«الفيدرالي الأميركي» يخفض الفائدة 25 نقطة أساس    الاتحاد يهزم العروبة ويخطف الصدارة «مؤقتاً»    ضبط شخصين في جدة لترويجهما (2) كيلوجرام من مادة الحشيش المخدر    السعودية تؤكد ضرورة اتخاذ إجراءاتٍ فعّالة للقضاء على الجوع وتلبية الطلب المتزايد على الغذاء حول العالم    شرطة النماص تباشر «إطلاق نار» على مواطن نتج عنه وفاته    «السوق المالية»: إدانة 3 بمخالفة نظام السوق المالية ولوائحه التنفيذية ونظام الشركات وتغريمهم 3.95 مليون ريال وسجن أحدهم    وكيل أعمال سعود عبدالحميد يكشف حقيقة عودة موكله إلى «دوري روشن»    الاتفاق يختتم تحضيرات الهلال    الأولمبياد الخاص السعودي يستعد لاستضافة المجلس الإقليمي للاعبين القادة في جدة    وزير الداخلية يستقبل سفير فرنسا لدى المملكة    سقوط 46 قتيلا.. مجازر إسرائيل مستمرة في قطاع غزة    أستراليا تعتزم حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم تحت سن 16 عاما    «سلمان للإغاثة» يوزع 1.490 من السلال الغذائية والحقائب الصحية في محافظة إدلب    انطلاق أعمال مؤتمر النقد السينمائي الدولي في الرياض    إنطلاق أعمال المؤتمر العالمي لطب الأعصاب بمشاركة اكثر من 350 مختصاً    المربع الجديد يستعرض آفاق الابتكار الحضري المستدام في المؤتمر العالمي للمدن الذكية    جامعة الفيصل توقّع عقد إنشاء مبانٍ لكليتي الهندسة والقانون بقيمة 325 مليون ريال    "سلمان للإغاثة" يوزع 2.459 كرتون تمر في مديرية الوادي بمحافظة مأرب    أمير القصيم يرعى حفل تدشين 52 مشروعا صحيا بالمنطقة بتكلفة بلغت 456 مليون ريال    البنك الأهلي السعودي يطلق محفظة تمويلية بقيمة 3 مليارات ريال خلال بيبان24    حاكم الشارقة يفتتح الدورة ال 43 من معرض الشارقةالدولي للكتاب    فقيه للرعاية الصحية تحقق 195.3 مليون ريال صافي ربح في أول 9 أشهر من 2024 بنسبة نمو 49%    الأمير محمد بن عبدالعزيز يدشّن فعاليات مهرجان شتاء جازان 2025    بانسجام عالمي.. السعودية ملتقىً حيويًا لكل المقيمين فيها    إيلون ماسك يحصل على "مفتاح البيت الأبيض" كيف سيستفيد من نفوذه؟    رحيل نيمار أزمة في الهلال    لماذا فشلت هاريس في إقناع الناخبين؟    "ماونتن ڤيو " المصرية تدخل السوق العقاري السعودي بالشراكة مع "مايا العقارية ".. وتستعد لإطلاق أول مشاريعها في الرياض    أمانة الشرقية: إغلاق طريق الملك فهد الرئيسي بالاتجاهين وتحويل الحركة المرورية إلى الطريق المحلي    مبادرة لتشجير مراكز إسعاف هيئة الهلال الأحمر السعودي بمحافظة حفر الباطن    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    محافظ جدة يشرف أفراح آل بابلغوم وآل ناصر    السعودية بصدد إطلاق مبادرة للذكاء الاصطناعي ب 100 مليار دولار    هاريس تلقي خطاب هزيمتها وتحض على قبول النتائج    إصابة فلسطيني برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي خلال اقتحام بلدة اليامون    العام الثقافي السعودي الصيني 2025    المريد ماذا يريد؟    