صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    سماحة المفتي العام و"نائبه" يستقبلان المهنئين بعيد الفطر    المملكة ترأس الاجتماع الثالث بالدرعية.. لجنة صندوق النقد تناقش تعزيز استقرار الاقتصاد العالمي    بهدف تزويد رؤساء ومديري إدارات تقنية المعلومات بالخبرات.. أكاديمية طويق تطلق برنامج «قادة تقنيات المستقبل»    تمهيداً لبدء رحلاته حول العالم.. طيران الرياض يتسلم الرخصة التشغيلية    انفراجة لأزمة السودانيين العالقين بمعبر أرقين.. الدعم السريع ينفذ مجزرة تجاه مدنيين في «إيد الحد»    تونس تنجز عملية إخلاء مخيمات المهاجرين    بعد تغلبه على تايلاند في كأس آسيا.. أخضر- 17 عاماً يتأهل إلى كأس العالم 2025 في قطر    في ختام الجولة 26 من دوري" روشن".. الشباب يتغلب على الوحدة.. والخليج يعمق جراح الرائد    غداً.. جدة تحتضن قرعة بطولة كأس آسيا للسلة    الزهراني يحتفل بزواج «أسامة»    منسوبو مركز التنمية الاجتماعية في جازان يقيمون حفل معايدة بمناسبة عيد الفطر    زياد البسام يحتفي بلقاء العيد    العثور على تائهين في صحراء حلبان    المرور: الحجز والتنفيذ بعد انتهاء مهلة التخفيض    «المنافذ الجمركية» تسجل 1071 حالة ضبط    طريق عفيف - ضرية.. الخطر قادم    إطلاق "أسبوع فنّ الرياض" لتعزيز التبادل الثقافي    ليالي في محبة خالد الفيصل.. معرض يجسد سيرة قائد وشاعر وإداري مبدع    حفل معايدة لأهالي «القرص» بأملج    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    تأخر إجراء جراحة يفقد بريطانية ساقها    منصة TikTok فرعية للفنانين    هل يقرأ الذكاء الاصطناعي رسائل WhatsApp    الوجه المظلم لتغطية YouTube انخفاض المستخدمين والمبيعات في صناعة الألعاب    من الرؤية إلى الريادة.. رحلة سعودية نحو سوق عمل تنافسي    مساعد رقمي للعمل في المصانع    واشنطن.. الانقلاب على العولمة الأميركية    من اختطف الهلال؟!    الهلال يجدد الثقة بجيسوس    الجيل يقترب من دور «يلو»    أطفال الحارة الشعبية حكايا وأناشيد    شوف الزهر بعد عَنَا كل هوجاس    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    "أخضر السيدات" للشابات يتعادل وديّاً مع البحرين    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    ذكاء تحت التهديد.. مستقبل العقل البشري في عصر الذكاء الاصطناعي    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    أطعمة للحفاظ على صحة المفاصل    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    سعود بن نهار يستقبل مهنئي العيد    إيران: عُمان وسيط المحادثات مع الولايات المتحدة    أميركا تلغي تأشيرات مواطني جنوب السودان    اليمن: مقتل وإصابة ستة أشخاص في قصف أميركي    نائب أمير الشرقية تلقى تهاني منتسبي الإمارة    أمير حائل: المرحلة المقبلة تتطلب تحقيق التحول المؤسسي والخدمي    الهيئة الملكية لمدينة الرياض تحذر من الادعاءات المضللة بشأن المساعدة في التقديم على الأراضي    حصاد العمر المثمر كتب المصحف بخط يده    التعليم تشارك في معرض جنيف للاختراعات    الخليج يغرق الرائد    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تقيم حفل المعايدة السنوي بمناسبة عيد الفطر المبارك    مستشفى الرس يُجري أول استئصال لوزتين بتقنية "الكوبليشن"    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ختام المعرض السعودي للمأكولات والضيافة بمجموع 15000 زائر
نشر في البلاد يوم 16 - 05 - 2016

اختتم فعاليات النسخة الحادية والعشرين من معرض المأكولات والفنادق والضيافة السعودي، بعد 4 أيام، شهد خلاله هذا التجمع المحلي والاقليمي والعالمي الذي أقيم على مساحة 40000 ألف متر مربع، نشاطاً تجارياً محموماً، استقطب خلاله 15 ألف زائر.
