قبل النزال السادس مع جيسوس.. إحصائية صادمة لمدرب الأهلي    وزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من وزير الخارجية الإيراني    "التخصصي" بالمدينة المنورة يتوّج بجائزة مجلس الضمان الصحي للتميّز في برامج الترميز الطبي والفوترة    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    أمير الشرقية يرعى تخريج الدفعة ال 46 من جامعة الملك فيصل    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    استشهاد 18 فلسطينيًا    الذهب يهبط بأكثر من 1%    الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    عبر السد بثلاثية مقابل هدفين.. كاواساكي يواجه النصر في نصف نهائي النخبة الآسيوية    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    تعاون بين هيئة الصحفيين و"ثقافة وفنون جدة"    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    1000 معملٍ لتطوير الابتكار والتميز النوعي في السعودية    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    رؤية 2030 تقفز بحجم الاقتصاد الرقمي إلى 495 مليار دولار    أمير الشرقية يبحث تطورات ومستجدات البيئة الاستثمارية    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    فيصل بن مشعل يكرم الفائزين في بطولة القصيم لجمال الخيل العربية الأصيلة    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    Adobe تطلق نموذج Al للصور    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    2 مليار إيرادات تطبيقات نقل الركاب    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"تبولة فلسطين" تدخل "غينيس" بأيدي طهاة وأسرى محررين !
نشر في الحياة يوم 10 - 12 - 2010

ما إن كشف الستار عن صحن التبولة الأكبر في العالم، في قاعة مدارس"الفرندز"في رام الله، أمس، على وقع الزغاريد الفلسطينية، حتى سالت الدموع على وجنات الكثيرين من الحاضرين مثلما كان الزيت يسيل على"الطبق العملاق". وقد تمكن قرابة 20 طاهياً، معظمهم من الأسرى المحررين، من تحقيق هذا الرقم القياسي الذي استحق الدخول في كتاب"غينيس".
18 ساعة من العمل المتواصل للطاهي غسان عبدالجواد، صاحب الفكرة، ورفاقه، انتهت في التاسعة والنصف صباح أمس، هي عمر صحن التبولة الأكبر في العالم، الذي يبلغ قطره 4 أمتار، ويزن ألف كيلوغرام، ويكفي لإطعام ثلاثة آلاف شخص، من"خير البلاد".
"تبولة فلسطين"الأكبر عالمياً، تطلبت 2000 ربطة بقدونس، و300 ربطة نعناع، و100 كيلوغرام من الليمون، و70 كيلوغراماً من البصل الأخضر، و150 كيلوغراماً من البندورة، و10 كيلوغرامات من بندورة"شيري"، إضافة إلى 70 خسّة، و70 كيلوغراماً من البرغل، و3 كيلوغرامات من الملح، ونصف كيلو من جوز الطيب، و35 ليتراً من زيت الزيتون"الفلسطيني".
وأكد عبدالجواد أن الإنجاز الكبير، الذي تم تحت رعاية شركات محلية، على رأسها الشركة الوطنية للصناعات الزراعية زيت، ما كان ليرى النور، لولا إصرار الجميع، وعلى رأسهم الأسرى المحررون، المتخرجون في دورة إعداد الطعام، على التأكيد للعالم، بأن السكين الفلسطينية، التي طالما وصفت ظلماً بالإرهاب، قادرة على فرم البقدونس، وتقطيع البندورة والليمون والبصل للحصول على الرقم القياسي في موسوعة"غينيس"، كأكبر صحن"تبولة"في العالم.
وقال الأسير المحرر سمير أبو أرجيلة:"أردنا أن نثبت للعالم بأسره، أننا لسنا إرهابيين كما يدعون...نحن سعداء جداً بهذا الإنجاز".
ولفت الأمين العام لمجلس الوزراء السابق وعضو الهيئة الإدراية ل"زيت"سمير حليلة:"نصنع هذا"الطبق العملاق"في رام الله، ليظهر صورة مختلفة للفلسطيني، الذي يسعى الى تكريس الفرح".
وقالت رئيسة بلدية رام الله راعية الاحتفال جانيت ميخائيل:"كنت آمل أن يتم عرض طبق التبولة الأكبر في العالم، في شوارع رام الله، ليكون شاهداً على عشقنا الدائم للفرح".
وبينما كانت كاميرات الفضائيات ومصوري الوكالات العالمية، ووسائل الإعلام المحلية، منهمكة بنقل"الحدث الاستثنائي"إلى الملايين في العالم، أعلن مندوب دائرة المواصفات والمقاييس، أن"تبولة فلسطين"نجحت في اجتياز اختبار الجودة بما يتفق مع المواصفات العالمية، وأن شهادة أرسلت إلى القائمين على موسوعة"غينيس"العالمية للأرقام القياسية.
ويؤكد"الشيف"عبدالجواد، أن أسباباً تقف وراء فكرة إعداد صحن"التبولة"العملاق، منها تشجيع السياحة الداخلية عبر سلسلة من المهرجانات التي يتم الانتصار فيها للأطعمة الفلسطينية، وهي تعد بأيد فلسطينية أيضاً، إضافة إلى الحفاظ على الإرث الغذائي، ونشر التراث الفلسطيني في مجال الأطعمة، وتعريف المواطن بكيفية إعداد الوجبات استناداً لما ننتجه من محاصيل زراعية،"وهي الأهداف التي نسعى إليها عبر تشكيل أول اتحاد فلسطيني للطهاة"، الذي قد يعلن عن تأسيسه قريباً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.