من تحت قبة الشورى.. الوزير الجاسر: استكمال الجسر البري.. وتطبيق نظام النقل الجديد قريباً    بقيمة تجاوزت 2 مليار ريال "سمو العقارية" توقع اتفاقية لتأسيس صندوق استثماري    بعد أن أثارت جدلاً.. الأسيرة الإسرائيلية يهود: أنا بخير    الفارسان يهزان عرش الزعيم والعميد    «قرية الفرسان» تشهد المؤتمر الصحفي ل«طواف العلا»    الاتحاد السعودي للمبارزة يفوز ب6 مقاعد في لجان الاتحاد العربي للمبارزة    الشاعر سعد الحريص في ذمة الله    محمد عبده: لن أعتزل إطلاقاً    الشيباني يرحب بقرار أوروبا تخفيف العقوبات على سورية    حملة صارمة تطلقها إدارة ترمب لتطبيق قوانين الهجرة في شيكاجو    دوري روشن: ثنائية حمدالله تمنح الشباب نقاط الفيحاء    مكتب وزارة البيئة بالزلفي.. محاضرة عن أضرار المخدرات وسبل الوقاية منها    مساعد وزير الدفاع يشهد مراسم وصول السفينة الإيطالية "أميريجو فيسبوتشي" إلى جدة    NHC توقّع صفقات واتفاقيات استراتيجية بقيمة 30 مليار ريال    فهد بن جلوي: دعم قيادتنا الرشيدة سر نجاحنا    أمير منطقة جازان يستقبل مدير عام المركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي    الاتحاد العام للمصريين بالخارج يرفض دعوة ترامب تهجير الفلسطينيين من أراضيهم    بحضور أكثر من 14 الف مشجع ضمك يتغلّب على الاتحاد بثنائية في دوري روشن للمحترفين    نائب أمير مكة يستقبل المعزين في وفاة الأمير عبدالعزيز بن مشعل    السماح للأجانب بالاستثمار في أسهم الشركات العقارية المدرجة التي تستثمر في مكة المكرمة والمدينة المنورة    اكتمال الاستعدادات لبطولة كأس الطائف للصقور للعام 2025 في نسخته الأولى    جامعة أمِّ القُرى تطلق الأسبوع الإعلامي في نسخته الثانية    أمانة القصيم تكثف جهودها لإزالة مياه الأمطار وتعالج مواقع لتجمع المياه    رنا سماحة تثير الجدل برسالة غامضة.. من المقصود؟    قطاع ومستشفى محايل يُفعّل حملة "شتاء صحي"    التخصصات: ارتفاع مقاعد البورد السعودي بأكثر من 1500 مقعد    وزير الخارجية يجري اتصالاً هاتفيًا بوزير خارجية ماليزيا    ضيوف الملك.. يغادرون إلى مكة بذكريات لا تنسى    الإسعاف الجوي بالقصيم يباشر حادث انقلاب مركبة بعنيزة    حرس الحدود ينقذ طفلا سودانيا من الغرق في عسير    20 فعالية مصاحبة لرالي حائل    مفوض الإفتاء بمنطقة جازان"اللُّحمة الوطنية عقلٌ يُنير، ووطنٌ يزدهر"    محافظ الخرج يشيد بجهود جمعية رفادة الصحية التعاونية    بدء استقبال طلبات إيفاد المعلمين إلى 13 دولة    «التجارة»: 16% نسبة نمو الخدمات الإدارية والدعم    البدء بأعمال المرحلة الأولى لصيانة وتطوير تقاطعات طريق الملك عبد الله بالدمام    نائب أمير الشرقية يستقبل الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر    وصول الطائرة الإغاثية السعودية ال 14 لمساعدة الشعب السوري الشقيق    المياه الوطنية تطلق برنامج تقسيط توصيلات المياه والصرف الصحي المنزلية    رئيسة وزراء إيطاليا تزور منطقة الحِجِر والمعالم التاريخية والأثرية في العُلا    كي بي إم جي: قطاع التأمين في السعودية يحقق التنوّع الاقتصادي بما يتماشى مع رؤية 2030    5 أسباب للتقليل من استهلاك الملح    «واتساب» تعتزم توفير ميزة الحسابات المتعددة لهواتف «آيفون»    7 خطوات بسيطة.. تملأ يومك بالطاقة والحيوية    «النقانق والناجتس» تسبب العمى لطفل بسبب سوء التغذية    "سلمان للإغاثة" يوزّع مواد إغاثية في مدينة حرستا بمحافظة ريف دمشق    المملكة تدين استهداف المستشفى السعودي في الفاشر    كيف يعشق الرجال المرأة.. وكيف تأسر المرأة الرجل؟    