نصائح غذائية لمرضى التليف الكبدي

نصحت الدكتورة آمال فتحي، استشاري السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، مريض التليف الكبدي المصاحب بالاستسقاء، ببعض النصائح الغذائية وهي كالتالي، تقسيم الوجبات 6-8 وجبات صغيرة يوميا لعدم ملء البطن، وشرب السوائل بين الوجبات، وعدم تناول الملح نهائيا أو الطهي به، وتناول الطعام مسلوق أو مشوي، وممنوع الشاي الثقيل أو القوه بكثرة، والامتناع عن التدخين، وعدم القيام بمجهود بعد الطعام مباشرة، ويجب تناول الغذاء الآتي، الخبز الأسمر والمكرونة، وقطعة صغيرة لحم بتلو أو أرانب أو سمكة صغيرة أو كوارع بتلو، واللوبيا والفاصوليا والفول المصفى والفول النابت، وكل الخضروات والفاكهة الطازجة والمطهية، وعسل النحل والمهلبية أو الأرز باللبن والبليلة والبطاطا المسلوقة أو المشوية.