بدأت "مجموعة الحبتور" الاماراتية تدشين العمل في مركز مدينة المتروبوليتان ميتروبوليتان سيتي، بكلفة اجمالية تبلغ 150 مليون دولار. ويشكل هذا المركز مجمعاً متكاملاً يمتد على مساحة 115 الف متر مربع، وسيصل ارتفاعه الى 130 متراً، ويضم 110 غرف فندقية و22 جناحاً، وقاعة للمؤتمرات تتسع لنحو 220 شخصاً. ويعد هذا المركز الثاني في سلسلة "متروبوليتان"، بعد الفندق الذي تم افتتاحه منذ أكثر من عام. وتقول ريتا مسعد، مديرة العلاقات العامة في الفندق، انه لا يبعد سوى دقائق عن مطار بيروت الدولي ومنطقة برمانا، وإنه يقع على بعد 45 دقيقة من مرتفعات فاريا ومغارة جعيتا الشهيرة، كما يبعد ساعة ونصف ساعة عن المواقع الاثرية التاريخية. ويقع الفندق بالقرب من مراكز المعارض مثل قاعة بيروت، الفورم والفيتوروسكوب القريبة والتي يمكن السير إليها على الاقدام. ويتكون الفندق الأول من 21 طابقاً تملكه أيضاً "مجموعة الحبتور" ويضم 200 غرفة مفروشة بذوق رفيع بالاضافة الى 20 جناحاً تتسم بالرفاهية، وموزعة بين أربعة انواع من الأجنحة، منها الامبراطوري والملكي والتنفيذي والديبلوماسي، وتحتوي كلها على جميع وسائل الراحة من مكتب خاص وصالة طعام وفاكس وحاسب آلي مرتبط بشبكة الانترنت وجاكوزي. ويضم الفندق طابقاً خاصاً يعد احد المواقع التي تستحق الزيارة في فندق "متروبوليتان بالاس"، وهو الجناح الاماراتي الذي تم بناؤه في الطابق السابع عشر، مع شرفة خاصة على النمط الريفي الانكليزي بمساحة 1000متر مربع، ويضم الطابق الخاص ردهة رخامية، وغرفة جلوس وثيرة، وغرفة طعام من الخشب الفاخر، وغرفة نوم رئيسة، وشرفة خاصة وسكن للخدم والمرافقين. ويقدم فندق "متروبوليتان بالاس"، مجموعة مميزة من المأكولات المنوعة بدءاً بالاطباق الايطالية في مطعم "فينسيا"، مروراً بالمأكولات الصينية التقليدية في مطعم "سمر بليس"، ومطعم "الشندغة" وتشكيلته من الاطباق العالمية. وتعتبر تجهيزات المؤتمرات والحفلات صفة مميزة في فندق "متروبوليتان بالاس". ويضم الفندق ثماني قاعات اجتماعات مزودة أحدث الوسائل اضافة إلى "قاعة دبي" للاحتفالات الكبرى وجهزت جميعها لتلبي مختلف أنواع المناسبات سواء كانت اجتماعات لاطلاق منتج، أو مؤتمرات أو معارض، او حفلات زواج وكوكتيل. كما تم تجهيز كل غرفة من غرف الاجتماعات بأحدث تجهيزات المؤتمرات، اضافة لذلك فان الفندق يحتوي على مركز رجال اعمال متطور يفي بحاجات رجال الاعمال المسافرين. ويحتوي الفندق على مجموعة مميزة من وسائل التسلية والرياضة الحديثة مثل صالة رياضية باشراف مدربين خبراء، ومسبح يمكن التحكم بدرجة حرارته، وساونا وجاكوزي وحمام بخار. واضافة إلى النشاطات الرياضية فإن الفندق يؤمن خدمة منتظمة الى مواقع مختلفة في بيروت.