أُمّي لا تُشبه إلا نفسها    فوز ترمب.. استمرارية العرف الاجتماعي أم بوادر تحول في الهوية الأمريكية ؟    الغرب والقرن الأفريقي    نعم السعودية لا تكون معكم.. ولا وإياكم !    الأزرق في حضن نيمار    «زهرة» تزرع الأمل وتهزم اليأس    مقال ابن (66) !    أين فقرة الكتاب في البرامج اليومية؟    الاتحاد يتغلب على العروبة بثنائية في دوري روشن للمحترفين    معرض البناء السعودي 2024 يجذب أكثر من 30,000 زائر في ختام فعالياته    ضبط شخصين في جدة لترويجهما (2) كيلوجرام من مادة الحشيش المخدر    «الفيدرالي الأميركي» يخفض الفائدة 25 نقطة أساس    شرطة النماص تباشر «إطلاق نار» على مواطن نتج عنه وفاته    السعودية تؤكد ضرورة اتخاذ إجراءاتٍ فعّالة للقضاء على الجوع وتلبية الطلب المتزايد على الغذاء حول العالم    وكيل أعمال سعود عبدالحميد يكشف حقيقة عودة موكله إلى «دوري روشن»    «سلمان للإغاثة» يوزع 1.490 من السلال الغذائية والحقائب الصحية في محافظة إدلب    الاتفاق يختتم تحضيرات الهلال    الأولمبياد الخاص السعودي يستعد لاستضافة المجلس الإقليمي للاعبين القادة في جدة    «السوق المالية»: إدانة 3 بمخالفة نظام السوق المالية ولوائحه التنفيذية ونظام الشركات وتغريمهم 3.95 مليون ريال وسجن أحدهم    انطلاق أعمال مؤتمر النقد السينمائي الدولي في الرياض    إنطلاق أعمال المؤتمر العالمي لطب الأعصاب بمشاركة اكثر من 350 مختصاً    "سلمان للإغاثة" يوزع 2.459 كرتون تمر في مديرية الوادي بمحافظة مأرب    أمير القصيم يرعى حفل تدشين 52 مشروعا صحيا بالمنطقة بتكلفة بلغت 456 مليون ريال    فقيه للرعاية الصحية تحقق 195.3 مليون ريال صافي ربح في أول 9 أشهر من 2024 بنسبة نمو 49%    افتتاح الدورة ال 43 من معرض الشارقة الدولي للكتاب    الأمير محمد بن عبدالعزيز يدشّن فعاليات مهرجان شتاء جازان 2025    بانسجام عالمي.. السعودية ملتقىً حيويًا لكل المقيمين فيها    إيلون ماسك يحصل على "مفتاح البيت الأبيض" كيف سيستفيد من نفوذه؟    "ماونتن ڤيو " المصرية تدخل السوق العقاري السعودي بالشراكة مع "مايا العقارية ".. وتستعد لإطلاق أول مشاريعها في الرياض    رحيل نيمار أزمة في الهلال    أمانة الشرقية: إغلاق طريق الملك فهد الرئيسي بالاتجاهين وتحويل الحركة المرورية إلى الطريق المحلي    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    مبادرة لتشجير مراكز إسعاف هيئة الهلال الأحمر السعودي بمحافظة حفر الباطن    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    محافظ جدة يشرف أفراح آل بابلغوم وآل ناصر    السعودية بصدد إطلاق مبادرة للذكاء الاصطناعي ب 100 مليار دولار    هاريس تلقي خطاب هزيمتها وتحض على قبول النتائج    إصابة فلسطيني برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي خلال اقتحام بلدة اليامون    العام الثقافي السعودي الصيني 2025    المريد ماذا يريد؟    منتخب الطائرة يواجه تونس في ربع نهائي "عربي 23"    اتفاق بين «منشآت» و«بيرناس» لدعم الامتيار التجاري    أربعينية قطّعت أمها أوصالاً ووضعتها على الشواية    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    ربَّ ضارة نافعة.. الألم والإجهاد مفيدان لهذا السبب    سيادة القانون ركيزة أساسية لازدهار الدول    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    التعاطي مع الواقع    ليل عروس الشمال    رينارد يعلن قائمة الأخضر لمواجهتي أستراليا وإندونيسيا في تصفيات مونديال 2026    التكامل الصحي وفوضى منصات التواصل    تقاعد وأنت بصحة جيدة    الأنشطة الرياضية «مضاد حيوي» ضد الجريمة    الداخلية: انخفاض وفيات حوادث الطرق بنسبة 50%    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    فلسفة الألم (2)    سلام مزيف    همسات في آذان بعض الأزواج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ختام المعرض السعودي للمأكولات والضيافة بمجموع 15000 زائر
نشر في البلاد يوم 16 - 05 - 2016

اختتم فعاليات النسخة الحادية والعشرين من معرض المأكولات والفنادق والضيافة السعودي، بعد 4 أيام، شهد خلاله هذا التجمع المحلي والاقليمي والعالمي الذي أقيم على مساحة 40000 ألف متر مربع، نشاطاً تجارياً محموماً، استقطب خلاله 15 ألف زائر.
