أوصى علماء بولنديون بتناول تفاحة واحدة على الأقل يوميا قائلين أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بمقدار الثلث بينما تناول تفاحتين يخفض الإصابة إلى النصف. وأوردت صحيفة / دايلي اكسبرس / الصادرة اليوم أن الدراسة التي قام بها علماء بولنديون كشفت أن التفاح له تأثير قوي لمكافحة مرض السرطان, حتى بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي منخفض من الفواكه والخضروات. وقالت الصحيفة إن هذه الدراسة هي أحدث بحث علمي يشير إلى المنافع الصحية لفاكهة التفاح ودورها في درأ مجموعة كاملة من الأمراض وتمتع الفرد بحياة موفورة الصحة. وعلى الرغم من وجود عدد وفير من الأطعمة التي يحتاج الإنسان إلى تناولها للحماية من مرض السرطان إلا أن الدراسة التي قامت بها مجموعة من العلماء البولنديين تقول بأن التفاح يوفر معظم , إن لم تكن جميع الفوائد. وأشارت الصحيفة إلى أن سرطان الأمعاء يأتي في المرتبة الثالثة في أسباب الوفيات في المملكة المتحدة ويعاني منه حوالي 37500 مريض ويتسبب في وفاة ما يقرب من 16000 شخص في كل عام. وان أكل التفاحة بقشرها يمثل مصدرا جيدا للحصول على الألياف. وتقول الدكتورة راشيل ثومبثون من مركز أبحاث السرطان العالمي // إن الحصول على المزيد من الألياف في النظام الغذائي للشخص ليس بالعلم الدقيق, لكن الإكثار من أكل الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الكاملة عند تناول الأرز والخبز هي مصادر جيدة للوقاية من الإصابة بالسرطان //. // انتهى //