وزارة الشؤون البلدية والقروية تقيم غدا بحائل دورة تطبيقية لنظام إدارة سلامة الغذاء

تقيم وزارة الشؤون البلدية والقروية غدا " الدورة التطبيقية لنظام سلامة الغذاء " بمنتزه المغواة في مدينة حائل ويفتتح أعمال الدورة أمين منطقة حائل المهندس عبدالعزيز بن إبراهيم الطوب بحضور مدير عام صحة البيئة بالوزارة عدد من الخبراء والمختصين في مجال سلامة الغذاء في بلديات وأمانات المملكة ويستمر حتى الأربعاء القادم .
وأوضح أمين منطقة حائل المهندس عبد العزيز بن إبراهيم الطوب أن الدورة تهدف إلى تأهيل الكوادر الفنية من أطباء بيطريين وأخصائيين صحة عامة ومراقبين صحيين من جميع أنحاء المملكة وتشتمل أعمال الدورة على تدريب القائمين على أعمال الرقابة الصحية عن طريق حماية الأغذية من التلوث والتلف والفساد من مصادرها الأولية التي تتبلور في الإنتاج والتصنيع مروراً بمراحل التحضير والتجهيز والتداول وصولا للمستهلك بهدف استهلاك غذاء آمن وصحي وخالي من أي نوع من أنواع الملوثات الممرضة .
وبين أن الدورة تأتي ضمن تطوير وتحسين أداء العمل والتأهيل الفني للكوادر الفنية التي تعمل في مجال مراقبة الأغذية وتنظيم تداولها لضمان جودة الخدمات الوقائية التي تقدم للمواطنين .
// انتهى //