بسكويت الكاكاو بدبس السكر

المقادير:
1/3 كوب زبدة لينة
1/3 كوب سكر
1/3 كوب دبس السكر
1 بيض
3⁄4 كوب دقيق جميع الإستعمالات
3 ملاعق طعام كاكاو
1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت.
اخفقي السكر والزبدة معا. أضيفي دبس السكر والبيض واخلطيها حنى تصبح ناعمة.
أضيفي البيكنغ باودر والكاكاو ثم الدقيق.
في صينية الفرن المدهونة بالزيت اسكبي اقراص الكيك على شكل تل صغير.
اخبزيه مدة 9 دقائق. اتركيه يبرد تماما.
اعملي خطوط دقيقة من طبقة الفانيلا على البسكويت.
طبقة الفانيلا:
اخلطي كوب من السكر مع ملعقتان طعام من الحليب في وعاء صغير حتى تنعم.
أضيفي 1⁄2 ملعقة شاي فانيلا.
الكمية تصنع 1⁄2 كوب.