منتخب الطائرة يواجه تونس في ربع نهائي "عربي 23"    «بنان».. سفير ثقافي لحِرف الأجداد    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    أربعينية قطّعت أمها أوصالاً ووضعتها على الشواية    ربَّ ضارة نافعة.. الألم والإجهاد مفيدان لهذا السبب    رينارد يعلن قائمة الأخضر لمواجهتي أستراليا وإندونيسيا في تصفيات مونديال 2026    الدراما والواقع    سيادة القانون ركيزة أساسية لازدهار الدول    التعاطي مع الواقع    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ليل عروس الشمال    التكامل الصحي وفوضى منصات التواصل    تقاعد وأنت بصحة جيدة    الأنشطة الرياضية «مضاد حيوي» ضد الجريمة    الداخلية: انخفاض وفيات حوادث الطرق بنسبة 50%    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    تطوير الشرقية تشارك في المنتدى الحضري العالمي    فلسفة الألم (2)    سلام مزيف    همسات في آذان بعض الأزواج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البيضاء بزبدة الشوكولاتة البيضاء
نشر في البلاد يوم 04 - 02 - 2023

لمحبي الشوكولاتة البيضاء وصفة كيك غنية بنكهة الشوكولاتة
المقادير اللازمة
226 جم جبنة كريمية طرية
168 جم زبدة غير مملحة طرية
400 جم سكر
4 بيضات كبيرة
342 جم من دقيق الكيك
8 جم من مسحوق الخبز
3 جم صودا الخبز
3 جم ملح
1 242 جرام حليب
شوكولاتة بيضاء 200 جرام
54 جرام زيت نباتي
8 جم فانيليا
لكريمة زبدة الشوكولاتة البيضاء
339 جم زبدة غير مملحة طرية
227 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء
575 جم سكر بودرة
4 جم فانيليا
42 جم حليب أو كريمة
3 جم ملح
طريقة العمل
الكيك
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت
ادهني ثلاث قوالب مقاس 8 أو 9 بوصة مع إضافة ورق البرشمان أو ورق الزبدة إلى قاع كل قالب
في وعاء آمن للميكروويف أضيفي الحليب والشوكولاتة البيضاء
تذوب في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا
يضاف الزيت النباتي والفانيليا إلى مزيج الحليب والشوكولاتة
ويترك جانبا
في وعاء متوسط اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح واتركيها جانبًا
في وعاء الخلاط أضيفي الزبدة والجبن الكريمي واخلطيهم بسرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا
أضيفي السكر تدريجيًا واخلطيهم بسرعة متوسطة لمدة 2-3 دقائق
أضيفي بيض بدرجة حرارة الغرفة واحدة تلو الأخرى واخلطيهم بعد كل بيضة حتى يتجانس البيض
مع الخلط على سرعة منخفضة نضيف خليط الدقيق ومزيج الحليب مع خليط الشوكولاتة بالتناوب
بداية ونهاية بخليط الدقيق
اخلطي حتى تمتزج جيدًا مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط
قسمي الخليط بين الصواني الثلاثة
اخبزيهم في 325 درجة فهرنهايت لمدة 33-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج
اتركيها تبرد لمدة 5-10 دقائق في الصواني
كريمة زبدة الشوكولاتة البيضاء
تمزج رقائق الشوكولاتة البيضاء مع الحليب وتوضع في وعاء آمن للميكروويف
اتركيها في الميكروويف حتي تذوب تماما ثم اتركيها تبرد
اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية وناعمة أضيفي السكر البودرة كوب في كل مرة
أضيفي الشوكولاتة البيضاء ومزيج الحليب والفانيليا
أضيفي ملعقة أخرى من الحليب إذا لزم الأمر
يخفق على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق وسيصبح ناعمًا ودسمًا.
تزيين الكيك
نحضر اول طبقة
تغطي بالكريمة
ثم توضع باقي الطبقات وتكرر نفس العملية مع كل طبقة
تغطي الكيكة بالكريمة من الخارج وتزين بحسب الرغبة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.