مأدبة لحم مخزّن عمره 70 سنة

استوكهولم - يو بي آي - نظم سويدي مأدبة لجيرانه قدّم خلالها لحم بقر خُزّن في جرة زجاجية لأكثر من 70 سنة.
وقال اسكيل كارلسون إن اللحم الذي قدّمه كطبق رئيس في مأدبته، كانت عائلة زوجته قد خزّنته في جرة زجاجية في زمن قلة الطعام عام 1939، وتقرر إبقاؤه للأيام السود.
وأضاف: «عرفت بالموضوع قبل 10 سنوات، وقد حافظت العائلة على الجرّة التي بقيت محكمة الإغلاق، وكنا نتحدث عنها من وقت الى آخر كأي فرد من العائلة».
وقرر الرجل فتح الجرّة بعد وفاة زوجته أخيراً. وأوضح: «شعرت أن 70 سنة كافية لتخزينها، وستكون كارثة إن بدأت بالتسرب، فقرّرت أن أقيم مأدبة أدعو إليها الجيران وأفتح خلالها الجرّة».
وذكر أن أول من ذاق اللحم كانت قطته: «تذوقت القطة أولاً اللحم، وعندما لم يصبها مكروه تذوقناه جميعاً»، مشيراً إلى أن حالة اللحم كانت جيدة وكأنه أعدّ قبل أسبوع فقط.