الجيش الأمريكي يقرر تقليص عدد قواته في سوريا إلى أقل من ألف    موعد مباراة الأهلي القادمة بعد الفوز على الفيحاء    يايسله يتغنى في الأهلي بعد اكتساح الفيحاء    القصيم تحتفل باليوم العالمي للتراث    لاندو نوريس يتصدر التجارب الثانية بجدة وتسونودا يتعرض لحادث    انتهاء مهلة تخفيض المخالفات المرورية بنسبة (50%) وعودتها إلى قيمتها الأساسية    انطلاق البرنامج التدريبي والتأهيلي ل "هاكثون التحوّل"    السعودية تنهى مشاركتها في ألعاب القوى الآسيوية ب"5″ ميداليات    «سلمان للإغاثة» يختتم الأعمال المتعلقة بتوزيع الأبقار على أمهات الأيتام والأرامل بسوريا    القادسية يكسب النصر بثنائية في دوري روشن للمحترفين    المملكة تدشّن مشاركتها في المعرض الدولي للنشر والكتاب بالمغرب 2025    القبض على 4 يمنيين بمكة لارتكابهم عمليات نصب واحتيال بنشر إعلانات حملات حج وهمية    عبدالله السلوم البهلال مدير تعليم عسير الأسبق في ذمة الله    إنتر ميلان يعلن إصابة مهاجمه قبل مواجهة برشلونة المرتقبة        قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل عدداً من الفعاليات    محافظ الطائف يستقبل مدير عام الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف    جمعية المودة تدشّن "وحدة سامي الجفالي للتكامل الحسي"    وزارة التعليم تعقد دراسة لمساعدي مفوضي تنمية القيادات الكشفية    القائد الكشفي محمد بن سعد العمري: مسيرة عطاء وقيادة ملهمة    إدارة الأمن السيبراني بالرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف تحصل على شهادة الآيزو    بلدية البصر تطرح فرصة استثمارية في مجال أنشطة الخدمات العامة    ٢٤ ألف زائر وأكثر من 4 آلاف اتفاقية في منتدى العمرة    صيد سمك الحريد بجزر فرسان .. موروث شعبي ومناسبة سعيدة يحتفي بها الأهالي منذ مئات السنين    «حرس الحدود» بينبع يحبط تهريب (3.6) كجم "حشيش"    نائب أمير الشرقية يعزي أسرة الثميري في وفاة والدتهم    خطباء المملكة الإسراف في الموائد منكر وكسر لقلوب الفقراء والمساكين    وفاة الفنان المصري سليمان عيد إثر تعرضه ل"أزمة قلبية"    إمام المسجد الحرام: الدنيا دار ابتلاء والموت قادم لا محالة فاستعدوا بالعمل الصالح    وزارة الرياضة ومجمع الملك سلمان للغة العربية يطلقان "معجم المصطلحات الرياضية"    إمام المسجد النبوي: التوحيد غاية الخلق وروح الإسلام وأساس قبول الأعمال    خالد بن محمد بن زايد يشهد حفل افتتاح متحف "تيم لاب فينومينا أبوظبي" للفنون الرقمية في المنطقة الثقافية في السعديات    تعاون بناء بين جامعة عفت واتحاد الفنانين العرب    محافظ صامطة يلتقي قادة جمعيات تخصصية لتفعيل مبادرات تنموية تخدم المجتمع    جامعة شقراء تنظم اليوم العالمي للمختبرات الطبية في سوق حليوة التراثي    إعاقة الطلاب السمعية تفوق البصرية    صعود مؤشرات الأسهم اليابانية    مجلس الأمن يدعو إلى وقف دائم لإطلاق النار وعملية سياسية شاملة في السودان    رسوم ترمب الجمركية ..