أجريت بجامعة الملك عبد العزيز بجدة دراسة عن انتشار الطفيليات بين العاملين في مجال الغذاء بمدينة جدة . وقام بإجراء الدراسة الاستاذ بقسم تقنية المختبرات بكلية العلوم الطبية التطبيقية الدكتور ماجد بن حمدي واكد . وأوضح الدكتور واكد ان الدراسة شملت 1009 عامل ذكر غير سعودي يعمل في مجال الغذاء من 25 جنسية تم فحصهم للتاكد من اصابتهم بالطفيليات المعوية باستخدام طرق متعددة شملت المباشرة وتقنية ريتشي المركزة وطرق الصبغات الدائمة . وأشار الى ان النتيجة اسفرت عن اصابة 51.15 من العاملين في مجال الغذاء مصابون بطفيليات معوية و ان 99.3 منهم مصابون بطفيلي الكريبوسبور يديوم وهي نسبة عالية للغاية تحتاج لإنتباه ولدراسة تفصيلية . // انتهى // 1145 ت م