خالد بن سلمان يستقبل وزير الدفاع البريطاني    NHC تعزز وجهاتها العمرانية ب 23 مركزًا مجتمعياً بقيمة تتجاوز نصف مليار ريال    المملكة تسلّم الدفعة الثالثة من الدعم المالي لدولة فلسطين    الهلال يستأنف تدريباته وسالم يواصل العلاج    ولي العهد والرئيس الفرنسي يستعرضان تطور العلاقات بين البلدين    القبض على (7) مخالفين في جازان لتهريبهم (126) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    فريق الرؤية الواعية يحتفي باليوم العالمي للسكري بمبادرة توعوية لتعزيز الوعي الصحي    «الصندوق العقاري»: مليار ريال إجمالي قيمة التمويل العقاري المقدم لمستفيدي «سكني»    إطلاق 3 مشاريع لوجستية نوعية في جدة والدمام والمدينة المنورة    لاكروا: الأمم المتحدة ستعزز يونيفيل بعد التوصل لهدنة في لبنان    أمير تبوك يطمئن على صحة مدني العلي    تبرعات السعوديين للحملة السعودية لإغاثة غزة تتجاوز 701 مليون ريال    رسميًا.. رانييري مدربًا لسعود عبد الحميد في روما    إجتماع مجلس إدارة اللجنة الأولمبية والبارالمبية السعودية    «الداخلية» تعلن عن كشف وضبط شبكة إجرامية لتهريب المخدرات إلى المملكة    انطلاق فعاليات المؤتمر السعودي 16 لطب التخدير    ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي المستمر على قطاع غزة إلى 43736 شهيدًا    وزير الإعلام يلتقي في بكين مدير مكتب الإعلام بمجلس الدولة الصيني    مركز الاتصال لشركة نجم الأفضل في تجربة العميل السعودية يستقبل أكثر من 3 مليون اتصال سنوياً    المروعي.. رئيسة للاتحاد الآسيوي لرياضات اليوغا    الذهب يتراجع لأدنى مستوى في شهرين مع قوة الدولار والتركيز على البيانات الأمريكية    أمير المدينة يلتقي الأهالي ويتفقد حرس الحدود ويدشن مشروعات طبية بينبع    أمير الرياض يستقبل أمين المنطقة    انطلاق المؤتمر الوزاري العالمي الرابع حول مقاومة مضادات الميكروبات "الوباء الصامت".. في جدة    الأمير عبدالعزيز بن سعود يرأس اجتماع الدورة الخمسين للمجلس الأعلى لجامعة نايف العربية للعلوم الأمنية    صندوق الاستثمارات العامة يعلن إتمام بيع 100 مليون سهم في «stc»    اختتام مؤتمر شبكة الروابط العائلية للهلال الأحمر بالشرق الأدنى والأوسط    "دار وإعمار" و"NHC" توقعان اتفاقية لتطوير مراكز تجارية في ضاحية خزام لتعزيز جودة الحياة    ا"هيئة الإحصاء": معدل التضخم في المملكة يصل إلى 1.9 % في أكتوبر 2024    البصيلي يلتقي منسوبي مراكز وادارات الدفاع المدني بمنطقة عسير"    مصرع 12 شخصاً في حادثة مروعة بمصر    رؤساء المجالس التشريعية الخليجية: ندعم سيادة الشعب الفلسطيني على الأراضي المحتلة    «التراث»: تسجيل 198 موقعاً جديداً في السجل الوطني للآثار    كيف يدمر التشخيص الطبي في «غوغل» نفسيات المرضى؟    «العدل»: رقمنة 200 مليون وثيقة.. وظائف للسعوديين والسعوديات بمشروع «الثروة العقارية»    رقمنة الثقافة    الوطن    فتاة «X» تهز عروش الديمقراطيين!    