التصعيد وسيناريوهات التراجع المحتملة    تشيلسي الإنجليزي يتأهل للمربع الذهبي بدوري المؤتمر الأوروبي    قتيلان في إطلاق نار في جامعة في فلوريدا    في توثيقٍ بصري لفن النورة الجازانية: المهند النعمان يستعيد ذاكرة البيوت القديمة    وزير الدفاع يلتقي أمين المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني    نائب أمير منطقة جازان يضع حجر أساسٍ ل 42 مشروعًا تنمويًا    معرض اليوم الخليجي للمدن الصحية بالشماسية يشهد حضورا كبيراً    24 ألف مستفيد من خدمات مستشفى الأسياح خلال الربع الأول من 2025    تجمع القصيم الصحي يدشّن خدمة الغسيل الكلوي المستمر (CRRT)    مشاركة كبيرة من عمداء وأمناء المدن الرياض تستضيف أول منتدى لحوار المدن العربية والأوروبية    قطاع ومستشفى تنومة يُنفّذ فعالية "التوعية بشلل الرعاش"    يوم الأسير الفلسطيني.. قهرٌ خلف القضبان وتعذيب بلا سقف.. 16400 اعتقال و63 شهيدا بسجون الاحتلال منذ بدء العدوان    5 جهات حكومية تناقش تعزيز الارتقاء بخدمات ضيوف الرحمن    "التعليم" تدشن مشروع المدارس المركزية    بقيمة 50 مليون ريال.. جمعية التطوع تطلق مبادرة لمعرض فني    معركة الفاشر تقترب وسط تحذيرات من تفاقم الكارثة الإنسانية.. الجيش يتقدم ميدانيا وحكومة حميدتي الموازية تواجه العزلة    الاتحاد الأوروبي يشدد قيود التأشيرات على نهج ترامب    القيادة تعزي ملك ماليزيا في وفاة رئيس الوزراء الأسبق    قيود أمريكية تفرض 5.5 مليارات دولار على NVIDIA    قوات الدعم السريع تعلن حكومة موازية وسط مخاوف دولية من التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحت رعاية ( البلاد ) بمركز المحمدية.. كرنفال الطهي في نسخته الرابعة في جدة
نشر في البلاد يوم 13 - 12 - 2023

تقام النسخة الرابعة لكرنفال الطهي، في مدينة جدة خلال الفترة من 4 إلى 8 يناير المقبل، وذلك بمركز حي المحمدية النموذجي، ويستضيف المهرجان أبرز وأشهر الطهاة، وعدداً من مصممي ومصممات الأزياء بالمملكة، ويعدّ كرنفال الطهي هو الفعالية الوحيدة بجدة تقريباً التي تهتم بالطهي والغذاء وما يخصهم من خدمات لوجستية وهي الفعالية التي تعمل جاهدة لتقديم كل استشارات التطوير للطهاة من خلال مستشارين مميزين في مجال تطوير الأعمال كما تقدم لهم التسويق المجاني من خلال توفير رعاة مميزين في مجال الإعلام والتواصل الاجتماعي ودعوة العديد من رجال وسيدات المجتمع والأعمال والإعلام للتعرف على المتميزين من الطهاة.
وعلى مدى ثلاثة مواسم استمتع الحضور بالمطابخ المميزة التي شاركت بالفعالية، وستشارك بإذن الله في الموسم الرابع إضافة للمطابخ الجديدة التي أضيفت هذا العام.
كما يعدّ كرنفال الطهي فرصة لتتعرف من كثب على الطهاة، وهم يمارسون موهبتهم في تشكيل الطعام وتقديمه بشتى الطرق فلا تفوتوا الفرصة بالتعرف عليهم وتذوق أطيب الطعام من أيديهم.
من ضمن الفعاليات فعالية مسابقة الطهي بالتعاون مع جمعية ملتقى الطهاة المحترفين، والتي سيتم من خلالها إجراء مسابقة للطهي تشمل متسابقين من المحترفين والهواة في الطهي، وستكون هذه الفعالية على مدار خمسة أيام، ويشرف عليها نخبة من الطهاة المحترفين كلجنة حكم مكونة من الشيف مرام الشريف وهي مدرب معتمد محلي ودولي ومحكم محلي ودولي وحاصلة على ميدليات ذهب وحاصلة على الدكتوراه الفخرية في فنون الطهي ومديرة ملتقى الطهاة المحترفين في المملكة.
إضافة إلى الشيف وعد فلمبان شيف بكالوريوس تغذية وعلوم أطعمة، عضو إدارة وتنظيم في جمعية ملتقى الطهاة المحترفين حاصلة على عدة دورات في الطهي، وشاركت بكرنفال الطهي بمواسمه الثلاثة السابقة وهي ابنة الكرنفال المدلل كصاحبة براند متميز في المأكولات البحرية وحاصلة على ميداليات ذهبية في مسابقات محلية ودولية.
