أربع ملايين زائر ل «موسم الرياض» في أقل من شهر    نونو سانتو يفوز بجائزة مدرب شهر أكتوبر بالدوري الإنجليزي    ترقية بدر آل سالم إلى المرتبة الثامنة بأمانة جازان    جمعية الدعوة في العالية تنفذ برنامج العمرة    «سدايا» تفتح باب التسجيل في معسكر هندسة البيانات    الأسهم الاسيوية تتراجع مع تحول التركيز إلى التحفيز الصيني    انطلاق «ملتقى القلب» في الرياض.. والصحة: جودة خدمات المرضى عالية    تقرير أممي يفضح إسرائيل: ما يحدث في غزة حرب إبادة    خطيب المسجد النبوي: الغيبة ذكُر أخاك بما يَشِينه وتَعِيبه بما فيه    فرع هيئة الهلال الأحمر بعسير في زيارة ل"بر أبها"    أمانة الطائف تجهز أكثر من 200 حديقة عامة لاستقبال الزوار في الإجازة    رفع الإيقاف عن 50 مليون متر مربع من أراضي شمال الرياض ومشروع تطوير المربع الجديد    الإتحاد يُعلن تفاصيل إصابة عبدالإله العمري    بطلة عام 2023 تودّع نهائيات رابطة محترفات التنس.. وقمة مرتقبة تجمع سابالينكا بكوكو جوف    نيمار: 3 أخبار كاذبة شاهدتها عني    المودة عضواً مراقباً في موتمر COP16 بالرياض    خطيب المسجد الحرام: من صفات أولي الألباب الحميدة صلة الأرحام والإحسان إليهم    في أول قرار لترمب.. المرأة الحديدية تقود موظفي البيت الأبيض    الفرصة لاتزال مهيأة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    دراسة صينية: علاقة بين الارتجاع المريئي وضغط الدم    5 طرق للتخلص من النعاس    «مهاجمون حُراس»    حسم «الصراعات» وعقد «الصفقات»    محافظ محايل يبحث تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين    شرعيّة الأرض الفلسطينيّة    «التعليم»: تسليم إشعارات إكمال الطلاب الراسبين بالمواد الدراسية قبل إجازة الخريف    لحظات ماتعة    محمد آل صبيح ل«عكاظ»: جمعية الثقافة ذاكرة كبرى للإبداع السعودي    فراشة القص.. وأغاني المواويل الشجية لنبتة مريم    جديّة طرح أم كسب نقاط؟    الموسيقى.. عقيدة الشعر    في شعرية المقدمات الروائية    الهايكو رحلة شعرية في ضيافة كرسي الأدب السعودي    ما سطر في صفحات الكتمان    الهلال يهدي النصر نقطة    «الدبلوماسية الدولية» تقف عاجزة أمام التصعيد في لبنان    البنك المركزي السعودي يخفّض معدل اتفاقيات إعادة الشراء وإعادة الشراء المعاكس    متى تدخل الرقابة الذكية إلى مساجدنا؟    حديقة ثلجية    لصوص الثواني !    مهجورة سهواً.. أم حنين للماضي؟    فصل الشتاء.. هل يؤثّر على الساعة البيولوجية وجودة النوم؟    منجم الفيتامينات    أُمّي لا تُشبه إلا نفسها    جودة خدمات ورفاهية    كولر: فترة التوقف فرصة لشفاء المصابين    الأزرق في حضن نيمار    من توثيق الذكريات إلى القصص اليومية    الحرّات البركانية في المدينة.. معالم جيولوجية ولوحات طبيعية    الناس يتحدثون عن الماضي أكثر من المستقبل    قوائم مخصصة في WhatsApp لتنظيم المحادثات    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    التعاطي مع الواقع    ليل عروس الشمال    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل مربعات جوز الهند بالشوكولاتة
نشر في البلاد يوم 03 - 10 - 2016


خاص / صحيفة البلاد
الإثنين 02 محرم 1438
جوز الهند له مذاق وطعم مميز فما بالك إذا تم دمج جوز الهند اللذيذ مع الشوكولاتة التى تأسر القلوب !
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل مربعات جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة الرائعة لمذاق لا يُنسى

المقادير المطلوبة لعمل مربعات جوز الهند بالشوكولاتة
2 كوب من جوز الهند المبشور
علبة من الحليب المكثف المُحلى
حبة من البيض
4 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف البودرة
400 جرام من الشوكولاتة
طريقة عمل مربعات جوز الهند بالشوكولاتة
نبدأ أولاً فى تذويب الشوكولاتة لتركها تبرد
نقوم بتكسير الشوكولاتة قطع صغيرة ووضعها فى وعاء زجاجى يتحمل الحرارة
ثم نقوم بوضعها فى حمام مائى وتترك دقائق حتى تذوب تماماً
نقوم بتقليبها حتى تذوب جيداً ونتأكد أن ليس بها قطع لم تذوب وتترك جانباً
نبدأ فى عمل حلوى جوز الهند
نقوم بإحضار طبق كبير يتسع للمقادير
ثم نضع به جوز الهند والحليب المجفف البودرة ويقلب بالملعقة جيداً
نقوم بوضع حبة البيض ونقلب جيداً المزيج
ثم يضاف الحليب المكثف المُحلى للخليط ويعجن جيداً حتى نحصل على عجين متماسك
نحضر الأن صينية بها ورق خبز أو ورق زبدة
ثم نقوم بفرد خليط جوز الهند على الورق جيداً
بإستخدام يدينا نقوم بتسوية الخليط جيداً حتى نحصل على شكل مستطيل
نقوم بإحضار سكين حاد مدهون بالزيت
ثم نقوم بتقطيع جوز الهند بواسطة السكين إلى مربعات أو مستطيلات متوسطة الحجم
نقوم بوضع الحلوى فى فرن متوسط الحرارة 180-200 درجة لمدة 12-15 دقيقة
ثم تخرج الحلوى من الفرن وتترك لتبرد قليلاً حتى تتماسك
نحضر الشوكولاتة الأن التى قمنا بتذويبها وبإستخدام شوكتين نقوم بوضع مربع من جوز الهند إلى الشوكولاتة
ثم يرفع برفق بعد أن يُغطى تماماً بالشوكولاتة من كل الجوانب
ويترك على ورق الزبدة أو ورق الخبز حتى تجف الشوكولاتة وتصفى تماماً
نقوم بوضع الحلوى الأن بالبراد حتى تتجمد وتبرد تماماً
ثم نقوم برصها فى طبق التقديم وتقديمها مع الشاى أو القهوة العربية بالهيل
كما يمكن تقديمها فى الحفلات والمناسبات المختلفة بدلاً من شراء الحلوى الجاهزة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.