منه ما بين 90 الى 100 ملغ على الأقل، ولا خطر من أخذ كميات فائضة منه لأنه ينحلّ في الماء ويستطيع الجسم التخلص منه بسهولة. أما عن تأثير الحرارة فيه فحدّث ولا حرج، فهي العدو اللدود للفيتامين ث.
ان نقص الفيتامين ث يؤدي الى الإصابة بمرض الاسقربوط الذي يتميز بعارض مهم هو النزف الدموي العفوي. وفي الحالات البسيطة من نقص الفيتامين ث يظهر النزف من اللثة والأغشية المخاطية وتتأخر الجروح في الشفاء.
وأكثر ما يشاهد نقص الفيتامين ث عند المسنين والأطفال الرضع بين الشهرين الثاني والثاني عشر. وداء الاسقربوط الطفولي يعطي عوارض عدة مثل: نقص الوزن، قلة الشهية على الأكل، سرعة التهيج، الصراخ عند تحريكه.
وفي الحالات المتقدمة من المرض يعاني الطفل من انتفاخ في نهايات العظام الطويلة وضخامات عقدية في الوصلات الغضروفية الضلعية. وقد تشاهد عوارض أخرى كالحمى وسرعة النبض والتنفس وتبدلات مخبرية تبين الإصابة بفقر الدم.
والفيتامين ث شبه مفقود في الأغذية من مصدر حيواني باستثناء السلائب.
وتعتبر الفاكهة من أهم مصادر الفيتامين ث وتحتل الكيوي والجوافة رأس القائمة في هذا المجال 250 ملغ في كل 100 غرام ومن ثم يأتي البقدونس والفليفلة والقنبيط والسبانخ والفواكه الحمضية والأناناس والهليون.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.