ذلك «الغروي» بملامحه العتيقة رأى الناس بعين قلبه    عصابات النسَّابة    هيبة الحليب.. أعيدوها أمام المشروبات الغازية    الخليج يتغلّب على كاظمة الكويتي في ثاني مواجهات البطولة الآسيوية    الطائف.. عمارة تقليدية تتجلَّى شكلاً ونوعاً    استعادة التنوع الأحيائي    استعراض جهود المملكة لاستقرار وإعمار اليمن    بحضور الأمير سعود بن جلوي وأمراء.. النفيعي والماجد يحتفلان بزواج سلطان    أفراح النوب والجش    حبوب محسنة للإقلاع عن التدخين    مقياس سميث للحسد    أهميّة التعقّل    د. الزير: 77 % من النساء يطلبن تفسير أضغاث الأحلام    أجواء شتوية    المنتخب يخسر الفرج    فيلم «ما وراء الإعجاب».. بين حوار الثقافة الشرقية والغربية    كم أنتِ عظيمة يا السعوديّة!    الذاكرة.. وحاسة الشم    محمية جزر فرسان.. عودة الطبيعة في ربيع محميتها    إضطهاد المرأة في اليمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الطرق المثلى لجني وقطف الثمار
نشر في وكالة الأنباء السعودية يوم 13 - 01 - 2012

سردت شعبة الإعلام الزراعي بفرع وزارة الزراعة بمنطقة القصيم الطرق المثلى التي يجب على المزارع اتخاذها عند عملية جني وقطف الثمار للنخيل بشكل خاص ولشتى أنواع الأشجار بشكل عام إلى جانب النصائح والإرشادات بهذا الخصوص .
وأوردت الإدارة في نشرة زراعية أصدرتها , العديد من الدراسات والتطبيقات العلمية والعملية للعمليات الزراعية التي أجريت على الأشجار التي لها علاقة مباشرة بالمحصول وصفات الجودة النهائية للثمار, مؤكدةً على الاهتمام بالثمار أثناء المراحل المختلفة بداية من تحدي الدرجة المناسبة من اكتمال النمو والنضج حتى عملية قطف الثمار وحتى وصول الثمار للمستهلك .
وعدّدت النشرة الاعتبارات التي يجب توفره في عمليتي القطف والتعبئة لكل صنف من أصناف الثمار والشكل الذي سوف يستهلك به بعد عملية القطف التي تعنى فصل الثمرة عن النبات حيث تكون الثمار في مراحل مختلفة من اكتمال النمو ويمكن أن تكون هذه الاختلافات ظاهرة من حيث لون الثمار ودرجة النضج, أو غير ظاهرة مثل نسبة الماء والسكر ونشاط الأنزيمات المختلفة في الثمار .
وأكّدت على أن هناك ثلاثة مراحل مهمة يجب أن تمر به التمور حيث تمثل المرحلة الأولى ثمار البلح أو البسر في موسم القطاف وبذلك تكون جاهزة للتسويق , والمرحلة الثانية مرحلة الرطب الناضج لثمار النخيل وهي من أهم المراحل التي يحقق المزارع من خلالها العائد المالي الأكبر وينبغي على المزارع الانتباه لها كونها أنتجت في فترات قصيرة نسبياً وسريعة التلف وحسّاسة .
أما بالنسبة لثمار البلح التي يتم قطفها في مرحلة التمر فهي غير سريعة التلف حيث أن الأحياء الدقيقة لا تستطيع أن تنمو وتتكاثر عليها ولكن تعريضها للرطوبة يساعد على امتصاصها لها ويحدث تغير في لونها أثناء الخزن حيث تعتبر من المراحل المثالية للتسويق كثمار مجففة كما يمكن حفظها عن طريق التجميد أو التبريد على مدار السنة وتكون صالحة للاستهلاك المحلي والتصدير للخارج وأيضا لاستخدامها في منتجات أخرى متنوعة مثل عمل الكيك ومكونات حبيبات العسل وغيرها من المنتجات الأخرى .
// انتهى //


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.