يستعد الطباخ المصري العالمي أيمن حسن لدخول موسوعة"غينيس"للأرقام القياسية مرة ثالثة، ويقوم في 15 آذار مارس المقبل بإعداد"أكبر طبق شوربة بيسك في العالم"من ثمار البحر، ويقول إن وزنه سيكون"خيالياً"لأنه سيطهوه في قدر عملاق قطره متران ونصف متر. وكان حسن سجل اسمه للمرة الأولى في الموسوعة العالمية خلال مشاركته في مهرجان جدة للسياحة والتسوق عندما أعد أضخم وجبة"جمبري"في العالم بلغ وزنها نصف طن وبكلفة 130 ألف ريال سعودي، واحتوت الوجبة على 300 كيلو جمبري و100 كيلو خس و50 كيلوغراماً من المرقة، وصُنعت الكأس الأصلية من الشرائح الزجاجية وبلغ حجمها مترين. ودخل حسن الموسوعة مرة ثانية عندما قام بإعداد أكبر طبق"أم علي"في العالم وقارب ارتفاعه 7 أمتار و40 سنتيمتراً.