ضبط وافد حوّل منزلاً شعبياً إلى مطبخ في بلدية العيون بالمدينة (صور)

تمكنت بلدية العيون التابعة لأمانة منطقة المدينة المنورة، من ضبط وافد حوّل منزلاً شعبياً إلى مطبخ لإعداد الولائم للمناسبات، في حي الزهرة بطريق العيون.
وأوضح رئيس بلدية العيون المهندس عبدالله بن علي العروي، أنه أثناء قيام الفرق الميدانية بالبلدية بجولة على مخطط الزهرة (أ) تم الاشتباه بحوش شعبي داخل المزارع تنبعث منه رائحة طبخ، وتصاعد أدخنة.
وأشار إلى أنه تم دهم الموقع واتضح أنه عبارة عن حوش شعبي يتكون من عدد من الغرف المجهزة بكل المعدات والأدوات الخاصة بطبخ الولائم للمناسبات، كما بين بأن الموقع غير مرخص وغير مستوفٍ للاشتراطات الصحية ووسائل السلامة, كذلك العامل الذي يدير الموقع لا يحمل شهادة صحية.
فيما نوه "العروي" بأنه تم خلال عملية الضبط والتفتيش ضبط ذبيحة مجهولة المصدر تعد للطبخ، حيث تم إتلافها لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط 11 موقد غاز كبيراً و15 أنبوبة غاز، وثلاجتين تحتويان على كميات مختلفة من المواد غذائية، وثلاجتين أخريين فريزر لحفظ وتجميد اللحوم، كذلك عدد 3 خلاط، وعجانة.
وأضاف: أنه تم كذلك ضبط كمية كبيرة من الأواني التي تستخدم لطبخ الولائم. فيما تم أيضاً ضبط سيارتين بحوضين كبيرين نوع "جمس" تستخدمان لإيصال الطلبات.
وأكد أن العامل الموجود بالموقع اعترف أثناء ضبطه بأنه هو من يقوم بالطبخ لحسابه الخاص دون علم من كفيله، ويتم التواصل مع الزبائن والتنسيق معهم هاتفياً.
وتابع: أنه تمت مصادرة الموجود، وإتلاف المواد الغذائية غير الصالحة، وتسليم العامل لوحدة ضبط المخالفات.