الاحتلال الإسرائيلي يعتقل أكثر من 350 طفلًا فلسطينيًا    القبض على (13) مخالفًا في جازان لتهريبهم (234) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    الجمارك تسجل 1071 حالة ضبط للممنوعات خلال أسبوع    «الألكسو» تدعو إلى حماية المخطوطات العربية وحفظها ورقمنتها    الفنون البصرية تطلق غدًا "أسبوع فن الرياض"    دي بروين يستعد لخوض آخر ديربي في مسيرته مع مانشستر سيتي    محافظة حريملاء والبلدية تحتفلان بالعيد    الصين: سنواصل اتخاذ إجراءات حازمة لحماية مصالحنا    تعليم جازان يعتمد مواعيد الدوام الصيفي بعد إجازة عيد الفطر    قرار من جيسوس بعد خسارة الهلال أمام النصر    توماس مولر يكشف عن رحيله عن بايرن ميونيخ    التشكيل المتوقع للقاء الأهلي والاتحاد    موسم جدة يحتفي بخالد الفيصل في ليلة "دايم السيف"    «هيئة الطرق» و «وِرث» يُطلقان مبادرة لوحات «ورث السعودية» على الطرق السريعة    ارتفاع صادرات كوريا الجنوبية من المنتجات الزراعية والغذائية في الربع الأول من عام 2025    أمطار رعدية غزيرة وسيول على عدة مناطق في المملكة    «التعاون الإسلامي» تدين قصف الاحتلال الإسرائيلي مدرسة دار الأرقم ومستودعًا طبيًا في قطاع غزة    أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%    الشيخ أحمد عطيف يحتفل بزواج ابنه المهندس محمد    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    نهضة وازدهار    العماد والغاية    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"تبولة فلسطين" تدخل "غينيس" بأيدي طهاة وأسرى محررين !
نشر في الحياة يوم 10 - 12 - 2010

ما إن كشف الستار عن صحن التبولة الأكبر في العالم، في قاعة مدارس"الفرندز"في رام الله، أمس، على وقع الزغاريد الفلسطينية، حتى سالت الدموع على وجنات الكثيرين من الحاضرين مثلما كان الزيت يسيل على"الطبق العملاق". وقد تمكن قرابة 20 طاهياً، معظمهم من الأسرى المحررين، من تحقيق هذا الرقم القياسي الذي استحق الدخول في كتاب"غينيس".
18 ساعة من العمل المتواصل للطاهي غسان عبدالجواد، صاحب الفكرة، ورفاقه، انتهت في التاسعة والنصف صباح أمس، هي عمر صحن التبولة الأكبر في العالم، الذي يبلغ قطره 4 أمتار، ويزن ألف كيلوغرام، ويكفي لإطعام ثلاثة آلاف شخص، من"خير البلاد".
"تبولة فلسطين"الأكبر عالمياً، تطلبت 2000 ربطة بقدونس، و300 ربطة نعناع، و100 كيلوغرام من الليمون، و70 كيلوغراماً من البصل الأخضر، و150 كيلوغراماً من البندورة، و10 كيلوغرامات من بندورة"شيري"، إضافة إلى 70 خسّة، و70 كيلوغراماً من البرغل، و3 كيلوغرامات من الملح، ونصف كيلو من جوز الطيب، و35 ليتراً من زيت الزيتون"الفلسطيني".
وأكد عبدالجواد أن الإنجاز الكبير، الذي تم تحت رعاية شركات محلية، على رأسها الشركة الوطنية للصناعات الزراعية زيت، ما كان ليرى النور، لولا إصرار الجميع، وعلى رأسهم الأسرى المحررون، المتخرجون في دورة إعداد الطعام، على التأكيد للعالم، بأن السكين الفلسطينية، التي طالما وصفت ظلماً بالإرهاب، قادرة على فرم البقدونس، وتقطيع البندورة والليمون والبصل للحصول على الرقم القياسي في موسوعة"غينيس"، كأكبر صحن"تبولة"في العالم.
وقال الأسير المحرر سمير أبو أرجيلة:"أردنا أن نثبت للعالم بأسره، أننا لسنا إرهابيين كما يدعون...نحن سعداء جداً بهذا الإنجاز".
ولفت الأمين العام لمجلس الوزراء السابق وعضو الهيئة الإدراية ل"زيت"سمير حليلة:"نصنع هذا"الطبق العملاق"في رام الله، ليظهر صورة مختلفة للفلسطيني، الذي يسعى الى تكريس الفرح".
وقالت رئيسة بلدية رام الله راعية الاحتفال جانيت ميخائيل:"كنت آمل أن يتم عرض طبق التبولة الأكبر في العالم، في شوارع رام الله، ليكون شاهداً على عشقنا الدائم للفرح".
وبينما كانت كاميرات الفضائيات ومصوري الوكالات العالمية، ووسائل الإعلام المحلية، منهمكة بنقل"الحدث الاستثنائي"إلى الملايين في العالم، أعلن مندوب دائرة المواصفات والمقاييس، أن"تبولة فلسطين"نجحت في اجتياز اختبار الجودة بما يتفق مع المواصفات العالمية، وأن شهادة أرسلت إلى القائمين على موسوعة"غينيس"العالمية للأرقام القياسية.
ويؤكد"الشيف"عبدالجواد، أن أسباباً تقف وراء فكرة إعداد صحن"التبولة"العملاق، منها تشجيع السياحة الداخلية عبر سلسلة من المهرجانات التي يتم الانتصار فيها للأطعمة الفلسطينية، وهي تعد بأيد فلسطينية أيضاً، إضافة إلى الحفاظ على الإرث الغذائي، ونشر التراث الفلسطيني في مجال الأطعمة، وتعريف المواطن بكيفية إعداد الوجبات استناداً لما ننتجه من محاصيل زراعية،"وهي الأهداف التي نسعى إليها عبر تشكيل أول اتحاد فلسطيني للطهاة"، الذي قد يعلن عن تأسيسه قريباً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.