وافق معالي أمين منطقة المدينةالمنورة المهندس عبد العزيز بن عبد الرحمن الحصين بالسماح للمطابخ الأهلية بذبح أضاحي المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك لهذا العام 1430ه بعد تطبيق الاشتراطات التي حددتها الامانة . واشترطت الامانة أن تكون رخصة المطبخ سارية المفعول وتوفير طبيب بيطري للكشف على المذبوحات قبل وبعد الذبح واستيفاء جميع الاشتراطات الصحية الخاصة بالمطبخ والعاملين به وفق الضوابط واللوائح الخاصة بها وتوفير مكان مناسب يحقق الاشتراطات الصحية لذبح المواشي وسلخها وتتوفر به جميع المعدات اللازمة لإتمام عملية الذبح والسلخ ومرتبط بشبكة تصريف للتخلص من المخلفات السائلة وجمع المخلفات والنفايات الناتجة عن عملية الذبح في أوعية مغطاة محكمة الغلق والتخلص منها يومياً في المكان المحدد من قبل البلدية وفق الآلية التي تحددها . أوضح ذلك مدير عام صحة البيئة بامانة منطقة المدينةالمنورة المهندس علي بن سليمان العلاوي وأضاف بقوله أن إدارة المسالخ أعدت خطة لاستقبال أضاحي المواطنين من مختلف أنواع الماشية بقر وغنم وإبل في ثمانية نقاط ذبح بعد أن تم توفير الكوادر الطبية والبشرية فيها للكشف البيطري على الذبائح قبل وبعد الذبح بعدد (30) طبيب بيطري و(15) مشرفا و(300) عامل ومراقب و(200) جزار في المسالخ وحددت ستة نقاط بالمسالخ النموذجية بسوق الاغنام ومذبح بالحرة الشرقية ومذبح بحي العزيزية . وأهاب المهندس العلاوي بأهالي مدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم عند وجود ملاحظة أو شكوى الاتصال على الأرقام التالية والإبلاغ عنها على الخط الساخن (940) وهاتف عمليات الأمانة (824700) ليتم اتخاذ الإجراء اللازم حيالها ومعالجتها فوراً . // انتهى //