وحقق المعرض في نسخة 2016 نجاحاً باهراً من حيث عدد ونوعية الشركات العارضة والتي ضمت بالإضافة الى السعودية كل من والصين، مصر، تركيا، إندونيسيا وجنوب أفريقيا إلى جانب مشاركات فردية من لبنان، ماليزيا، المغرب، باكستان والإمارات العربية المتحدة.
كما شهد المعرض العديد من الفعاليات الخاصة بالضيافة حيث تنافس أكثر من 200 طاه في مسابقات الطهي وتزيين المائدة والتي تضمنت اثني عشر مسابقة تنوعت ما بين الطهي المباشر والعروض، ويمثل المتسابقون في هذه المسابقة الطهاة من هواة ومحترفين من فنادق ومطاعم سعودية وأشرف عليها لجنة تحكيم عالمية تم استضافتهم من قبل المنظمين برئاسة رئيس جمعية الطهاة السعودية ورئيس رابطة الطهاة العالميين.
وأتاح المعرض السعودي الدولي للمأكولات والفنادق والضيافة فرصاً تجارية فريدة أمام الزوار للاختيار من بين تشكيلات واسعة من المنتجات الغذائية المتنوعة من جميع أنحاء العالم والتعاقد مع مورديها، فيما سنحت الفرصة أمام آلاف الزوار للاطلاع على أحدث التوجهات والابتكارات في الأغذية والمشروبات والخدمات الغذائية ومعدات الضيافة ومستلزمات المطاعم والمقاهي، وما إلى ذلك من جوانب قطاع الأغذية والضيافة المتعددة .
وأكد وليد واكد ، مدير عام شركة الحارثي للمعارض في حفل اختتام المعرض أن هذا النجاح الكبير يؤكد أهمية الدور الذي يلعبه القطاع الخاص في تنشيط التبادل التجاري وتنشيط الاقتصاد فى قطاع المأكولات والفنادق والضيافة، فضلا عن مساهمته الفعالة في توفير فرص العمل للشباب ودعم خطط التنمية للحكومة.
ووجه شكره لأمين عام غرفة جدة، عدنان حسين مندورة على رعايته للمعرض، كما شكر الرعاة والعارضين وأعضاء لجنة التحكيم والمتسابقين ووسائل الإعلام، مشيد بتعاونهم جميعا في تحقيق هذا النجاح المبهر، الذي يدفع المنظمين إلى مواصلة الجهود والتحضير من الآن للمعرض المقبل حتى يخرج بالمستوى اللائق ومواكبه التطور الذي تشهده السعودية في جميع المجالات.
من جهة أخرى وعلى هامش المعرض شارك أكثر من ألف من الخبراء والمعنيين بالقطاع،وعن قطاع الدقيق ومن خلال مشاركته فى معرض هذا العام، أوضح أحمد الخرش نائب رئيس لجنة الدقيق في غرفة جدة إلى أن هذا العام يشهد طلب كبير على منتج الدقيق فوم المنزلي ، مشيرا إلى أن نسبة الارتفاع بلغت النصف عن العام الفائت ، مبينا أن العام الفائت بلغت كمية الاستهلاك في فترة رمضان 5 مليون كيلوا، بما يخص الدقيق الفوم.
وبين الخرش أن هذا العام تم طلب 10 مليون كيلو، مرجعا ذلك لزيادة نسبة السكان ولأن الدقيق السعودي أصبح مرغوبا لدى الكثير، حيث أنه أصبح يمثل نسبة 60 % من استهلاك الدقيق في السوق بما يخص المنافسين.
وأكد الخرش أن المؤسسة العامة للحبوب، تقوم بتوفير جميع احتياجات السوق السعودي من منتج الدقيق، حيث أنه في المواسم تتم رفع نسبة الصرف إلى ما يقارب ال 10 %.
واستقطب الذهب الغذائي والتجميلي المشارك لأول مرة في السعودية معظم زوار المعرض، ولقى الجناح ازدحامًا شديداً بالمعرض من الزوار لمشاهدة وأخذ المعلومات عنه وكيف طريقة عمله على المأكولات والمشروبات.
وأوضح يزيد الموشير الذي قدمت شركته منتج الذهب المأكول أن المنتج من الذهب الخالص 23 قيراطا، وهو صنف صالح للأكل ويستخدم كزينة للطعام في الكيك والحلويات.
وتم على هامش المعرض عقد الكثير من الصفقات بين الشركات العارضة والزوار من قطاع الضيافة والفنادق والمطاعم، كما اشتمل اليوم الختامي توزيع الميداليات الذهبية على المشاركين في مسابقات جدة للطهي وفنون تزيين المائدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.