افتتح وكيل وزارة الزراعة لشؤون الثروة السمكية المهندس جابر بن محمد الشهرى بحضور عدد من كبار المسؤولين ورجال الأعمال المتخصصين , معرض المأكولات والفنادق والضيافة 2013م ، أحد أبرز المعارض في المنطقة، الذي ينعقد في دورته الثامنة عشر في مركز جدة الدولي للمنتديات والفعاليات لمدة أربعة أيام. وقام المهندس الشهري بعد قص شريط الافتتاح وتجول في أرجاء المعرض اصطحبه فيها وليد سعيد واكد، نائب رئيس شركة الحارثي للمعارض المنظمة للحدث، وتجول راعي الحفل والحضور في أرجاء المعرض واطلعوا على أحدث المنتجات الجديدة، والخدمات المتخصصة في مجال الفنادق والضيافة والتصنيع الغذائي، حيث سجلت أكثر من 400 شركة محلية ودولية مشاركتها بالنسخة الثامنة عشر لتعرض آخر ما توصلت إليه التكنولوجيا في عالم الغذاء والفندقة ، وأيضاً عرض مجموعة واسعة من المواد الغذائية والمشروبات ومعدات ولوازم الفنادق، بالإضافة إلى معدات المطابخ والمطاعم. وقال وليد واكد إن المعرض يلقي الضوء بشكل مكثف على قطاع الضيافة في السعودية ومنطقة الشرق الأوسط.