أمير تبوك يستقبل رئيس وأعضاء جمعية خدمة ضيوف الرحمن بالمنطقة    محافظ تيماء يرأس الجلسه الأولى من الدورة السادسة للمجلس المحلي    ولي العهد يقدم تبرعا بمليار ريال لدعم تمليك الإسكان.. و12 شهرا لتسليم الوحدات    أمير الشرقية يرعى حفل تخريج طلاب وطالبات منشآت التدريب التقني والمهني بالمنطقة    خيسوس يؤكّد جاهزية الهلال لنصف نهائي كأس أبطال آسيا للنخبة أمام الأهلي    بلدية مركز شري تُفعّل مبادرة "امش 30" لتعزيز ثقافة المشي    الراشد : حققنا أهدافنا ..وهذا سر دعم زوجتي لجائزة السيدات    مدرب كاواساكي يحذر الثلاثي السعودي    وزير الخارجية يصل سلطنة عُمان في زيارة رسمية    أمير منطقة جازان يستقبل قائد قوة أمن المنشآت المعيّن حديثًا بالمنطقة    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    أمير الشرقية يرعى تخريج الدفعة ال 46 من جامعة الملك فيصل    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    هل تنقذ الصحافة الاقتصاد في عصر الذكاء الاصطناعي؟    الذهب يهبط بأكثر من 1%    الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    تعاون بين هيئة الصحفيين و"ثقافة وفنون جدة"    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    Adobe تطلق نموذج Al للصور    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    «إسرائيل» تمنع دخول شاحنات المساعدات لغزة    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



3 مشروبات تحارب برد الشتاء
شارك عبر واتساب نشر في البلاد يوم 22 - 10 - 2016


خاص / صحيفة البلاد
السبت 21 محرم 1438
كتبت / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
فى فصل الشتاء يحتاج الجسم إلى مشروبات تمده بالدفئ لمواجهة الرياح الباردة القارصة
لذلك عليكِ دائماً بالحرص على تناول مشروبات ساخنة ليس للدفئ فحسب، بل لإعطاء الجسم الكمية الكافية من السوائل حتى لا تتعرض البشرة للجفاف
نقدم لكِ اليوم ثلاث مشروبات ساخنة لمواجهة برد الشتاء وأيضاً ذات طعم لذيذ لا يقاوم
مشروب سحلب الشوكولاتة
المقادير
كوب من الحليب كامل الدسم
2 ملعقة صغيرة من الكاكاو
ملعقة كبيرة من بودرة السحلب
2 ملعقة صغيرة سكر (كمية السكر بحسب الرغبة)
ملعقة كبيرة من جوز الهند
ملعقة كبيرة من الزبيب
ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
ملعقة كبيرة من الفستق المفروم
ملعقة كبيرة من البندق المفروم
ملعقة كبيرة من اللوز المفروم
ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة
الطريقة
يوضع السكر وبودرة السحلب والكاكاو إلى الحليب وتقلب
يرفع الخليط علي النار المتوسطة ونستمر فى التقليب حتى يصبح قوام الخليط كثيف قليلاً ويشبه المهلبية
يرفع من على النار وتضاف له جميع المكسرات وجوز الهند والزبيب ويقلب
يوضع فى الأكواب ويقدم بعد أن يزين بالشوكولاتة المبشورة
مشروب قهوة اللوز بالقرفة
المقادير
ربع ملعقة صغيرة من روح اللوز
كوب حليب
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ربع كوب لوز مفروم
سكر بحسب الرغبة
2 عود من الدارسين أو القرفة
كريمة مخفوقة
الطريقة
يوضع فى قدر الحليب مع الدارسين والقهوة والسكر وروح اللوز
يرفع الخليط على النار ويترك على نار متوسطة حتى يغلى
يرفع من على النار ويوضع فى كوب التقديم
ثم يزين الكوب بالكريمة المخفوقة واللوز المفروم ويقدم
مشروب الشوكولاتة الدسم
المقادير
نصف كوب كاكاو
100 جرام صوص شوكولاتة
200 جرام شوكولاتة بأنواع مختلفة مفرومة خشن
نصف كوب كريمة مخفوقة
سكر بحسب الرغبة
2 كوب حليب كامل الدسم
ربع كوب بسكويت شوكولاتة مفروم خشن
الطريقة
تقلب الكاكاو والسكر مع الحليب
يرفع الخليط على النار حتى يسخن
ثم يضاف إليه صوص الشوكولاتة ونصف كمية الشوكولاتة المفرومة خشن
يترك الخليط حتى يغلى
ثم يرفع من على النار
يوضع فى كوب التقديم ويضاف إليه نصف كمية الشوكولاتة المتبقية المفرومة
ثم يزين بالكريمة والبسكويت ويقدم ساخن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.