وحقق المعرض في نسخة 2016 نجاحاً باهراً من حيث عدد ونوعية الشركات العارضة والتي ضمت بالإضافة الى السعودية كل من والصين، مصر، تركيا، إندونيسيا وجنوب أفريقيا إلى جانب مشاركات فردية من لبنان، ماليزيا، المغرب، باكستان والإمارات العربية المتحدة.
كما شهد المعرض العديد من الفعاليات الخاصة بالضيافة حيث تنافس أكثر من 200 طاه في مسابقات الطهي وتزيين المائدة والتي تضمنت اثني عشر مسابقة تنوعت ما بين الطهي المباشر والعروض، ويمثل المتسابقون في هذه المسابقة الطهاة من هواة ومحترفين من فنادق ومطاعم سعودية وأشرف عليها لجنة تحكيم عالمية تم استضافتهم من قبل المنظمين برئاسة رئيس جمعية الطهاة السعودية ورئيس رابطة الطهاة العالميين.
وأتاح المعرض السعودي الدولي للمأكولات والفنادق والضيافة فرصاً تجارية فريدة أمام الزوار للاختيار من بين تشكيلات واسعة من المنتجات الغذائية المتنوعة من جميع أنحاء العالم والتعاقد مع مورديها، فيما سنحت الفرصة أمام آلاف الزوار للاطلاع على أحدث التوجهات والابتكارات في الأغذية والمشروبات والخدمات الغذائية ومعدات الضيافة ومستلزمات المطاعم والمقاهي، وما إلى ذلك من جوانب قطاع الأغذية والضيافة المتعددة .
وأكد وليد واكد ، مدير عام شركة الحارثي للمعارض في حفل اختتام المعرض أن هذا النجاح الكبير يؤكد أهمية الدور الذي يلعبه القطاع الخاص في تنشيط التبادل التجاري وتنشيط الاقتصاد فى قطاع المأكولات والفنادق والضيافة، فضلا عن مساهمته الفعالة في توفير فرص العمل للشباب ودعم خطط التنمية للحكومة.
ووجه شكره لأمين عام غرفة جدة، عدنان حسين مندورة على رعايته للمعرض، كما شكر الرعاة والعارضين وأعضاء لجنة التحكيم والمتسابقين ووسائل الإعلام، مشيد بتعاونهم جميعا في تحقيق هذا النجاح المبهر، الذي يدفع المنظمين إلى مواصلة الجهود والتحضير من الآن للمعرض المقبل حتى يخرج بالمستوى اللائق ومواكبه التطور الذي تشهده السعودية في جميع المجالات.
من جهة أخرى وعلى هامش المعرض شارك أكثر من ألف من الخبراء والمعنيين بالقطاع،وعن قطاع الدقيق ومن خلال مشاركته فى معرض هذا العام، أوضح أحمد الخرش نائب رئيس لجنة الدقيق في غرفة جدة إلى أن هذا العام يشهد طلب كبير على منتج الدقيق فوم المنزلي ، مشيرا إلى أن نسبة الارتفاع بلغت النصف عن العام الفائت ، مبينا أن العام الفائت بلغت كمية الاستهلاك في فترة رمضان 5 مليون كيلوا، بما يخص الدقيق الفوم.
وبين الخرش أن هذا العام تم طلب 10 مليون كيلو، مرجعا ذلك لزيادة نسبة السكان ولأن الدقيق السعودي أصبح مرغوبا لدى الكثير، حيث أنه أصبح يمثل نسبة 60 % من استهلاك الدقيق في السوق بما يخص المنافسين.
وأكد الخرش أن المؤسسة العامة للحبوب، تقوم بتوفير جميع احتياجات السوق السعودي من منتج الدقيق، حيث أنه في المواسم تتم رفع نسبة الصرف إلى ما يقارب ال 10 %.
واستقطب الذهب الغذائي والتجميلي المشارك لأول مرة في السعودية معظم زوار المعرض، ولقى الجناح ازدحامًا شديداً بالمعرض من الزوار لمشاهدة وأخذ المعلومات عنه وكيف طريقة عمله على المأكولات والمشروبات.
وأوضح يزيد الموشير الذي قدمت شركته منتج الذهب المأكول أن المنتج من الذهب الخالص 23 قيراطا، وهو صنف صالح للأكل ويستخدم كزينة للطعام في الكيك والحلويات.
وتم على هامش المعرض عقد الكثير من الصفقات بين الشركات العارضة والزوار من قطاع الضيافة والفنادق والمطاعم، كما اشتمل اليوم الختامي توزيع الميداليات الذهبية على المشاركين في مسابقات جدة للطهي وفنون تزيين المائدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.