تنتشر حمية غذائية جديدة في بريطانيا والولايات المتحدة تسمح للراغبي في الرشاقة بتناول كل ما يشتهونه من الأطعمة لكن في خمسة أيام فقط من الأسبوع. وحمية الصوم التي يطلق عليها أيضا (حمية 2 : 5) ابتكرها الصحفي التلفزيوني البريطاني المتخصص في الشؤون الطبية مايكل موسلي والصحفية ميمي سبنسر في كتاب يحمل نفس الاسم. وتلزم الحمية الجديدة من يتبعونها بأن يأكلوا ما يريدونه على مدى خمسة أيام لكن عليهم أن يكتفوا بتناول 600 سعر حراري فقط في اليومين الباقيين. وتصدر كتاب حمية الصوم قائمة الكتب الأكثر مبيعا في بريطانيا والولايات المتحدة هذا العام وأعيدت طباعته أكثر من 12 مرة. وقال موسلي إن نظام الحمية اعتمد على دراسات لعلماء بريطانيين وأمريكيين وجدوا ان الصوم المتقطع يساعد الناس على فقدان دهون أكثر وزيادة حساسية الجسم للانسولين والحد من الكولسترول وهو ما يعني تقليل خطر الاصابة بامراض القلب والبول السكري. واختبر موسلي نظام الحمية في برنامج تلفزيوني بهيئة الاذاعة البريطانية (بي.بي.سي) في اغسطس اب الماضي بعدما اكتشف ارتفاع معدلات الكولسترول وسكر الدم لديه إلى نطاق البول السكري. وأبلغ رويترز "بدأت الصوم المتقطع قبل عام وفقدت ثمانية كيلوجرامات من الدهون على مدى ثلاثة اشهر وهبط سكر الدم الى المعدل الطبيعي".