القبض على (6) مخالفين في عسير لتهريبهم (132) كجم "قات"    النصر يفوز بصعوبة على الرياض بهدف ساديو    بالاتفاق.. الهلال يستعيد الصدارة    ممثل رئيس إندونيسيا يصل الرياض    إطلاق النسخة التجريبية من "سارة" المرشدة الذكية للسياحة السعودية    انطلاق أعمال ملتقى الترجمة الدولي 2024 في الرياض    زلزال بقوة 6.2 درجات يضرب جنوبي تشيلي    الأخضر يغادر إلى أستراليا السبت استعدادا لتصفيات مونديال 2026    أربع ملايين زائر ل «موسم الرياض» في أقل من شهر    ترقية بدر آل سالم إلى المرتبة الثامنة بأمانة جازان    نونو سانتو يفوز بجائزة مدرب شهر أكتوبر بالدوري الإنجليزي    جمعية الدعوة في العالية تنفذ برنامج العمرة    «سدايا» تفتح باب التسجيل في معسكر هندسة البيانات    الأسهم الاسيوية تتراجع مع تحول التركيز إلى التحفيز الصيني    انطلاق «ملتقى القلب» في الرياض.. والصحة: جودة خدمات المرضى عالية    تقرير أممي يفضح إسرائيل: ما يحدث في غزة حرب إبادة    خطيب المسجد النبوي: الغيبة ذكُر أخاك بما يَشِينه وتَعِيبه بما فيه    فرع هيئة الهلال الأحمر بعسير في زيارة ل"بر أبها"    نيمار: 3 أخبار كاذبة شاهدتها عني    رفع الإيقاف عن 50 مليون متر مربع من أراضي شمال الرياض ومشروع تطوير المربع الجديد    أمانة الطائف تجهز أكثر من 200 حديقة عامة لاستقبال الزوار في الإجازة    بطلة عام 2023 تودّع نهائيات رابطة محترفات التنس.. وقمة مرتقبة تجمع سابالينكا بكوكو جوف    المودة عضواً مراقباً في موتمر COP16 بالرياض    خطيب المسجد الحرام: من صفات أولي الألباب الحميدة صلة الأرحام والإحسان إليهم    في أول قرار لترمب.. المرأة الحديدية تقود موظفي البيت الأبيض    دراسة صينية: علاقة بين الارتجاع المريئي وضغط الدم    5 طرق للتخلص من النعاس    حسم «الصراعات» وعقد «الصفقات»    محافظ محايل يبحث تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين    شرعيّة الأرض الفلسطينيّة    فراشة القص.. وأغاني المواويل الشجية لنبتة مريم    جديّة طرح أم كسب نقاط؟    الموسيقى.. عقيدة الشعر    في شعرية المقدمات الروائية    ما سطر في صفحات الكتمان    لصوص الثواني !    مهجورة سهواً.. أم حنين للماضي؟    «التعليم»: تسليم إشعارات إكمال الطلاب الراسبين بالمواد الدراسية قبل إجازة الخريف    متى تدخل الرقابة الذكية إلى مساجدنا؟    لحظات ماتعة    حديقة ثلجية    محمد آل صبيح ل«عكاظ»: جمعية الثقافة ذاكرة كبرى للإبداع السعودي    فصل الشتاء.. هل يؤثّر على الساعة البيولوجية وجودة النوم؟    منجم الفيتامينات    قوائم مخصصة في WhatsApp لتنظيم المحادثات    أُمّي لا تُشبه إلا نفسها    الحرّات البركانية في المدينة.. معالم جيولوجية ولوحات طبيعية    جودة خدمات ورفاهية    الناس يتحدثون عن الماضي أكثر من المستقبل    من توثيق الذكريات إلى القصص اليومية    الأزرق في حضن نيمار    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    التعاطي مع الواقع    ليل عروس الشمال    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مستشار بجامعة سراييفو: الإبل تصاب بأمراض مستعصية تنتقل إلى الإنسان عبر حليبها
نشر في الداير يوم 17 - 04 - 2012

حذر من شرب اللبن غير المبستر ونصح بإبقائه على النار خمس دقائق بعد غليه
أكد المستشار بجامعة سراييفو وكلية الطب البيطري والثروة الحيوانية في جامعة الملك فيصل بالأحساء الاستشاري غسان فايز الطبري، أن الإبل تصاب بمجموعة من الأمراض المستعصية التي تنتقل إلى الإنسان عبر حليبها، وتشكل الأمراض البكتيرية «الفيروسية والفطرية» أهم مجموعة مرضية، كما تصيب هذه الأمراض العاملين على حلابة الإبل ورعايتها والمستهليكن لحليبها.
ونصح الطبري بإبقاء الحليب على النار لمدة خمس دقائق بعد عملية الغليان، والحذر من شرب الحليب غير المبستر.
وقال إن الحيوان نفسه يعد أهم مصادر تلوث الحليب خاصة الإبل المريضة والمتسخة الضرع، والذيل وجميع فتحات الحيوان، لاسيما فتحة الشرج ومحيطها المليء بالقاذورات، إضافة إلى الذباب والقراد والحشرات المختلفة حول الحيوان وضرعه وأواني حلابته ومعداته، وأيادي الحلابين في حال عدم غسلها بالماء والصابون والجروح والخدوش وعدم تقليم الأظافر، وأواني الحلابة المكشوفة في العراء التي قد لا يتم غسلها جيداً بالماء والمطهرات، وطرق ربط الحلاب برباط من القماش غير المطهر في الضرع لمنع الوليد من الرضاعة، والإبل المريضة قبل السليمة، ما يؤدي إلى إنتقال مسبب المرض.
وأوصى الدكتور بعمل محلب نموذجي صحي لعدة مشاركين لحلابة الإبل على الطرقات، وعمل فحص طبي دوري لجميع العاملين على بيع الحليب على الطرقات لحمايتهم والتأكد من امتلاكهم الشهادة الصحية البشرية، وعمل شهادات صحية بيطرية دورية لجميع الإبل الحلوب التي تحلب على الطرقات، والتأكد من صحتها وسلامتها.
وطالب بضرورة دعم البرامج والمشروعات لتصنيع حليب الإبل، ودعم البرامج التوعوية الإرشادية في صحة وسلامة الحليب ومنتجاته.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.