بدأت أمانة محافظة جدة في تكثيف تطبيق العقوبات والغرامات النظامية بحدها الاعلى على مخالفي اوزان الخبز وكثفت الجولات التفتيشية على المخابز للتأكد من التزامها بالاوزان المحددة للخبز حيث ضبطت الفرق الميدانية من بين (108) مخابز (58) مخبزاَ مخالفاَ تم ايقاع العقوبات على اصحابها. أوضح ذلك مساعد وكيل الامين للخدمات لشؤون الاسواق والمواد الغذائية ومدير عام التراخيص والرقابة التجارية المهندس محمود كنسارة مبينا أن الامرالسامي قضى بتحديد اوزان منتجات الخبز من (510 جرامات الى 640 جرام) للربطة بسعر ريال واحد مشيرا الى ان وزارة التجارة والصناعة اكدت انه لازال معمولاَ بهذا الامر السامي ولم يطرأ عليه أي تعديل فيما يتعلق باوزان الخبز. وقال // ان صاحب السمو الملكي الامير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز محافظ جدة وجه بتطبيق الحد الاعلى من العقوبات والغرامات النظامية على المخالفين وذلك بناء على ما رصدته فرق العمل الميدانية من تصغير حجم واوزان الارغفة في بعض المخابز بالمحافظة //. ولفت إلى أن لائحة الافران الصادرة من وزارة الشؤون البلدية والقروية نصت على أن الافران تعمل بالغاز الطبيعي ويمنع استخدام الديزل كوقود به مشيرا الى انه سيتم تكثيف الجولات على المخابز خاصة الموجودة ضمن البقالات لتطبيق منع استخدام الديزل لتسحين افران الخبز. من جهة اخرى شددت امانة جدة الرقابة على محلات بيع الحليب الطازج للتأكد من استيفائها للاشتراطات وتحوطا لمنع تلوث الالبان وعدم انتقال الامراض من الحيوانات الى الانسان ومعاقبة المخالفين وفقا للائحة الغرامات والجزاءات البلدية الصادرة بقرار مجلس الوزراء رقم (218) في 6/8/1422ه. ولفتت الامانة الى ان من الاشتراطات الخاصة بالحليب الطازج ان يكون مطابقاَ للمواصفة القياسية المقررة وان يكون ناتجاَ من مزرعة مرخصة وان يكون ناتجاَ من حيوانات غير مريضة وغير خاضعة للعلاج باي عقار من العقاقير البيطرية وان يكون محتفظا بجميع خصائصه الطبيعية وان يكون خالياَ من الطعم والرائحة غير المرغوبين اضافة الى خلوه من الشوائب العالقة ومنع اضافة أي مادة حافظة للحليب وان تكون خزانات حفظ الحليب من الصلب غير القابل للصدأ . //إنتهى// 1801 ت م