رضا الناس غاية لا تدرك    الزيارات العائلية    أمير الشرقية يطّلع على إنجازات جامعة حفر الباطن    شرطة النعيرية تباشر واقعة شخص حاول إيذاء نفسه    دراسة: الإجهاد النفسي يسبب" الإكزيما"    المشكلة المستعصية في المطار !    ولاء بالمحبة والإيلاف!    نائب وزير الدفاع يرعى حفل تخريج الدفعة (105) من طلبة كلية الملك فيصل الجوية    السعودية باختصار    شريف العلمي.. أشهر من طوّر وقدّم برامج المسابقات المُتَلفزَة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



3 مشروبات تحارب برد الشتاء
شارك عبر واتساب نشر في البلاد يوم 22 - 10 - 2016


خاص / صحيفة البلاد
السبت 21 محرم 1438
كتبت / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
فى فصل الشتاء يحتاج الجسم إلى مشروبات تمده بالدفئ لمواجهة الرياح الباردة القارصة
لذلك عليكِ دائماً بالحرص على تناول مشروبات ساخنة ليس للدفئ فحسب، بل لإعطاء الجسم الكمية الكافية من السوائل حتى لا تتعرض البشرة للجفاف
نقدم لكِ اليوم ثلاث مشروبات ساخنة لمواجهة برد الشتاء وأيضاً ذات طعم لذيذ لا يقاوم
مشروب سحلب الشوكولاتة
المقادير
كوب من الحليب كامل الدسم
2 ملعقة صغيرة من الكاكاو
ملعقة كبيرة من بودرة السحلب
2 ملعقة صغيرة سكر (كمية السكر بحسب الرغبة)
ملعقة كبيرة من جوز الهند
ملعقة كبيرة من الزبيب
ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
ملعقة كبيرة من الفستق المفروم
ملعقة كبيرة من البندق المفروم
ملعقة كبيرة من اللوز المفروم
ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة
الطريقة
يوضع السكر وبودرة السحلب والكاكاو إلى الحليب وتقلب
يرفع الخليط علي النار المتوسطة ونستمر فى التقليب حتى يصبح قوام الخليط كثيف قليلاً ويشبه المهلبية
يرفع من على النار وتضاف له جميع المكسرات وجوز الهند والزبيب ويقلب
يوضع فى الأكواب ويقدم بعد أن يزين بالشوكولاتة المبشورة
مشروب قهوة اللوز بالقرفة
المقادير
ربع ملعقة صغيرة من روح اللوز
كوب حليب
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ربع كوب لوز مفروم
سكر بحسب الرغبة
2 عود من الدارسين أو القرفة
كريمة مخفوقة
الطريقة
يوضع فى قدر الحليب مع الدارسين والقهوة والسكر وروح اللوز
يرفع الخليط على النار ويترك على نار متوسطة حتى يغلى
يرفع من على النار ويوضع فى كوب التقديم
ثم يزين الكوب بالكريمة المخفوقة واللوز المفروم ويقدم
مشروب الشوكولاتة الدسم
المقادير
نصف كوب كاكاو
100 جرام صوص شوكولاتة
200 جرام شوكولاتة بأنواع مختلفة مفرومة خشن
نصف كوب كريمة مخفوقة
سكر بحسب الرغبة
2 كوب حليب كامل الدسم
ربع كوب بسكويت شوكولاتة مفروم خشن
الطريقة
تقلب الكاكاو والسكر مع الحليب
يرفع الخليط على النار حتى يسخن
ثم يضاف إليه صوص الشوكولاتة ونصف كمية الشوكولاتة المفرومة خشن
يترك الخليط حتى يغلى
ثم يرفع من على النار
يوضع فى كوب التقديم ويضاف إليه نصف كمية الشوكولاتة المتبقية المفرومة
ثم يزين بالكريمة والبسكويت ويقدم ساخن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.