الأرصاد: أمطار رعدية غزيرة وسيول في عدة مناطق بالمملكة    روح العبادة بين الإخلاص والاستعراض    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    رئيس مجلس السيادة السوداني يغادر جدة بعد أدائه مناسك العمرة    تعديل موعد مباراة النصر وضمك في الجولة ال 29 من دوري روشن للمحترفين    طرح تذاكر كأس آسيا تحت 17 عاماً في السعودية    أخضر الشاطئية يواجه إيران في نصف نهائي كأس آسيا    القيادة تعزي ملك تايلند في ضحايا زلزال بانكوك    فعاليات العيد في الشرقية تبدأ بالألعاب النارية    مركز الملك سلمان للإغاثة يتيح إمكانية إخراج زكاة الفطر عبر منصة "ساهم" إلى مستحقيها في اليمن والصومال    "الوطنية" ترعى توزيع مليون وجبة إفطار صائم للحد من حوادث الطرقات في رمضان    إعلانات وهمية لتأجير المنتجعات والاستراحات    بيراميدز يواجه الزمالك في نهائي كأس مصر    الشرع يعين الرفاعي مفتيا عاماً لسوريا    إيلون ماسك يعلن استحواذ شركته للذكاء الاصطناعي على منصة إكس    ديوكوفيتش يتأهل لنهائي ميامي المفتوحة للتنس    الفريق الفتحاوي يتفوق على العدالة بثنائية نظيفة في مباراته الودية الثانية    إنجازات جمعية سدانة للحج والعمرة في الأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك للعام 1446ه    رحيل دوريفال جونيور عن تدريب البرازيل    إدارة المساجد والدعوة والارشاد بالسليل تحدد مصليات العيد    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    عبدالعزيز بن سعود يقف على سير العمل في مركز عمليات أمن المسجد الحرام    بلدية محافظة المذنب تزين الميادين والطرق لعيد الفطر المبارك    "الرياض" ترصد إدارة الحشود في ليلة 29    منصة "بصير" تعزز أمن وإدارة حشود المعتمرين والمصلين بالمسجد الحرام    أكثر من 123 مليون كيلوجرام واردات المملكة من الشوكولاتة خلال عام 2024    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك»    "البيئة": تسجيل هطول أمطار في (6) مناطق ومكة المكرمة الأعلى كميةً    محافظ صبيا يعزي رئيس مركز العالية في وفاة والده    المبادرة السعودية تنجح في إنهاء الخلافات السورية اللبنانية    كسوف جزئي للشمس غير مشاهد بالمملكة غدًا    رئيس المجلس العسكري في ميانمار يطلب مساعدات بعد الزلزال المدمر    السعودية تؤكد دعمها لكل ما يحقق أمن واستقرار سوريا ولبنان    تطوير خدمتي إصدار وتجديد تراخيص المحاماة    "سوليوود" يُطلق استفتاءً لاختيار "الأفضل" في موسم دراما رمضان 2025    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد الرميلة على الطراز النجدي    في "بسطة خير السعودية".. الذكريات محفوظة بين غلافي "ألبوم صور"    البكيرية تستعد للاحتفال بعيد الفطر المبارك    إمام المسجد النبوي: رمضان يرحل وزكاة الفطر تكمل فضل الطاعات    هل تسير كندا والمكسيك نحو التحرر من الهيمنة الأمريكية؟    وفاة الدكتور مطلب بن عبدالله النفيسة    أمانة تبوك وبلدياتها التابعة تهيئ أكثر من 170 حديقة وساحة وواجهة بحرية    أمانة الشرقية تزرع 5 آلاف شجرة و 10 آلاف وردة احتفاءاً بمبادرة السعودية الخضراء    أمران ملكيان: خالد بن بندر مستشارًا في الخارجية والحربي رئيسًا للجهاز العسكري    مختص ل"الرياض": انتظار العطلات سعادة    "أوتشا" تحذّر من الآثار المدمرة التي طالت سكان غزة    تجمع جدة الصحي الثاني ينفذ حملة "صُمْ بصحة" لمواجهة الأمراض المزمنة    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    "مستشفيات المانع" تُطلق أكثر من 40 حملة تثقيفيةً صحيةً خلال شهر رمضان المبارك لتوعية المرضى والزوار    حرائق كوريا الجنوبية ..