اظهر المسح الفندقي الذي اجرته دائرة الاحصاء المركزية الفلسطينية، في اول احصاء فلسطيني من نوعه، مؤشرات مهمة حول النشاط الفندقي وحركة النزلاء في الفنادق الفلسطينية، وعدد الفنادق العاملة، وعدد الغرف والاسرة المتوافرة فيها، والمرافق والتجهيزات، وعدد العاملين وليالي المبيت، وعدد النزلاء حسب الجنسية والجنس، وسبب الزيارة وفئات العمر، ومعدلات اشغال الغرف والاسرة، ومعدل اقامة النزيل في الفندق. وتظهر النشرة الاحصائية للنشاط الفندقي في المناطق الفلسطينية ان عدد الفنادق العاملة في فلسطين حتى نهاية الربع الاخير من العام الماضي بلغت 85 فندقاً، تضم 3425 غرفة، فيها 7419 سريراً، المتاح منها 3411 غرفة، تضم 7390 سريراً. وجاء في بيانات "الاحصاء المركزية" ان شمال الضفة الغربية يضم خمسة فنادق، تضم 74 غرفة فيها 168 سريراً، ومنطقة الوسط 12 فندقاً تضم 222 غرفة، فيها 474 سريراً، ومنطقة الجنوب 16 فندقاً تضم 764 غرفة فيها 1649 سريراً، ومنطقة غزة ثمانية فنادق تضم 249 غرفة فيها 446 سريراً، ومنطقة القدسالشرقية 44 فندقاً تضم 2101 غرفة فيها 4653 سريراً. وبالنسبة الى اشغال المرافق الفندقية، يتبين من النشرة ان نسبة الاشغال وصلت الى 4.30 في المئة، بينما وصل عدد النزلاء في الفترة نفسها الى 370.61 الف نزيل، ونسبة اشغال الاسرة الى 4.24 في المئة. ويعمل في هذه المرافق الفندقية، حسب النشرة الاحصائية، 347 مستخدماً، منهم 278 من الذكور، و69 من الاناث، ويصل عدد العاملين في قسم الانتاج في هذه المرافق الى 1106 مستخدمين، منهم 986 من الذكور، و120 من الاناث. وبيّنت النشرة الاحصائية ان المطاعم السياحية الملحقة بهذه الفنادق، او تلك المستقلة عنها، تصل الى 82 مطعماً، تستوعب 11193 الف زبون في الوقت ذاته، وتضم 82 قاعة مختلفة الاحجام، وتحوي 48 مرآباً للسيارات تستوعب 974 آلية، بينما لم يزد عدد المسابح عن اربعة، وصالتين رياضيتين فقط.