توصل باحثون أميركيون في دراسة حديثة إلى ان احتمال عودة سرطان القالون إلى مرضى متعافين منه، انخفض بدرجة كبيرة بين متعافين تناولوا اسبوعيا 57 غراماً من المكسرات، أي 48 حبة لوز و36 حبة من الكاشو. وحلل الباحثون استبياناً حول نظام غذائي مستمد من تجربة سريرية شملت 826 مصاباً بالمرحلة الثالثة لسرطان القولون والتي ينتشر فيها السرطان إلى العقد اللمفاوية القريبة فقط من دون باقي أجزاء الجسد. وخضع المرضى ممن شملتهم الدراسة الى جراحات وعلاجات كيماوية. والمرضى الذين ذكروا أنهم تناولوا 57 غراماً على الأقل أسبوعياً من المكسرات، ونسبتهم حوالى 19 في المئة من المشاركين في الدراسة، تراجع احتمال عودة المرض إليهم بنسبة 42 في المئة وقل احتمال وفاتهم بالمرض بنسبة 57 في المئة مقارنة بالمرضى ممن لم يتناولوا المكسرات. وقال الدكتور من «معهد دانا-فاربر للسرطان» في بوسطن إن «الفائدة الصحية تنطبق فقط على المكسرات وليس الفول السوداني أو زبدته، لافتاً إلى ان ذلك يعود إلى أن الفول السوداني من البقوليات التي لها تركيبة أيضية مختلفة عن المكسرات الشجرية».