تركز أمانة العاصمة المقدسة مراقبتها على المحلات الغذائية والمباسط وجميع المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة وإعداد وتجهيز المأكولات والمشروبات والمواد الغذائية المختلفة من خلال لجان شكلت لهذا الخصوص ويبدأ عملها يوم غد ولمدة سبعة أيام وذلك لضمان تقديم هذه الخدمات وفق أفضل الطرق الصحية السليمة. وأوضح معالي أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامه بن فضل البار أن هذه اللجان تم دعمها بالمراقبين الصحيين والبيئيين المتخصصين والمدربين الذين سيقومون بمساندة أعمال مراكز الخدمات بالمشاعر المقدسة مؤكدا حرص الأمانة على راحة وطمأنينة حجاج بين الله الحرام وتقديم أفضل الخدمات لهم . وأبان مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هشام الفوتاوي من جانبه أن الامانة جهزت عددا من اللجان الميدانية المتخصصة التي من شأنها أن تحافظ على أعلى مستويات الإصحاح البيئي مثل لجنة المراقبة الغذائية والخاصة بمراقبة المواد الغذائية والتفتيش على العمال ولجنة مراقبة الأسعار ولجنة أخذ العينات ولجنة محطات تحلية المياه ومصانع الثلج ولجنة المباسط والبرادات ولجنة السعودة الميدانية واللجنة الأمنية لمصادر المياه/ . وأفاد الفوتاوي أن هذه اللجان تم تشكيلها لتعمل مع الجهات الحكومية ذات العلاقة إلى جانب وضع خطة عمل للمراقبة الميدانية لجميع تلك اللجان حسب تخصصاتها لتغطية جميع مناطق مكةالمكرمة والمشاعر المقدسة. // انتهى // 1421 ت م