انطلاق أعمال ملتقى الترجمة الدولي 2024 في الرياض    الأخضر يغادر إلى أستراليا السبت استعدادا لتصفيات مونديال 2026    زلزال بقوة 6.2 درجات يضرب جنوبي تشيلي    نونو سانتو يفوز بجائزة مدرب شهر أكتوبر بالدوري الإنجليزي    جازان: إحباط تهريب 200 كغم من القات    ترقية بدر آل سالم إلى المرتبة الثامنة بأمانة جازان    أربع ملايين زائر ل «موسم الرياض» في أقل من شهر    جمعية الدعوة في العالية تنفذ برنامج العمرة    «سدايا» تفتح باب التسجيل في معسكر هندسة البيانات    الأسهم الاسيوية تتراجع مع تحول التركيز إلى التحفيز الصيني    انطلاق «ملتقى القلب» في الرياض.. والصحة: جودة خدمات المرضى عالية    تقرير أممي يفضح إسرائيل: ما يحدث في غزة حرب إبادة    خطيب المسجد النبوي: الغيبة ذكُر أخاك بما يَشِينه وتَعِيبه بما فيه    فرع هيئة الهلال الأحمر بعسير في زيارة ل"بر أبها"    نيمار: 3 أخبار كاذبة شاهدتها عني    أمانة الطائف تجهز أكثر من 200 حديقة عامة لاستقبال الزوار في الإجازة    رفع الإيقاف عن 50 مليون متر مربع من أراضي شمال الرياض ومشروع تطوير المربع الجديد    بطلة عام 2023 تودّع نهائيات رابطة محترفات التنس.. وقمة مرتقبة تجمع سابالينكا بكوكو جوف    مبارة كرة قدم تفجر أزمة بين هولندا وإسرائيل    المودة عضواً مراقباً في موتمر COP16 بالرياض    خطيب المسجد الحرام: من صفات أولي الألباب الحميدة صلة الأرحام والإحسان إليهم    في أول قرار لترمب.. المرأة الحديدية تقود موظفي البيت الأبيض    الفرصة لاتزال مهيأة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    دراسة صينية: علاقة بين الارتجاع المريئي وضغط الدم    5 طرق للتخلص من النعاس    «مهاجمون حُراس»    حسم «الصراعات» وعقد «الصفقات»    محافظ محايل يبحث تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين    شرعيّة الأرض الفلسطينيّة    محمد آل صبيح ل«عكاظ»: جمعية الثقافة ذاكرة كبرى للإبداع السعودي    فراشة القص.. وأغاني المواويل الشجية لنبتة مريم    جديّة طرح أم كسب نقاط؟    الموسيقى.. عقيدة الشعر    في شعرية المقدمات الروائية    ما سطر في صفحات الكتمان    الهلال يهدي النصر نقطة    البنك المركزي السعودي يخفّض معدل اتفاقيات إعادة الشراء وإعادة الشراء المعاكس    لصوص الثواني !    متى تدخل الرقابة الذكية إلى مساجدنا؟    مهجورة سهواً.. أم حنين للماضي؟    لحظات ماتعة    حديقة ثلجية    فصل الشتاء.. هل يؤثّر على الساعة البيولوجية وجودة النوم؟    منجم الفيتامينات    قوائم مخصصة في WhatsApp لتنظيم المحادثات    أُمّي لا تُشبه إلا نفسها    الحرّات البركانية في المدينة.. معالم جيولوجية ولوحات طبيعية    جودة خدمات ورفاهية    الناس يتحدثون عن الماضي أكثر من المستقبل    من توثيق الذكريات إلى القصص اليومية    الأزرق في حضن نيمار    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    التعاطي مع الواقع    ليل عروس الشمال    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وماذا عن المتضررين؟
نشر في البلاد يوم 21 - 10 - 2008

يكثر في فصل الصيف حوادث التسمم الغذائي، ولذلك تشرع بعض الأمانات والبلديات بمنع بيع بعض الوجبات، او اضافة مواد معينة في المأكولات، تجنباً لحدوث التسمم، وهي بوادر جيدة تشكر عليها الجهات الرقابية المختصة التي تبحث عن سلامة الناس .
واذا كان فصل الصيف يشتهر بمشكلة التسمم، فإن ما يضاعف هذه المشكلة، ويزيدها قلقاً واشكالاً على اشكال، ان مرتادي المطاعم في فترة الصيف يزيدون عن بقية العام، وكما هو الحال في زيادة نسبة مبيعات المطاعم في نهاية الاسبوع، فالشباب والشابات على حد سواء، بل الاسرة جميعاً ينقلب ليلها نهاراً ونهاراً ليلاً في فترة الصيف، فلا عجب ان نجد من يطلب تناول العشاء من مطعم قبيل الفجر، ويطلب غداء قبل المغرب، وهذا خلاف الذين يرتادون المطاعم من المسافرين في المدن بوجه عام للسياحة، او لحضور المناسبات، او صلة الارحام .
وكما اشرت، فإن اكثر ما نسمع بحوادث التسمم خلال فترة الصيف لهذين السببين . . ولذا اصبح من المألوف ان نسمع اخباراً عن حالات تسمم بالعشرات، وضبط البلديات لمطاعم تبيع اغذية ملوثة وفاسدة ومنتهية الصلاحية، بل ولا تصلح للاستهلاك الآدمي، وهناك تجاوزات لبعض المطاعم في تشغيل عمالة متخلفة لم يعرف صلاحيتهم للعمل في المطاعم، وهل اجتازوا الكشوفات الصحية المناسبة لعملهم في المطاعم ام لا، وهل هم مصابون بامراض معدية وغيرها؟ ! اضافة الى ذلك عدم نظافتهم ولمسهم انواع الطعام والعرق يتصبب منهم، وربما يلمسون انوفهم واباطهم . . الخ، فلا نظافة ولا استعمال للصابون، ولا للمناشف النظيفة، وروائحهم كريمة . . الخ .
المحصلة النهائية عند حدوث حالات التسمم، او عند قيام مراقبي البلديات بجولات تفتيشية، والعثور على مخالفات صحية، ما هو الإجراء الذي سوف يتخذ بحق هؤلاء، الجواب ما نسمعه دائماً " ستقوم البلدية بتطبيق العقوبات الصارمة " ، اتدرون ما هي العقوبات الصارمة التي اتخذتها البلديات اولاً، وهذا هو الاهم " الغرامة المالية " ، التي ستدخل صندوق البلديات ، والاجراء الثاني هو اغلاق المطعم لبضعة ايام، وبلا شك ان هذه العقوبات ستؤثر على المطعم مالياً، وعلى سمعته، ولكن المتضررين من مرتادي هذه المطاعم الذين دخلوا المستشفيات، ولزموها لبضعة ايام جراء اكلهم وجبات مسمومة، وغير صحية، وتعطلت مصالحهم، وتضرروا من جراء ذلك، بالتأكيد لم يلزم ولن يلزم المطعم بأي اجراء، والمفترض ان تقدر تكاليف دخول المنومين للمستشفيات وتلزم المطاعم بسدادها، فإذا كانت مستشفيات ومستوصفات خاصة تسدد مستحقاتهم من المطاعم، واذا كانت مستشفيات حكومية فيقدر مبلغ العلاج، ويدخل المبلغ الى صناديق اسرة المرضى بالمستشفى، وعند هذا يمكن ان نقول : انها صارمة، وان كنت اعتقد انه ليس هناك اصرم من الايقاف واغلاق المحل اذا تكررت المخالفات . . والله المستعان .
alomari1420@ yahoo. com


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.