الأضخم على الإطلاق في تاريخ البلاد    سوزان تستكمل مجلدها الثاني «أطياف الحرمين»    محادثات الرياض تعيد الثقة بين الأطراف وتفتح آفاق التعاون الدولي.. السعودية.. قلب مساعي السلام في الأزمة الروسية الأوكرانية    إطلاق مبادرة "سند الأبطال" لدعم المصابين وذوي الشهداء    مطبخ صحي للوقاية من السرطان    أنامل وطنية تبهر زوار جدة التاريخية    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    عهد التمكين والتطور    ذكرى واستذكار الأساليب القيادية الملهمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ينطلق في 12 يناير الجاري بمشاركة هواة ومحترفين
16 متسابقا يتنافسون في كرنفال الطهي
نشر في البلاد يوم 03 - 01 - 2021

تتواصل حاليا التصفيات الأولية لكرنفال الطهي في نسخته الثالثة وذلك في جمعية الأيدي الحرفية في جدة، ويهدف الكرنفال لجمع هواة الطبخ والمهتمين بعالم الطعام والطهي وإبراز المواهب السعودية، حيث سينطلق المهرجان في مركز المحمدية النموذجي الفترة من 12 16 يناير الجاري، بمشاركة 16 متسابقا من الطهاة منهم 9 سيدات و7 شباب، وهم: أحمد كياري، آمنة شهاوي، إيمان الغامدي، سلطانة الصفيان، سمير بهكلي، عبدالله كتوعة، مرام حريري، زامل ابوزيد، مها مير، ناريمان عرار، هتون الطوخي، وعد فلمبان، يوسف البديوي، محمد الفايد، فايزة السلمي، وعلاء عنبر.
وأوضح المشرف على كرنفال الطهي الشيف محمد ماجد درويش بأن المهرجان يعد فعالية عائلية تقام للمرة الثالثة وتتضمن العديد من النشاطات الممتعة كإعداد وتحضير وتذوق الأطعمة والمشروبات والطهي.
من جهتها أوضحت هويدا جمل الليل إحدى المشرفات على الكرنفال بأن مهرجان الطهي بدأ منذ ثلاث، وكانت بداياته بسيطة ولكنه وجد اقبالا كبيرا من قبل والزوار خصوصا مع تنوع الوجبات التي تقدم إضافة إلى تعدد النكهات التي يعدها المشاركون من الجنسين، فضلا عن ان المهرجان يعد بمثابة ترفيه للعائلات مع اتخاذ الإجراءات الإحترازية إضافة إلى دعم المواهب الشابة في اعداد الطعام وإبراز المطبخ السعودي وما يمتلكه من نكهات مختلفة.
وعبرت عن شكرها لكل من جمعية مراكز الأحياء ممثلة في حي المحمدية وامانة جدة لدعمهما المرجان منذ إنطلاقته، لافتة إلى أن وزارة الصحة دعت إلى ضرورة اتباع الاجراءات الإحترازية والتي سيتم تطبيقها في الكرنفال. وفي السياق نفسه أوضحت الشيف بدور بدر أن الفعالية مخصصة لدعم الشباب لخوض المنافسات العالمية في الطبخ ومن المشاركين هناك بعض المحترفين المعرفين في عالم الطبخ ، وفي البداية كان هناك تخوف من مشاركة المحترفين مع الهواة ولكن هذا الهاجس تبدد حيث يمكن أن يفوق الشيف الهاوي على المحترف وقد حدث هذا في كرنفالات عالمية للطهي، لافتة إلى أن مثل هذه المهرجانات بحاجة إلى الهدوء والإعداد الجيد حتى يتمكن الشيف من تقديم ما لديه من مواهب في الطبخ.
ومن جانبها أوضحت الشيف إيناس الخضري بقولها : تشرفت أن أكون في لجنة التحكيم في هذه المسابقة لأول والشيء المختلف أن المسابقة تضمن عددا من الهواة والمحترفين في اعاد الطعام فضلا عن مشاركة بعض ربات البيوت، وسوف تكون المنافسات كبيرة وشغف الفوز يهجس به كل متنافس، وفي مثل هذه المسابقات لا تعني الخسارة الاحباط طالما ان الإنسان كسر عنصر الخوف بداخله وشارك في المسابقة.
يذكر أن سوف يتم تكريم الطهاة الفائزين الذين اتموا التصفيات، من قبل أمين محافظة جدة صالح التركي، والفائز الأول سوف يحصل على مبلغ 15 ألف ريال، والثاني 8 آلاف.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.