الشيف منيرة اليمن حاصلة على بكالوريوس علم اجتماع وعدة ميداليات ذهبية وبرونزية في مسابقات دولية وعلى عدة دورات في الطهي والسياحة والسلامة الغذائية وعضو إدارة وتنظيم في جمعية ملتقى الطهاة، ومتخصصة بالمطبخ الحجازي واللبناني.
وسيحصل الفائزون في هذه المسابقة على جوائز قيمة مالية وعينية مقدمة من رعاة الكرنفال ومسابقة الطهي، من شركة الجفالي وإخوانه للمعدات المنزلية.
وشركة السيف جاليري للأدوات المنزلية ،إضافة إلى حصولهم على ميداليات وشهادات تقديرية.
وتشهد السعودية للمرة الأولى، مسابقة احترافية لتقديم أزياء مبتكرة لطهاة الطعام، تقدر قيمتها بما يساوي 10 آلاف ريال من خلال كرنفال الطهي وبحضور عدد من مصممي ومصممات الأزياء بالمملكة. وتقام المسابقة التي ينظمها ويشرف عليها معهد المستقبل العالي للتدريب تحت مسمى "زي الشيف" بأسلوب مختلف ومبتكر ضمن فعاليات الكرنفال الذي حقق شهرة واسعة خلال المواسم الثلاثة السابقة، وتجسد الذوق الرفيع لأزياء طهاة الطعام الذين يمتلكون مهارات احترافية عالية تجعلهم يلمون بجميع جوانب إعداد الطعام والأزياء المتنوعة التي تواكب كل مناسبة. وفتحت اللجنة المنظمة الباب أمام المتقدمين للمسابقة بداية من 7 نوفمبر الجاري، حيث اشترطت أن يقدم المتسابقون تصاميم تتسم بالابتكار، تحاكي فنون الطبخ المتنوعة بمهارات ابتكارية لتقديم أطباق لذيذة وجذابة، وتعتمد على إبراز الجانب الفني للطهاة في ارتداء تصاميم تتماشى مع أذواقهم الفريدة، بعدما اشتهر الشيف الكلاسيكي بلبس المعطف الأبيض مزدوج الصدر، وتميز المطعم الفرنسي باللونين الأبيض والأسود، في حين يرتدي طهاة المطاعم غير التقليدية المعطف المزين بطبعات ملونة ذات طابع غذائي مثل البيتزا أو الهامبرغر أو السوشي مع قبعات أو عصابات الرأس.
وتشهد المسابقة في مرحلتها الثانية اختيار 8 أعمال تُقَدَّم مستوفية المعاير المطلوبة لتنفيذها في مصنع شركة المهمة الخامسة للتجارة، وتُعْرَض على الجمهور في اليوم الأول لكرنفال الطهاة الرابع، وتختار لجنة الحكام أفضل 3 تصميمات للصعود إلى
المرحلة النهائية، من خلال لجنة التحكيم المكونة من الأستاذة رجاء مؤمنة مؤسس ومالك معهد المستقبل العالي للتدريب عضو اللجنة الوطنية عضو مجلس التعليم والتدريب بجدة، وعضو مجلس إدارة جمعية
الأزياء السعودية خبيرة المظهر ومصممة الأزياء وعضو لجنة التحكيم في مسابقات تصميم الأزياء الدولية وعضو في جمعية الحرفيين السعوديين برنامج بارع وعضو مؤسس في منصة هندام لاستشارات
المظهر، والشيف لولوة العزة المعروفة بشيف باربي التي تميزت بزي شيف خاص بها يعبر عن هويتها الخاصة، والتي تميزت بها وهي مقدمة برامج طهي
ومدربة طهي للكبار والصغار،حيث سيُقَدَّم جوائز عديدة تقدر قيمتها عشرة آلاف ريال ما بين استشارات مظهر وأيضا دورات تدريبية في الطبخ والأزياء.
كما أن للأطفال مكانه لدينا بكرنفال الطهي، ووفرنا لهم حضانة خاصة حتى يكون بال العائلة في اطمئنان، ويستمتعوا بما لذ وطاب من المأكولات.
كما نوفر ألعاب لوحية للراغبين بالتسلية أثناء تناول الطعام والمشروبات.
صنعنا لكم أجواء خلابة تعيشونها أثناء الإجازة من 4-8 يناير لا تفوتكم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.